在詩經(jīng).國風(fēng).秦風(fēng)中，有一首著名的詩句：“蒹葭(jianjia蘆葦)蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。”刻畫的是一片水鄉(xiāng)清秋的景色。
也許正是此詩句的廣為流傳，有些人把白露稱為輕霜，這是不對的，白露不是霜。我們知道：霜是在近地面空氣中水汽直接凝華在溫度低于0℃的地面上或近地面物體上的白色松脆冰晶。著霜的物體或附近的空氣溫度必然在0℃或以下。而露水的產(chǎn)生是一種水汽凝結(jié)現(xiàn)象，附著露滴的植物莖葉溫度盡管很低，也必定是在0℃以上。
露水現(xiàn)象在我們?nèi)粘Ｉ钪斜缺冉允?，比如，夏天，?dāng)你把冷藏食品從冰箱里取出來，像瓶裝的牛奶、果汁瓶等，瓶子的表面溫度低，遇到室內(nèi)的潮濕空氣，就會凝結(jié)出水珠來，這就是水汽遇冷后產(chǎn)生的凝結(jié)形成露水的自然現(xiàn)象。
所謂“白露點(diǎn)秋霜”，是說農(nóng)作物或其他植物在經(jīng)受兩三次這種露水冷涼的刺激以后，逐漸停止生長發(fā)育，就像遭遇輕霜一樣，所以人們又總結(jié)出一條“三場白露一場霜”的諺語來。
