原料配方 一級川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤 制作方法 1.制熟粉：將面粉裝入蒸籠蒸熟(時間2...
日期：2014-06-09 | mei03發(fā)布 | 77個贊
香蕉巧克力松糕(糖油拌合法) 材料： A：低筋面粉78克 泡打粉1/2小匙 B：黃油50克 細砂糖45克 雞蛋45克 香蕉60克 鮮奶25克 C: 巧克力豆...
日期：2014-06-07 | mei04發(fā)布 | 49個贊
【主料】 一點紅白山藥850g 【輔料】 草莓果醬適量、蘋果醬適量、椰蓉少許 【做法】 1.一點紅白山藥 2.洗凈后，高壓鍋蒸10分鐘...
日期：2014-06-07 | mei03發(fā)布 | 60個贊
原料：面粉、發(fā)酵粉、溫水、紅糖、面粉、白芝麻?！ ∽龇ǎ骸 ?、將面粉放入盆中，加入酵母。碗中盛入溫水(以不燙手為宜)，分次倒入面粉中，均...
日期：2014-06-07 | mei03發(fā)布 | 44個贊
原料：面粉、發(fā)酵粉、溫水、大棗?！ ∽龇ǎ骸 ?、將面粉放入盆中，加入酵母。碗中盛入溫水(以不燙手為宜)，分次倒入面粉中，均勻攪拌。揉成光...
日期：2014-06-07 | mei03發(fā)布 | 259個贊
材料： 面粉、老面、阿膠蜜棗 做法： 1、面粉加老面和成面團，蓋上保鮮膜，發(fā)酵到原面團的兩倍大 2、把發(fā)酵好的面團揉成光滑狀 3...
日期：2014-06-06 | mei08發(fā)布 | 60個贊[做法大全] 做法一 先把黑米洗干凈用清水浸泡(我家的黑米浸泡了一天一夜)，然后用粉 黑米糕 碎機打碎，用篩子篩一下，越細越好。然后放少量的糯米粉...
日期：2014-06-05 | mei07發(fā)布 | 132個贊原料： 蕓豆300克，白糖50克，蜂蜜60克、莧菜汁、綠茶粉、可可粉 做法： 1、蕓豆泡24小時，去皮，煮開后小火煮40分鐘 2、瀝干水用攪...
日期：2014-06-05 | mei08發(fā)布 | 57個贊用料：面粉500克，水235克，酵母3克，面粉100克，黑糖20克，酵母1克，水35克 做法： 1. 面團發(fā)酵：面粉與酵母、水充分混合，活成光滑的面團...
日期：2014-06-05 | mei03發(fā)布 | 114個贊原料： 糯米粉300克、大米粉100克、鮮紅棗400克、白糖、油 做法： 1、將糯米粉、大米粉按照2：1的比例混合，加入白糖、食用油、水調(diào)成糊...
日期：2014-06-05 | mei08發(fā)布 | 28個贊原料： 面粉300克、酵母5克、南瓜泥230克 做法： 1、面粉加南瓜泥、酵母和成面團，蓋上保鮮膜，發(fā)酵到原面團的兩倍大 2、把發(fā)酵好的...
日期：2014-06-05 | mei08發(fā)布 | 225個贊原料： 面粉300克、紅薯泥200克、糖1勺、酵母粉、奶粉適量 做法： 1、先將薯仔上鍋蒸熟，稍涼之后剝皮，切塊放入保鮮袋，用搟面杖趕成薯...
日期：2014-06-05 | mei08發(fā)布 | 122個贊原料： 年糕300克、雞蛋1個、面粉、糖桂花、餛飩皮 做法： 1、雞蛋打散，放入少許面粉拌勻 2、年糕放入鍋中，煮軟 3、取一葉餛飩...
日期：2014-06-05 | mei08發(fā)布 | 49個贊蘇州神仙糕：美廚邦配圖 原材料：糯米粉300克、白糖10克、溫水(不高于35度)150克、自制獼猴桃干100克、自制紅豆沙適量、白芝麻適量。 蘇州...
日期：2014-06-05 | mei06發(fā)布 | 39個贊主料:饅頭2個 豆沙適量 輔料:雞蛋1個 白芝麻少許 調(diào)料:色拉油適量 豆沙酥盒的做法 1.雞蛋打開，只取蛋黃，打散 2.饅頭切成厚度一...
日期：2014-06-05 | mei03發(fā)布 | 36個贊主料：純牛奶1升 輔料：卡夫芝士粉10克 雞蛋白(雞蛋清)1個 低筋面粉100克 調(diào)料：泡打粉¼小勺 黃油50克 白砂糖70克 奶酪軟香球的...
日期：2014-06-05 | mei03發(fā)布 | 29個贊材料： 面條材料：(這個量可以做兩盤8寸方形蛋糕盤的，面團發(fā)酵好后,操作時要分兩次操作) A：高筋面粉350克、低筋面粉150克、奶粉30克、吉士...
日期：2014-06-04 | mei04發(fā)布 | 56個贊材料：(8寸方形烤盤1盤，或6寸圓形烤模1個) A：老南瓜去皮300克、普通面粉220克、白糖15克、葡萄干25克 B：酵母粉 3克 (1/2小匙+1/4小匙)、...
日期：2014-06-04 | mei04發(fā)布 | 144個贊材料： A:蛋黃4顆(50-60克的大雞蛋)低筋面粉60克，玉米淀粉15克，沙拉油40克，鮮橙汁45克，細砂糖20克 B：蛋白4顆，細砂糖40克 C：紅色食...
日期：2014-06-04 | mei04發(fā)布 | 234個贊馬蹄糕原料：荸薺粉400克，白砂糖200克紅曲米粉、豬油備適量?！ ●R蹄糕的做法： 1、將白糖放入草幕粉內(nèi)，加清水拌勻，分成若干碗，再將其中...
日期：2014-06-04 | mei06發(fā)布 | 213個贊材料：(6寸活底圓形蛋糕模1個) A：粉漿材料：粘米粉180克，清水280克 B：檳榔芋頭480克，廣式臘腸2根，大蒜 3顆, 中型蝦米 20 克，植物油20...
日期：2014-06-04 | mei04發(fā)布 | 69個贊主料:面粉200克 輔料:白糖50克 鹽2克 黃油20克 牛奶100克 香甜蝴蝶酥的做法 1.將面粉、牛奶、白糖、鹽混合 2.輕輕揉成面團 3.加入...
日期：2014-06-04 | mei03發(fā)布 | 26個贊主料：高筋面粉200克 輔料：豆沙適量，雞蛋1個，白芝麻適量 調(diào)料：食鹽2克，黃油100克，白糖80克 黃金豆沙一口酥的做法 1.在雞蛋中混...
日期：2014-06-04 | mei03發(fā)布 | 49個贊原料：糯米粉、紅棗、白糖(桂花糖)、白芝麻、熱水?！ ∽龇ǎ骸 ?、原料備用。紅棗洗凈，用小刀一刀切到內(nèi)核處。用滾刀，貼著棗核切，去核。(注...
日期：2014-06-04 | mei03發(fā)布 | 56個贊[圖解] 主料：低筋面粉150g+20g，牛奶200ml，雞蛋黃2顆，雞蛋1/2顆 輔料：白砂糖60g，綿白糖50g，奶油75g，鹽少許，香草粉少許，桃醬少許 繽紛水果...
日期：2014-06-03 | mei08發(fā)布 | 68個贊主料：中筋面粉150g，雞蛋2顆 輔料：泡打粉1t，淡奶油120g，白砂糖110g，橙柳橙1顆，粗鹽適量，奶酪200g，綿白糖80g，橙汁2t 柳橙杯子蛋...
日期：2014-06-03 | mei08發(fā)布 | 107個贊[圖解] 主料：低筋面粉125g，雞蛋2顆，青香蕉蘋果2顆，牛奶150cc，奶油適量，奶油(焦克) 輔料：奶油適量，蜂蜜2湯匙，檸檬汁2湯匙，橄欖油適量，鹽1...
日期：2014-06-03 | mei08發(fā)布 | 59個贊食材： 1、 主輔料：玉米面300克，面粉300克，雞蛋一枚，酸棗汁50克 2、 調(diào)料：酵母粉2克，泡打粉1克，白糖10克 美食制作： 1、 首先...
日期：2014-06-03 | mei03發(fā)布 | 79個贊1. 首先是主角：艾草。一斤半的艾草，一斤糯米粉?！ 】图胰藭钣冒?。艾全身都是寶。 嫩的艾葉可以做食物，曬干可以做藥，老一點的可以曬干焚...
日期：2014-06-01 | mei03發(fā)布 | 242個贊[圖解] 主料：玉米面200g，元宵粉50g，牛奶190g 輔料：綿白糖15g 香糯小窩頭的做法 步驟1：原料倒入盆中 步驟2：拌勻 步驟3：牛奶微波加熱...
日期：2014-05-31 | mei08發(fā)布 | 41個贊
