蔬菜種植方法
準(zhǔn)備工作
1、 整理一塊不會長期潮濕,排水良好的陸地。為了日后灌溉方便,最好也要接近水源或有水管可以到達(dá)。
2、 選擇適合當(dāng)時天氣的蔬菜種類,例如:夏天炎熱天氣中,杏菜及空心菜很適合。
3、 注意所選蔬菜的成長日期、收割時間是否符合需求。
4、 工具:可以挖土或翻土的鋤頭或鏟子;可以撥土的耙子。
1、 通常在專業(yè)的種子行購買種子或苗種會較便宜。
2、 如果是在園藝店或賣場所購買的種子,其包裝紙上都會有種植時間的指導(dǎo)。
注意:上頭的指示未必適合您的種植區(qū)的氣候!有些包裝甚至是從日本進(jìn)口的其所指之種植時間當(dāng)然不適用於本地。
1、 先將土翻好,讓土?xí)駮裉枴?/span>
2、 撒下種子前將翻好的土整平,并將太大的土塊敲碎,使其土塊直徑約小於5公分,但也不要太細(xì)。
整好的土不要再踩在上頭,以保持土壤的疏松、透氣。
3、 將種子撒在土讓上頭,不要太密,以免妨礙日后成長。
4、 撒好種子后,用耙子輕輕的將土撥動,讓種子可以被土輕輕的覆蓋,也可防止麻雀來啄食種子。
5、 澆水
栽種
1、 有些種類的蔬菜(例如:西洋萵苣、黃秋葵等)必須間隔很大,因此在撒下種子后,幼苗長高至約10公分時,必須移植到較寬闊的土地上。
2、 也有些種類的蔬菜很難撒種發(fā)芽,可以直接購買苗栽回來栽種,例如茄子。
3、 依照播種時的整土方法,將土讓整理好,有些種類的蔬菜則必須先將土整理成壟起或溝狀。
4、 種植時不要太深,以可以覆蓋其根部為原則。
5、 澆水
灌溉
1、 可用灑水的方式,但不要用很強的水柱沖刷土壤或植株,可接上蓮蓬頭狀的灑水器。
此法可以讓蔬菜的葉子同時洗去塵垢,也較節(jié)省水,但較不持久,所以要比淹沒法次數(shù)多。
2、 也可用淹沒的方式,引水將所有土壤淹沒后,并立即讓水退去。其目的是要讓所有土壤充分潮濕。
一般種植較多時可用此法,以確保所有土壤都能同時澆濕。
3、 多久灌溉一次?要視天氣與土質(zhì)而定。
在炎熱的天氣中,若是灑水的方式可以2-3天灑水一次;淹沒的方式則5-7天。冬天則分別為5-6天及7-10天。
施肥
1、 可以施用化學(xué)肥及有機肥。
2、 施用化學(xué)肥較便宜,效果短,迅速見效,但容易因為施用過量而造成植株受傷。施用時尤其不能讓肥料黏附在葉面上,否則極容易造成葉面受傷。
3、 施用有機肥效果長,也較不會造成植株受傷。
可以在種植前翻土?xí)r,將有機肥料混在土壤中。
4、 也可利用自制的堆肥混入土壤中,既經(jīng)濟且可以改善土質(zhì)。
除草
1、 在蔬菜園里很容易滋生雜草,要將雜草拔除,才不會和蔬菜奪取養(yǎng)分
2、 拔除雜草時,要注意有些雜草已經(jīng)長出種子且已成熟,盡可能不要讓這些種子又掉落在菜園中,而且也不要把這些有種子的雜草拿來制作堆肥。
病蟲害
1、 種植時要慎選蔬菜種類及時機才能減少噴藥。
2、 9、10月種鵝菜、格林、芥菜天氣因素非常良好,不需噴藥。
3、 12-2月牙蟲、毛毛蟲多,尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等
4、 有些蔬菜天生就不容易遭受蟲害,像鵝菜、萵苣、空心菜等有白色乳汁的菜類。
5、 若有足夠時間,而且種植數(shù)量不大,可以用手將毛毛蟲抓起來,通常在清晨很容易就可以看到毛毛蟲正努力地啃食蔬菜。
6、 若非得已一定要用農(nóng)藥,最好到農(nóng)藥行問清楚用量及使用方法,并注意噴藥時的措施及噴藥后的安全期間。
7、 并非每一種病蟲害都是毛毛蟲所引起,有些是病菌所引起,若有這類的情形,可以摘取受蟲害的葉子到專業(yè)的農(nóng)藥行詢問(有些農(nóng)會有附設(shè)農(nóng)藥行),并要將拔除的有病植株隔離,不要用來堆肥。
2、 收割之后要將土留在土里的根部拔除,并將土壤翻松,讓太陽照射幾日,有利於下一次播種。
3、 有些蔬菜可以收割多次,例如:番薯葉、龍須菜、黑迪仔、九層塔,可別一次收割之后就將它連根拔除了。
受悶熱高濕氣候影響,蔬菜病蟲害將偏重發(fā)生,應(yīng)及時進(jìn)行綜合防治。
主要害蟲
煙粉虱 防治煙粉虱,首先從種植布局上抓起,茄果類蔬菜不可與豆類蔬菜混栽,從食源上斷絕擴繁途徑;選用5%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液或2%阿維菌素乳油1000倍液等高效、低毒農(nóng)藥防治。
紅蜘蛛 田間蟲口基數(shù)大,近期氣候條件適宜。紅蜘蛛喜旱怕淹,防治應(yīng)采取“發(fā)現(xiàn)一點治一片,水、肥、藥齊攻”的策略。藥劑可選用21%增效氰·馬乳油2000~4000倍液、73%克螨特乳油1000~2000倍液、20%滅掃利乳油2000倍液、2.5%功夫乳油4000倍液等噴霧。
小菜蛾和菜青蟲 三代菜粉蝶呈偏重發(fā)生,四代菜粉蝶將輕發(fā)生。當(dāng)前十字花科蔬菜田天敵數(shù)量高,1~4齡幼蟲被繭蜂寄生的占54%,在生防試驗田被繭蜂寄生的菜青蟲高達(dá)80%,對四代小菜蛾和三代菜青蟲應(yīng)盡量減少用藥或不用藥。部分蟲量較高的田塊,可選用Bt可濕性粉劑1000倍液稍加控制。
二十八星瓢蟲 隨著時間推移將擴大危害。面積較小的田塊,可以人工抹除;面積大的,可用20%氰戊菊酯乳油或2.5%澳氰菊酯乳油3000倍液噴霧。
豇豆莢螟 在成蟲高發(fā)期用頻振式燈誘殺成蟲。在豇豆莢螟鉆蛀危害前,于上午7~9時用Bt可濕性粉劑800~1000倍液噴霧,5~7天噴1次,連續(xù)防治2~3次。
美洲斑潛蠅 可以用48%樂斯本乳油1000倍液或10%高效氯氰菊酯3000倍液噴霧防治。
主要病害
白粉病 受高溫高濕影響,目前白粉病病指比往年同期高1~2級,并呈上升態(tài)勢。防治白粉病,首先要降低田間濕度,增施磷鉀肥,提高植株抗病能力;用25%三唑酮乳油(粉銹寧)1000~1500倍液或25%敵力脫乳油3000倍液噴霧,隔7~10天噴1次,連續(xù)防治2~3次。
灰霉病 將偏重發(fā)生。防治措施:增加通風(fēng)透光度,改善田間小氣候,清理帶病老葉;選用50%撲海因可濕性粉劑2000倍液、50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑5000倍液等藥劑噴霧,每隔7~10天噴1次,連續(xù)防治2~3次。
疫病 露地茄果類蔬菜疫病將偏重發(fā)生。防治除選用抗病品種、培育無病壯苗、輪作換茬外,還應(yīng)降低田間濕度,選用72.2%普力克乳油800倍液、50%甲霜靈可濕性粉劑600倍液、58%雷多米爾可濕性粉劑500倍液、75%百菌清600倍液噴霧,隔10天噴1次,連續(xù)防治2~3次。
枯萎病 露地豇豆枯萎病呈逐年上升態(tài)勢。防治應(yīng)選用抗病豇豆品種;用播種量0.3%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種;實行高壟栽培,防止菜地積水。
小番茄施肥,要注意適時、適量。所謂適時,是指小番茄需要時施,如發(fā)現(xiàn)小番茄葉色變淡,植株生長細(xì)弱時,施肥即為適時。
至于什么時候施什么肥,就根據(jù)小番茄不同生長發(fā)育期而定,如苗期可多施些氮肥,(腐熟的人尿糞、豆餅肥、芝麻餅肥)以促進(jìn)幼苗迅速、健壯地生長;孕蕾期可多施些磷、鉀肥(雞、魚內(nèi)臟,骨粉,礱糠灰:是由稻谷殼燃燒后而成的灰,含鉀元素),以促進(jìn)花大籽壯;座果初期適
根據(jù)各地區(qū)的氣候條件,可于2-3月、4-5月及7-8月,分2-3批播種,廣東南部9-10月還可播種。 播種前用25℃左右的溫水,把黃瓜種子浸泡8-10小時,取出放在20℃以上的地方催芽,2-3天后出芽,就可以播種了。先將摻有漚熟樹葉、雞糞、餅肥的盆土澆透水,水滲下后把2-3粒種子播在盆中央,播后用沙子覆1厘米高的小土包。10天左右就可出苗。 當(dāng)幼苗長出真葉時,留一條健壯苗即可。到小苗長到10片葉時,可把頭掐去,每天早晨澆水,7-10天施一次肥水或尿素液。出現(xiàn)卷須就可用竹竿綁蔓。小瓜長到了3-4厘米時,開始追尿素,每盆10克左右,均勻地撤在盆表面,而后澆水溶化即可。
大棚黃瓜吊盆栽
利用大棚空間搞吊盆黃瓜生產(chǎn),不影響平地蔬菜生長。從下籽到上市,約需60天時間,比在同一大棚內(nèi)平地栽培的黃瓜早上市20天。1年可種三茬,1盆可結(jié)5公斤左右,而且吊盆透水性能好,黃瓜不會得霜霉病。其具體做法如下:
1、播前準(zhǔn)備:播種前,把黃瓜籽用40℃左右的溫水浸泡10小時左右,促瓜籽發(fā)芽。
2、播種:用60%的草木灰、10%的發(fā)酵大糞面、10%的發(fā)酵碎牛糞、20%的沙土拌成泥用抹子抹平,打成4厘米見方的坨,中間扎一小眼,把已發(fā)芽的種子下到小眼里,蓋1.5厘米土。
3、管理:播種3天后苗出齊,這時棚內(nèi)溫度應(yīng)保持在28-30℃。黃瓜秧出土?xí)r注意串苗,以后棚內(nèi)溫度保持在20-25℃,發(fā)現(xiàn)土壤干燥要噴水,當(dāng)黃瓜長到3片真葉時,做成10厘米圓坨,溫度保持在25-28℃,4天后降溫到20-23℃。
4、吊盆:吊盆一般選擇口徑25厘米的花盆,吊盆不能過大或過小。吊盆過大,易墜塌棚架;吊盆過小,則供應(yīng)不上充足的養(yǎng)分、水分。吊盆內(nèi)營養(yǎng)土一般用50%草木灰、20%發(fā)酵大糞、20%沙土地、10%餅肥配成。吊盆吊在離地1米高處,吊盆間距65厘米左右,這樣可避免盆位離地面太近,盆溫過低,影響生長,又可避免黃瓜秧被烤黃或燒死,并且有利于通風(fēng)。
5、打尖:黃瓜秧長出5-9片葉時打尖。打尖過早,結(jié)瓜少;過晚,會串秧不坐果。當(dāng)黃瓜苗長到35-40天時,把坨裝在盆里吊起來,再過20-25天,黃瓜就可以上市了。
葫蘆種植技術(shù)
葫蘆的田地種植技術(shù):
一、育苗播種
葫蘆2-6月均可播種,選擇籽粒飽滿的種子放在60度熱水中并迅速攪動,水溫降至30度時浸種12小時,然后在28-30度條件下催芽,5-7天出芽,不催芽直接播種也可。選晴朗無風(fēng)天播種,苗床先澆底水,種子播后覆土,蓋末種子,然后再淋一遍水。苗齡30-40天,幼苗3-4片葉時即可定植。
二、選地整地
葫蘆根系發(fā)達(dá),入土較深,主要根群分布在20厘米-40厘米的土層中,根系橫向擴大范圍較大,種植時應(yīng)選擇土層深厚、土壤肥沃、保肥水能力強、易排水的壤土栽種,定植前每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)圈肥4000公斤-5000公斤,做成2.5米寬高畦準(zhǔn)備定植,株距80厘米-100厘米,畝栽250-330株。
三、田間管理
當(dāng)幼苗長到25厘米時追肥,在高畦內(nèi)挖穴或淺溝,畝追施腐熟雞糞或其它農(nóng)家肥800公斤-1000公斤,覆溝后澆水,開花期一般不澆水,促其順利坐果,坐果后及時追肥并澆水,此后在結(jié)果生長期可適當(dāng)澆水,水分不足時葫蘆生長不良,土壤濕度過大生長也不好,暴雨后及時排水,防止積水。在葫蘆的整個生長期間應(yīng)在幼苗、坐果前和坐果后最少中耕除草三遍,要求耕深、耕細(xì)、耕透以促進(jìn)發(fā)根旺長,在植株甩蔓前應(yīng)及時插
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成井字或人字架,并引蔓上架,主蔓長到2米左右時摘心,促側(cè)蔓抽生,側(cè)蔓見果后留2片葉摘心,隨植株上架要及時綁蔓。綁蔓時可將無效側(cè)枝及枯黃老葉剪掉,以改善植株內(nèi)部通風(fēng)透光條件。在葫蘆的生長期間,主要病蟲害有白粉病、病毒病和蚜蟲危害等,可用800倍多菌靈或600倍粉銹寧噴施防治白粉病,用20%病毒A500倍防治病毒病,用40%樂果乳油800-1000倍防治蚜蟲。果實生長130天左右,根據(jù)不同需求可分批開始采摘,干燥后即可進(jìn)行分類加工和出售了。
葫蘆的盆栽技術(shù):
一、葫蘆播種時間不能晚于谷雨時節(jié),如果地溫低可先在屋內(nèi)播種或育苗,等地溫穩(wěn)定在1℃以上時再搬出室外。
二、盆栽前要選好肥土,用疏松酸性土,摻以土雜肥,堿土、板結(jié)土不可用。
三、盆栽后注意管理。每盆選壯苗2株,待長成1米高時在底部三個葉處打頂心,使之生側(cè)枝。因葫蘆是側(cè)枝生果,如長到三四片葉時仍不見果,可再次打心,直到生果為止。這時留優(yōu)去劣,每盆留一株,如果肥水充足、長勢好,也可兩株均留。
蔬菜種植技術(shù):
http://www.cqagri.gov.cn/veg/PRODUCT/Plant1103/Index.htm
蔬菜種植八種無公害農(nóng)藥配制方法等等:
http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_nmkjpx200904014.aspx
蔬菜種植網(wǎng):
http://shucai.ag365.com/
http://www.zkagri.com/shownews.php?id=37818
蔬菜種植視頻
http://www.youku.com/playlist_show/id_1448759.html
網(wǎng)上購買種子
http://www.51faya.net/article.php?id=24
http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db1-532c01b58592be33e28d540dd63f7e5d.htm