一.皮蛋瘦肉粥
食材：粳米150g，皮蛋2個，精瘦肉50g，油條25g，精鹽5g，雞精少許
做法：先大火煮20分鐘，然后再轉小火煮20分鐘。此粥綿軟入味，容易消化，咸鮮可口，黑白相間。
食材：香糯米150g，銀耳20g，白果50g，枸杞、精鹽少許。
做法：
將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵
白果用熱水燙過切成兩半
文火熬煮成粥后，在放入銀耳和白果，煮開即成
此粥色澤素雅，能補氣潤肺，保健美容
三.三鮮海參粥
食材：粳米150g，發(fā)海參100g，鮮蝦50g，雞脯肉25g，蔥花、精鹽少許。
做法：將粳米和發(fā)海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗凈。發(fā)海參、鮮蝦肉不宜煮太長時間，應在粥熬至將好時再下鍋同煮。此粥鮮美可口，蛋白質含量極高。
食材：粳米150g，山藥200g，枸杞50g，白糖適量
做法：將粳米洗凈，山藥去皮洗凈切小塊，文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口，能消除疲勞，補血明目。
食材：小米100g，大黃米100g，南瓜500g，白糖適量
做法：將南瓜去皮洗凈切成丁，兩種米洗干凈，一起放入鍋內，文火熬至20分鐘成粥狀。此粥滑潤可口，有助于睡眠，適合晚餐來一碗。
食材：粳米150g，芋頭500g，南瓜500g，蝦米50g，枸杞、精鹽少許
做法：南瓜芋頭去皮切丁，蝦米用熱水泡軟切碎，和粳米一起放入鍋里文火煮30分鐘成粥狀。此粥滑潤粘糯，有潤腸利便的功效。
食材：糯米100g，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50g，白糖適量
做法：一起放入鍋內文火共同煮制。此粥色香味全，具有補元氣、健脾胃的功能，能補充人體所需要的蛋白質
食材：糯米50g，鮮蝦仁100g，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜各50g，精鹽、蔥花少許
做法：將糯米洗凈，鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈，香菇、胡蘿卜切碎，先將糯米文火煮20分鐘成粥狀，再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜，煮沸5分鐘后即成。此粥鮮香滑潤，能滋養(yǎng)肝腎，潤燥滑腸。
食材：粳米150g，蓮子50g，百合50g，新鮮胡蘿卜適量
做法：將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即可。此粥清香甜潤，能健胃補脾，對消化不良、食欲不振有很好的功效。
食材：粳米100g，栗子100g，桂圓肉50g，葡萄干、白糖適量
做法：將栗子去皮米洗干凈，和桂圓肉一起倒入鍋內，上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥綿軟香甜，能易血補虛，暖脾暖胃
食材：香糯米150g，黑木耳30g，大棗20顆，葡萄干、冰糖適量
做法：將黑木耳浸泡半天撕碎，然后用糯米、打造煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，益氣補血，補腦強心。
食材：香糯米150g，赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50g，白糖適量
做法：將五豆洗凈后，浸泡過夜，次日清洗后，五豆不易爛可先煮透，再放香糯米文火煮20分鐘成粥。此粥色澤艷麗，能健脾和胃、補腎保肝、健身強體。
食材：粳米150g，紅薯100g，蓮子50g，花生50g，大棗20顆。
做法：將紅薯去皮切成菱形狀，粳米蓮子大棗花生洗干凈，一起放入鍋內，文火熬煮30分鐘煮成粥狀。此粥味美香醇，能降低膽固醇，并有健美益壽之功效
食材：黑糯米100g，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50g，紅糖米酒少許
做法：紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁、蓮字先煮爛，再加黑米等煮成粥狀。此粥香甜味美，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。
