秋天到了,各種新鮮水果上市,寶貝們有口福啦~要知道好水果可是有百般吃法的,什么柑橘烤魚、葡萄果醬,想想就流口水。今天小獅子要給大家?guī)淼氖菐卓钸m合寶寶秋天飲用的鮮榨果汁,百分百原汁原味,營養(yǎng)價值100分!還有給小寶貝們喝果汁的注意事項哦~荸薺汁食材:鮮荸薺5-6個做法:將鮮荸薺用清水洗凈后去皮,用料理機(jī)將荸薺榨汁并去渣,即可給寶寶飲用。荸薺不僅能夠促進(jìn)寶寶生長發(fā)育,而且對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,非常適合兒童食用。英國植物學(xué)家在荸薺中發(fā)現(xiàn)一種“荸薺英”,它可以對金色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌及綠膿桿菌等起到抑制的作用,對于寶寶腹瀉和流感等有很好的預(yù)防作用。
葡萄汁食材:鮮葡萄100g做法:將葡萄用清水洗凈(可以在水中加入少量面粉,浸泡葡萄10-15分鐘后,葡萄上的“白霜”就可以去除了)。洗凈后,將每一顆葡萄用料理機(jī)榨汁并去渣,即可給寶寶飲用。
葡萄的顏色亮麗,營養(yǎng)價值非常豐富,富含葡萄糖及所中礦物元素,每100g的葡萄中含有蛋白質(zhì)0.2g,鈣4mg,鐵0.6mg,VC4mg,而且葡萄酸甜的口感,寶寶會非常喜歡。秋季是葡萄上市的季節(jié),爸爸媽媽可以給寶寶少量添加。
柑橘汁食材:鮮柑橘1-2個做法:去皮之后,放入榨汁機(jī)里榨好。汁跟果渣是分開的,如果不想要果渣可以過濾掉。覺得有點(diǎn)酸可以加點(diǎn)糖或蜂蜜,拌勻即可飲用。
柑橘可以給人們補(bǔ)充大量的水份,可以預(yù)防酒精肝,同時也可以降低患動脈硬化的風(fēng)險。同時柑橘有很好的抗氧化能力。柑橘含有豐富的類胡蘿卜素和維生素,這些物質(zhì)可以很好地保護(hù)肝臟。
石榴汁食材:石榴2個做法:將石榴用清水洗凈后,去皮,果粒一顆一顆剝下,將果粒用料理機(jī)榨汁并去渣后,也可以用紗布將果粒包裹后,擠壓取汁,即可給寶寶飲用。
秋季也是石榴上市的季節(jié),石榴的果粒顏色宛如一顆顆的紅寶石,寶寶不僅會喜歡它的果汁顏色,石榴的營養(yǎng)成分也很高。石榴富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及VC、維生素B群、多種礦物質(zhì),其中石榴的VC含量是蘋果的1-2倍,對寶寶腹瀉有很好的抑制效果。爸爸媽媽需要注意的是,一定要將石榴汁去渣干凈,否則石榴的果核較小,很容易造成寶寶卡喉。
當(dāng)然,還有很多暖心的果蔬汁制作方法。時蔬和酸奶、水果的結(jié)合。早起一杯或者晚睡前一杯,瞬間補(bǔ)充日常所需的維生素C~
看著美味嗎?在家里也可以輕松制作起來哦~
(每天不重樣的果蔬汁,你愛上了嗎?小獅子已經(jīng)決定要做起啦~當(dāng)然是先從最簡單的做起。獼猴桃已經(jīng)上市,這也是芒果的季節(jié),葡萄正當(dāng)好,比起喝果汁,當(dāng)然新鮮水果榨汁是首選啦?。?div style="height:15px;">
其實,給孩子們喝果汁有很多需要注意的小細(xì)節(jié),聽小獅子一個個給你講~
果汁營養(yǎng)有健康,比起其他烹飪方法能夠更好地保存水果的原本價值,還可以幫助孩子克服不愿意吃水果的壞習(xí)慣。媽媽們在生活中可以嘗試做多種水果的混合果汁,會別有一番風(fēng)味~
最近石榴下來了,可是怎么剝才又快又好呢?
看過千千萬萬種剝石榴的方法,這一種是最快最有效最干凈的,以前很不喜歡石榴因為覺得剝石榴是個很痛苦的事,現(xiàn)在,一分鐘剝一個石榴不是問題,這個秋天也經(jīng)常榨石榴汁給兒子喝!
工具:小刀、木鏟、石榴
史上最強(qiáng)剝石榴法的做法
先用小刀輕輕朝著石榴橫切一圈,注意要輕不要切到果肉只需切皮就行。
然后用手掰成兩半
準(zhǔn)備好木鏟和裝石榴的碗盆,沒有木鏟用其他廚房工具也可以,但效果最好是木鏟
像圖一樣左手扶拿著石榴,果肉朝手心果皮朝上,右手拿木鏟,開始用木鏟敲打石榴
木鏟平著拍石榴皮,左手像剛才那樣拿著在碗上方,以便接邊拍打邊掉落的石榴籽掉落到碗里,因為我是自己拍照,所以一只手用來拍照了只能用圖片演示動作
很快石榴籽都掉落下來了,顆顆分明,全程不用手碰到石榴籽,敲打的時候不能只敲一個位置,要換位置,看到果肉在哪個位置還沒下來就拍哪里。
看看我的成品吧