主料： 雞胸肉(切絲)150克 輔料： 小黃瓜(切絲)2條，蛋白2大匙 調(diào)料： 醬油1大匙，白糖，醋各1小匙，姜泥，蒜泥，蔥末各適量，高湯或...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 22個(gè)贊
主料： 冬筍600克 輔料： 熟豬油2茶勺，甜面醬1茶勺，蔥花2茶勺 調(diào)料： 香油、黃酒、鹽各少許，白糖、鮮湯各2茶勺 醬燒冬筍川菜做法...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 35個(gè)贊
主料： 圓白菜半顆 輔料： 干辣椒6條、花椒1小撮 調(diào)料： 大蒜2瓣、米酒幾滴 四川家常炒白菜川菜做法: 1、圓白菜撕成一片一片手掌...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 70個(gè)贊
主料： 整雞一只 輔料： 芹菜 調(diào)料： 蒜兩頭, 姜半截(10厘米長(zhǎng)), 小蔥5根, 香料少許(八角, 山奈, 桂皮, 丁香, 茴香), 干辣椒+花椒(用量...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 42個(gè)贊
主料： 凈仔公雞熟肉 輔料： 姜末、蔥花 調(diào)料： 醬油、醋、鹽、水豆粉、鮮湯、精煉油各適量 姜汁熱味雞川菜做法: 1. 將雞肉斬成塊...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 17個(gè)贊
主料： 苦瓜 輔料： 肉餡 調(diào)料： 甜醬、醬油、白糖、精鹽、雞精、水淀粉 醬香苦瓜川菜做法: 1、將苦瓜對(duì)剖兩半，挖去瓜瓤，切成長(zhǎng)...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 35個(gè)贊主料： 排骨 輔料： 青紅椒,蔥 調(diào)料： 姜 鹽,高湯精,豆豉辣醬,辣味鹵汁,水淀粉 辣汁鹵排骨川菜做法: 1. 將排骨過(guò)水焯一下取出控...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 74個(gè)贊主料： 鮮嫩白蘿卜1000克 輔料： 白酒100克 調(diào)料： 涼鹽開(kāi)水1000克,干辣椒30克,糖8克,鹽25克,花椒3克 泡蘿卜條川菜做法: 1. 將蘿...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 26個(gè)贊主料： 黃瓜500克 輔料： 干辣椒2個(gè) 調(diào)料： 姜少許,香油半茶匙,醬油1茶匙,糖4茶匙,醋2茶匙,鹽適量 多味黃瓜川菜做法: 1. 將黃瓜...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 42個(gè)贊主料： 豬肥瘦肉 輔料： 香菇,冬筍,雞蛋 調(diào)料： 香辣醬,糖,花椒,鹽,香蔥,姜,味精,青筍,黃花,木耳,苕粉絲,泡椒,蒜末,豆粉等 川西肉豆...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 24個(gè)贊主料： 干魷魚(yú)一張(約150克) 輔料： 蔥白30克,嫩黃瓜100克 調(diào)料： 泡海椒25克。豬油30克,荔枝味芡汁20克,香油15克 荔枝魷魚(yú)卷川菜做...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 38個(gè)贊主料： 豬大腸500克 輔料： 黃瓜200克 調(diào)料： 鹽5克,姜10克,味精2克,大蔥15克,白砂糖2克,辣椒粉15克,孜然10克,八角2克,茴香2克,花椒2克...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 50個(gè)贊主料： 蠶豆5000克 輔料： 小麥面粉500克 調(diào)料： 鹽450克,辣椒(紅,尖,干)250克 胡玉美豆瓣醬川菜做法: 1.先將蠶豆去殼煮熟，用水...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 60個(gè)贊主料： 玉米粒250克、咸蛋黃3個(gè) 輔料： 基圍蝦12只、雞蛋1個(gè)、淀粉30克、面包 調(diào)料： 油、鹽、水、雞精、蔥適量 金沙玉米元寶蝦川菜...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 28個(gè)贊主料： 冷凍鯛魚(yú)600克、干辣椒50克 輔料： 小油菜、金針菇、姜、蒜各適量 調(diào)料： 花椒15克、郫縣豆瓣醬30克、五香粉、胡椒粉、料酒適量...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 34個(gè)贊主料： 草魚(yú)一條 輔料： 蔥姜適量、甜玉米粒、青豆、胡蘿卜丁 調(diào)料： 小辣椒、剁椒、油、生抽、鹽、料酒、糖 剁椒開(kāi)屏魚(yú)川菜做法: ...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 41個(gè)贊主料： 牛腩、白蘿卜 輔料： 泡椒、泡姜、料酒、豆瓣、蔥姜蒜 調(diào)料： 鹽、糖、雞精、胡椒粉、大料、桂皮、花椒、草果、香葉、干辣椒美廚...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 25個(gè)贊主料： 豬肥瘦肉150克 輔料： 凈萵筍40克,水發(fā)木耳25克 調(diào)料： 泡辣椒10克,姜片5克,蒜片5克,蔥15克,精鹽3克,味精1克,胡椒粉0.5克,鮮湯2...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 39個(gè)贊主料： 水發(fā)蹄筋250克 輔料： 熟火腿25克,水發(fā)蘭片25克,蘑菇25克,姜米15克 調(diào)料： 胡椒粉3克,精鹽7克,醋25克,蔥花5克,醬油5克,味精0.5克...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 33個(gè)贊主料： 白菜250克 輔料： 豆瓣辣醬4克 調(diào)料： 油30克,醬油10克,醋8克,糖6克,淀粉3克,料酒5克,蔥5克,姜3克,蒜3克 香魚(yú)白菜川菜做法...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 19個(gè)贊主料： 活蝦(1斤2兩左右) 輔料： 土豆,冬筍,西芹 調(diào)料： 大蔥 蟹醬,蟹油,味精,雞精,白糖,干辣椒 香辣蝦川菜做法: 1. 把土豆去...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 61個(gè)贊主料： 桂魚(yú)750克 輔料： 芝士50克,雞蛋清1個(gè),姜15克蔥30克,花椒油5克 調(diào)料： 鹽3克,高湯75克,料酒10克,五香鹽3克,豆粉50克,精煉油耗10...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 25個(gè)贊主料： 鱔魚(yú)300克 輔料： 大蒜片2湯匙 調(diào)料： 醬油l湯匙,辣豆瓣醬l/2湯匙,青辣椒,紅辣椒各2只,花椒粒l茶匙,蔥段2湯匙,姜片15小片,用酒1...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 26個(gè)贊主料： 油皮200克,綠豆芽500克 輔料： 雞蛋清25克,淀粉(蠶豆)20克 調(diào)料： 辣椒油20克,芝麻醬20克,小蔥1克,花椒粉5克,醬油25克,醋10克,白...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 25個(gè)贊主料： 鯰魚(yú)400克 輔料： 酸白菜300克 調(diào)料： 鹽5克,味精3克,八角3克,胡椒粉2克,大蔥10克,姜10克,香油10克,料酒20克,豬油(煉制)25克 ...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 28個(gè)贊主料： 雞肉400克 輔料： 雞蛋65克,淀粉(豌豆)35克 調(diào)料： 大蔥20克,姜20克,豆瓣辣醬20克,醬油10克,醋10克,白醬油10克,鹽1克,黃酒5克,味...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 21個(gè)贊主料： 菜頭 輔料： 大油 調(diào)料： 鹽 清炒菜頭川菜做法: 1、剝好的菜頭是這樣子的，菜市中有剝皮的也有自己拿回家操作的。綠色...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 90個(gè)贊主料： 草魚(yú)、白菜、芹菜 輔料： 蔥姜蒜、花椒、干紅辣椒 調(diào)料： 鹽、糖、雞精、郫縣豆瓣醬、醬油、料酒、淀粉 農(nóng)家水煮魚(yú)川菜做法...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 103個(gè)贊主料： 筆管 輔料： 芹菜 調(diào)料： 蔥姜蒜、花椒、干紅辣椒 麻辣筆管川菜做法: 1、芹菜莖斜切成片，芹菜葉子洗凈備用?！ ?、蔥蒜...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 20個(gè)贊主料： 牛霖300克 輔料： 蒜末少許、干辣椒少許、蔥段適量 調(diào)料： 花椒粉少許、孜然粉少許、百草粉(選用)1小勺、米酒1湯勺、白糖少許、...
日期：2014-08-08 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 50個(gè)贊聯(lián)系客服
