雪茄講究不將就雪茄之所以成為人們摯愛的收藏品種,與它的精致考究是分不開的。
雪茄各有所好,古巴、尼加拉瓜、洪都拉斯、尼加拉瓜等都能找到貼切的雪茄,馬杜羅、康涅狄格等煙葉也都各有特色、只要狀態(tài)好,自己喜歡的那款雪茄就是優(yōu)質(zhì)雪茄。
但雪茄還是有自己的調(diào)性,雪茄從來不是必需品。無論你習(xí)慣一天抽幾支雪茄,不會(huì)像香煙一樣讓你上癮,更多的是一種習(xí)慣。雪茄被更多人接觸、了解、喜歡,其實(shí)是我們消費(fèi)升級(jí)中對(duì)精致的講究。雪茄之所以成為人們摯愛的收藏品種,與它的精致考究是分不開的。
這有點(diǎn)類似生活中的講究而不是講究。
紅樓夢(mèng)四十一回,黛玉因問:“這也是舊年的雨水?”妙玉冷笑道:“你這么個(gè)人,竟是大俗人,連水也嘗不出來。這是五年前我在玄墓蟠香寺住著,收的梅花上的雪,共得了那一鬼臉青的花甕一甕,總舍不得吃,埋在地下,今年夏天才開了。我只吃過一回,這是第二回了。你怎么嘗不出來?隔年蠲的雨水那有這樣輕浮,如何吃得?!?/p>
用陳年的梅雪化水煮茶,似乎過于矯揉做作??墒沁@另一方面就是我們開始在追求的精致背后的講究。
一支雪茄,其結(jié)實(shí)的每一部分都很講究。仔細(xì)挑選半片煙葉,卷纏成為煙體外部,不僅僅為了味道,有葉脈的那面朝里,以便使雪茄外部盡可能光滑美麗,讓你第一眼看到雪茄時(shí)就能直觀享受它的完美無瑕。往里是粘合層,再向里是裝填層,最后是“帽子”。“帽子”是一小片圓煙葉,用來覆蓋雪茄煙的頂部。帽子使得雪茄煙有了一個(gè)較完美的外表并可閉合外包裹煙葉的尾部。這種戴了帽子的頂部也可防止雪茄煙外包裹在切斷雪茄時(shí)松開。
一支好雪茄應(yīng)當(dāng)在感覺上像你手指,觸摸起來有彈性而不硬,也不像海綿般松軟。從頭到尾撫摸雪茄時(shí)應(yīng)感覺堅(jiān)固一致,不應(yīng)有松軟的地方——那意味缺少煙草而形成空地;也不應(yīng)有硬點(diǎn)或斑點(diǎn),意味著那兒有壓縮或卷曲的煙草,這會(huì)影響整個(gè)雪茄的通氣狀況。同時(shí)雪茄的橫斷面在形狀上很規(guī)則,依據(jù)不同的裝箱方式,它們可以是完整的圓形或略呈方形。
對(duì)雪茄煙質(zhì)量真正的考驗(yàn)是試吸。每當(dāng)點(diǎn)一支雪茄煙時(shí),可通過觀察下列幾點(diǎn)來檢驗(yàn)雪茄煙質(zhì)量:
1、煙灰應(yīng)呈長(zhǎng)圓柱形。一支好的雪茄煙的煙灰在掉落前可長(zhǎng)達(dá)1到1.5英寸。長(zhǎng)煙灰表明雪茄煙填充的是高質(zhì)量的完整的煙葉。質(zhì)量稍差的短煙葉是用于不太昂貴的機(jī)制雪茄上。短煙葉填充的雪茄煙灰會(huì)像卷煙灰一樣飄落,燒損你的衣服或灼傷同伴。
2、煙灰應(yīng)是白色的。在煙灰與煙體交接處有一個(gè)黑圈,這表明煙葉是經(jīng)過小心保存后,才被做成雪茄的。
3、煙應(yīng)當(dāng)順滑地沿雪茄煙體進(jìn)入口腔,不應(yīng)半途熄滅或遭到阻塞。
4、雪茄煙燃燒應(yīng)平滑,不應(yīng)因一面燒得過快而形成凹凸不平的頂部,如果一支好的雪茄煙燃燒不平穩(wěn),它會(huì)自行熄滅。
5、正確地聞一支雪茄的香氣??蓪⒀┣讶贾囊活^置于鼻下使煙飄送鼻中,感覺雪茄煙的芳香氣味。
生活的美好很大一部分就是因?yàn)橹v究,粗鄙也能夠活下去,可是講究才是生活,給自己點(diǎn)燃一支雪茄,會(huì)明白這一點(diǎn)。
選擇雪茄開始選擇雪茄的時(shí)候可以從幾個(gè)方面考慮
雪茄的挑選并不容易,選擇一款非常適合自己的雪茄更加困難,很難一下子就找到自己最喜歡的那一款。
雪茄的品牌、品類眾多,有是時(shí)候我們只能大致選擇挑選的方向。不斷的嘗試,從基礎(chǔ)到特別,從大眾到小眾。最終一定有一些雪茄對(duì)自己來說是最舒適的。
一般剛開始挑選雪茄的時(shí)候可以從幾個(gè)方面嘗試:
雪茄味道的清醇或濃郁:
在開始選擇雪茄的時(shí)候,不要選擇太過淡的,也不要選擇太過濃郁的,最好選擇中等濃郁的款型。中等濃郁即能更好的體會(huì)雪茄的特點(diǎn),也不會(huì)有太嗆的感覺。同時(shí)如果是早上抽雪茄,可以選擇稍微淡一些的,中午可以稍微濃郁點(diǎn),一天中我們的口味接受度其實(shí)不太一樣。
雪茄款型的長(zhǎng)短:
隨著雪茄的燃燒,雪茄的口感強(qiáng)度會(huì)逐漸增加。這種現(xiàn)象經(jīng)常是要到雪茄燃燒了一半的時(shí)候我們才可以感覺到。那么為了做到完美地去享受雪茄,就需要我們?cè)诳梢韵硎苎┣训臅r(shí)間和雪茄的款型長(zhǎng)度中找到平衡,要完整的體會(huì)雪茄,最好要選擇一個(gè)小時(shí)到一個(gè)半雪茄的雪茄,這類型的雪茄是主流,也是能夠更好的體會(huì)一支雪茄中不同階段的味道。
雪茄款型的粗細(xì):
雖然有一種說法是多大的年紀(jì)抽多少環(huán)徑的雪茄,可是大環(huán)徑已經(jīng)成為主流了,同時(shí)大環(huán)徑雪茄的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都能被放大。作為初期雪茄客,其實(shí)可以選擇50環(huán)左右的雪茄,除了透氣性好,大環(huán)徑雪茄會(huì)帶來更深的感受。
雪茄款型的顏色:
雪茄茄衣的顏色不同,有人認(rèn)為顏色越深的雪茄味道越重。事實(shí)并不完全是這樣,雪茄是否重口取決于使用的煙葉類型。顏色深的煙葉可能比較濃郁些,還有一種可能是煙葉經(jīng)過多重發(fā)酵,顏色也會(huì)變深。初期雪茄客在選擇非古雪茄的時(shí)候,可以試試使用康涅狄格煙葉的雪茄,這類煙葉在非古中運(yùn)用很廣泛。
以上所有這一切只有一個(gè)立足點(diǎn)就是喜歡。自己喜歡的味道、自己喜歡的觸感……雪茄是我們所追求的生活,從容、自然、安逸。如果不是選者一個(gè)我們自己非常喜歡的雪茄,那雪茄的意義就沒有得到體現(xiàn)。
相信不少初入門的粉絲一定會(huì)問,手工雪茄和機(jī)制雪茄有什么區(qū)別呢?為何價(jià)格天差地別?機(jī)制雪茄不是更具性價(jià)比嘛?大家不要著急,小編一 一為你道來緣由。
好雪茄一定是手工的,這一點(diǎn)是沒有任何爭(zhēng)議。機(jī)器如何智能都無法替代手工的溫度,特別是面對(duì)富有生命的雪茄。
雪茄昂貴的一個(gè)原因就是因?yàn)楹醚┣咽侨止ぶ谱?,這并不容易。一個(gè)工人,要將煙葉等比例配置,同時(shí)確保卷制過程中不同煙葉的比例配合、卷制的松緊度合適。
舉個(gè)例子,小編也曾嘗試過卷制雪茄,可是同樣是幾種煙葉,卷制出來后味道卻總有細(xì)微的差異。世界上沒有相同的兩片煙葉,所以雪茄工人需要根據(jù)當(dāng)時(shí)煙葉的味道、濕度等因素做出判斷,稍做增減,以達(dá)到味道的同一性。
我們所謂的手工雪茄,是由一大堆煙葉完全手工卷制而成,整支雪茄包括茄芯、茄套、茄衣、茄帽等完全經(jīng)由人手卷制。
這里面最關(guān)鍵的就是手工折疊的茄芯:3種不同的煙葉、3種不同的熟成時(shí)間、3種不同層次的味道的煙葉,通過手工配制融合在一起。這也是手工雪茄和機(jī)制雪茄的最根本差別。
手工雪茄的茄芯需要采用長(zhǎng)煙葉,是用一整片煙葉像折扇一樣層層疊起來的。這種處理茄芯的方式,通常被稱為“書列式”——如果你用刀把雪茄縱向切開,茄芯就能如書頁般層層散開。在較粗大的雪茄中,甚至還會(huì)使用四種、五種或更多的不同種類的煙葉。
(機(jī)制雪茄)
(機(jī)器也能卷制茄衣)
而機(jī)制雪茄則完全不同,通常是破損的煙葉或碎片加入漏斗中,機(jī)器包裹好定量的茄芯后輸出,最終再將雪茄修裁成應(yīng)有的尺寸。到這一步就有所不同了,如果是由機(jī)器完成茄衣的卷制最終形成完整的雪茄,叫做機(jī)制雪茄;如果接下來由人工完成茄衣的裹制則稱作半手工雪茄。
并且多數(shù)非古巴機(jī)制雪茄會(huì)添加香料。在口感上,由于機(jī)制雪茄煙葉填充量不足,香氣與醇度以及口感都不如同尺寸手工雪茄。
機(jī)制雪茄多采用低檔煙葉或手工雪茄角料,就如茶葉,最高級(jí)的茶葉絕少制作袋茶。雪茄茄芯的配方帶豐富的口感與香氣,而機(jī)制雪茄毫無配方可談。
同時(shí),機(jī)制雪茄煙葉散碎,燃燒速度快,品吸過程中溫度會(huì)變得過高,大大影響順暢度及燃燒的平穩(wěn)度。
最后,小編只想說一句:
手工雪茄,好好享受吧,別太輕易;機(jī)制雪茄,湊合抽吧,別太挑剔。
雪茄醇化有些雪茄,特別是非古的小品牌的雪茄,拿起來聞的時(shí)候會(huì)有一種刺鼻的味道,有些雪茄客形容這是一種騷氣。其實(shí)這是一種煙葉未經(jīng)過醇化的氨氣的味道。好的雪茄一生都在醇化。
有些雪茄,特別是非古的小品牌的雪茄,拿起來聞的時(shí)候會(huì)有一種刺鼻的味道,有些雪茄客形容這是一種騷氣。其實(shí)這是一種煙葉未經(jīng)過醇化的氨氣的味道。
雪茄從煙葉開始就要?dú)v經(jīng)多個(gè)醇化過程,醇化過程也就是雪茄的生長(zhǎng)過程。雪茄煙發(fā)酵目的是為了得到更好的口感味道,去除刺激氣味、焦油、尼古丁、雪茄煙氣的粗糙感、辣、苦澀等不良感覺,使煙葉經(jīng)過微生物作用、生物酶催化、反映在其發(fā)生的化學(xué)變化上。
雪茄其實(shí)要經(jīng)歷多次的老化發(fā)酵。第一次是在葉子收獲以后,在雪茄工廠庫房里,收獲來的煙葉被堆捆成煙葉垛,覆蓋上布進(jìn)行發(fā)酵,雪茄工人嚴(yán)密監(jiān)控溫度隨時(shí)調(diào)整,這樣的日子在古巴的雪茄工廠里要經(jīng)歷1-3個(gè)月。直到葉子變色,變成更深的黃色。其后分揀、并按雪茄葉子的不同等級(jí)再淋水再進(jìn)行第二次發(fā)酵,可大量去除焦油、尼古丁等,同時(shí)降低氨氣的味道。
當(dāng)雪茄開始卷制,粘合劑以及濕潤的茄衣、夾套會(huì)帶給雪茄一些過量的水分,這時(shí)雪茄工廠會(huì)將卷制好的雪茄煙再次進(jìn)行一個(gè)短期的發(fā)酵,大約30天,這樣雪茄的味道會(huì)更加均勻,各個(gè)部分達(dá)到很好的融合,同時(shí)提高干燥程度。一支雪茄煙平和下來進(jìn)入可享用的狀態(tài)。
那些品質(zhì)優(yōu)良的雪茄在養(yǎng)護(hù)的過程種進(jìn)一步醇化,通常這個(gè)階段3年以上,但不乏7、8年甚至10年發(fā)酵的雪茄煙(不同品牌的不通款醇化度不同)。
完全醇化的雪茄潛在的豐富味道被完全喚醒,醇化雪茄“養(yǎng)雪茄”的樂趣正在于此,充滿神秘誘惑又有著不確定性,這是雪茄發(fā)酵的最后一個(gè)階段,只有那些好雪茄才會(huì)在這個(gè)過程慢慢煥發(fā)更為迷人的味道。
雪茄自主流社會(huì)認(rèn)可他的第一天,就成為了上流社會(huì)的寵兒。歐洲人對(duì)雪茄的專寵,是從一些離經(jīng)叛俗的有錢人開始,香煙(Cigarette)這個(gè)詞是法文的“小雪茄”的意思,可以說是窮人的雪茄。歷史發(fā)展的今天,雪茄已然成為了富人的標(biāo)準(zhǔn)配置,早已跨入奢侈品的行列,一支產(chǎn)自古巴高檔雪茄,更讓上流社會(huì)的富貴人士趨之若鶩。
高希霸雪茄(Cohiba Esplendidos):高希霸雪茄用最優(yōu)質(zhì)的煙葉制成,屬于中等到濃郁口味,帶有香甜的蜂蜜和可可的味道。煙草味和這些香甜的口味美妙地融合在一起,就像一曲和諧的交響樂一樣。誕生于1966年的高希霸雪茄無疑是雪茄中最優(yōu)質(zhì)的品種,最初它只作為哈瓦那首相外交上的禮品。從1982年它才提供三種尺寸給大眾,在1989年又多了三種尺寸 Esplendidos、Robustos 與 Exquisitos。在所有的這些系列中,Esplendidos是Cohiba所有產(chǎn)品中最優(yōu)質(zhì)的,它會(huì)讓你在吞吐之時(shí)產(chǎn)生一種震顫般的狂喜。當(dāng)然,高希霸雪茄的最佳口感要在儲(chǔ)藏足夠時(shí)間后才能達(dá)到。
赫爾曼·烏普曼二號(hào)(H. Upmann No.2):這種雪茄有著十分香甜的口味,帶有咖啡、可可、香草和蜂蜜的甜蜜口感,十分溫和。品牌創(chuàng)立于1844年,創(chuàng)始人赫爾曼·烏普曼是一位英國銀行家,他是第一位非古巴人在哈瓦那使用自己名字為品牌設(shè)立工廠的人。由于雪茄品質(zhì)好,烏普曼決定用自己名字為商標(biāo),從1860年至今始終不變。 雖然這這種雪茄因?yàn)槠錈燇w制作不夠完美長(zhǎng)期飽受行家們的詬病,然而就味道而言,這種雪茄是十分優(yōu)秀的,我想我們不能因?yàn)橐粫r(shí)的煙體制作問題而摒棄這種味道如此令人難以忘懷的優(yōu)秀雪茄。
大衛(wèi)杜夫(Davidoff):大衛(wèi)杜夫的雪茄都要達(dá)到極其嚴(yán)格的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),每支大衛(wèi)杜夫雪茄的煙草均是按照最古老的方法、最肥沃的土壤、和最理想的氣候條件培植出來的,從而形成了大衛(wèi)杜夫香濃豐美而柔和持久的獨(dú)特風(fēng)味。所有大衛(wèi)杜夫雪茄均是多明尼加共和國手制而成的。多明尼加共和國的雪茄制造工藝代代相傳,時(shí)至今日已有五百多年歷史。
帕塔加斯P系列2號(hào)(Partagas series P No.2): 1827年由 Don Jaime Partagas 先生創(chuàng)立的帕塔加斯雪茄帶有撲鼻而來的辛辣味。其52環(huán)的設(shè)計(jì)十分獨(dú)特,價(jià)格也不貴,是一款性價(jià)比很高的雪茄,即使是十分挑剔的行家也很喜歡這支雪茄。
蒙特克里斯托2號(hào)(Monte Cristo No.2):此品牌面世于1935年,至今仍由赫爾曼烏普曼工廠或帕塔加斯工廠生產(chǎn)。這種雪茄的味道十分濃郁,有鮮花,香料,肉桂以及皮革的味道。這支雪茄毫無疑問是銷量最大的古巴雪茄,即使不是銷量第一也是銷量第二。如果只能帶一支雪茄去一個(gè)荒島的話,那么我一定會(huì)帶上它
【科普】雪茄禮儀
雪茄的樂趣至少有一半來自于這項(xiàng)活動(dòng)足夠復(fù)雜的規(guī)矩和禮儀(是不是覺得和葡萄酒特別想呢?~)。吸雪茄前的首要原則是,如果不是在專門的雪茄吧里,一定要問清主人是否介意,因?yàn)檠┣训奈兜篮苡锌赡軙?huì)沾染到家具、餐桌和鄰座朋友的衣服上。你也可以選擇到環(huán)境開闊的公園里去吸,雖然這可能會(huì)招徠別人好奇的眼光,但畢竟不會(huì)影響到別人。
吸食雪茄應(yīng)該遵循正確的流程,大致如下:當(dāng)你拿起一支雪茄,你首先面臨的是一個(gè)剪口的問題。雪茄的首端(吸食的一端)是封閉的,你得用雪茄剪把這個(gè)密封頭剪一個(gè)切口,才能吸食。一般來說,切口的直徑應(yīng)該掌握在雪茄主干直徑的3/4。
點(diǎn)火的時(shí)候,要待火苗穩(wěn)定后,橫著拿住雪茄將尾端以45°幾何角度傾斜,與火苗直接接觸后,緩緩地旋轉(zhuǎn)一周,把雪茄預(yù)熱一下;然后再靠近火苗的2.5厘米處,讓它從邊緣至中央均勻地燃燒。這個(gè)時(shí)候,你千萬不要彎下腰去,一面點(diǎn)一面吸,這樣不但有失風(fēng)度,而且還會(huì)吸入雜氣和熱流,更不要一邊燒一邊大聲詢問朋友:“著了嗎?著了嗎?”朋友可能會(huì)被你“嗆倒”,非常危險(xiǎn)。
雪茄點(diǎn)好了,那濃郁的香氣已經(jīng)撲鼻而來。但是請(qǐng)你不要急于吸食,相反,你現(xiàn)在倒是應(yīng)該輕輕反吹兩口,待雜氣和熱流去掉后,最好再稍事片刻,讓味道穩(wěn)定一下,平衡一下。
點(diǎn)燃后,要想品到雪茄的精髓就得慢慢抽。一名專業(yè)的雪茄客是不會(huì)持續(xù)不停地抽雪茄的,這會(huì)讓煙體過熱而影響口味。
千萬不要將你的雪茄象香煙般掐滅,這不僅會(huì)散發(fā)出令人不愉快的氣味,還會(huì)形成不忍目睹的雜亂堆,使你遭到朋友討厭。最適宜地來處理辦法是將它溫柔地放置于雪茄煙灰缸中。雪茄沒有添加任何的東西,因此不會(huì)象卷煙那樣,不吸的時(shí)候也會(huì)持續(xù)燃燒。雪茄待平穩(wěn)擱置不再動(dòng)它后自行熄滅。
保存雪茄多的雪茄客都會(huì)有這種體驗(yàn),雪茄保濕盒內(nèi)存放了不少雪茄,每隔一段時(shí)間打開的時(shí)候,總能聞到一股撲鼻的香味。只需要拉開盒蓋,就能聞到雪茄的香氣,不需要地頭細(xì)細(xì)去尋找。
這是所有好雪茄的特征,好雪茄在保濕盒內(nèi)依然不斷的進(jìn)行物理、化學(xué)反應(yīng),不斷醇化,不斷呼吸生長(zhǎng)。雪茄的醇化實(shí)際上在雪茄制作過程中就開始了。雪茄的制作過程中,有一個(gè)醇化的程序是要在一個(gè)恒溫;16-18度,恒濕;65%-70%的環(huán)境下完成。成品之后,雪茄客們所擁有各種雪松木的雪茄保濕盒的功能也是上述功能的基本拷貝。
味道最終是辨別雪茄好壞的最終要素,雪茄最主要的特點(diǎn)是煙草香氣濃烈,原始,沒有任何化學(xué)添加物質(zhì)與香料的味道,具有醇厚的酵香氣。好的雪茄通過多年的煙草陳華,煙葉中的草腥氣幾乎沒有。
這個(gè)特點(diǎn)就是我們區(qū)分與鑒別雪茄好壞最重要的環(huán)節(jié),不好的雪茄不可能使用好的煙葉,也不可能使用陳年醇化的煙葉。
那么如何去找到好雪茄這種香味
好的雪茄是在它還沒有被點(diǎn)燃的時(shí)候就能散發(fā)出香味的,拿起一支雪茄,在鼻子下輕嗅,要可以嗅到酵香氣,這是雪茄給我們的第一和最主要的印象,一點(diǎn)味道沒有,或者有刺鼻的青澀味都不會(huì)是最佳;
每支好雪茄都是右多種不同的煙葉配置而成,這種不同的煙葉配置,造成了雪茄的酵香氣是不同的,或淡,或重,或烈,或持久,(例如古巴雪茄300款雪茄,每個(gè)品牌,每一款雪茄都有自己獨(dú)特的味道。),同品牌不同系列之間的味道差異有可能都很大;
雪茄燃燒的時(shí)候酵香氣會(huì)增加。在正確的呼吸雪茄的方式下體會(huì)燃燒后雪茄所釋放的酵香氣,竅門就是大口輕呼慢吸,每一口吸入的煙氣可以多一些,慢慢吸、輕輕呼出,這時(shí)候口腔充盈煙氣,并且煙氣在口腔稍做停頓,對(duì)醇香氣的感受會(huì)更突出;
好的雪茄燃燒后酵香氣會(huì)迅速滲透到環(huán)境空氣中。滯留在環(huán)境空氣中的古巴雪茄的氣味十分明顯。旁邊的人會(huì)感覺非常濃郁的雪茄香氣,甚至比抽的人還要明顯;
不管雪茄煙氣在口中停留的時(shí)間或長(zhǎng)或短。每一次呼出煙氣后口腔中都應(yīng)該留下雪茄的回味,好的雪茄在你抽完幾個(gè)小時(shí)后,口腔中還能感覺到遺留的回味。
雪茄進(jìn)入歐洲以后,因其獨(dú)有的魅力,很快成為了上流社會(huì)新的生活方式,于是,日漸演化出一套雪茄禮儀。
珍惜且尊重你手中的雪茄,被看作是諸多雪茄禮儀中的重要一環(huán),南美部族的祭司最早是將雪茄當(dāng)作與神溝通的靈媒,因此雪茄自誕生之日起就被賦予了很強(qiáng)的儀式感。雪茄進(jìn)入歐洲以后,因其獨(dú)有的魅力,很快成為了上流社會(huì)新的生活方式,于是,日漸演化出一套雪茄禮儀。
一定的環(huán)境與時(shí)間配合是雪茄禮儀的基礎(chǔ),也就是說你必須有一個(gè)半小時(shí)左右的悠閑時(shí)間,以保證在不受打擾的情況下享受你的雪茄。比如一個(gè)人靜思時(shí)的獨(dú)處,好友相聚的下午茶,以及與商務(wù)伙伴緊張洽談后的輕松時(shí)刻。一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間,可以保證你能充分體驗(yàn)一支中等尺寸的雪茄之美,如果你手中的是一支COHIBACANONAZO SIGLO VI,那你就要準(zhǔn)備更多的時(shí)間。
頻繁事件的發(fā)生,會(huì)多次中斷你的雪茄時(shí)刻,心境因受到影響而起伏,導(dǎo)致你無法平靜地享用,影響到抽吸的速度與力度,進(jìn)而令你無法領(lǐng)略豐富變化著的雪茄魅力,同樣道理,在壞情緒的景況下,建議你也不要拿出你的雪茄。
過快或過慢的雪茄時(shí)刻,都會(huì)使雪茄的風(fēng)味與口感發(fā)生微妙的變化,這種變化可能影響到雪茄所含有的堅(jiān)果、橡木、果香與泥土等香氛的流失,直接導(dǎo)致雪茄變得不那么可口。以一支羅密歐與朱麗葉為例,享用它的時(shí)間最好在55分鐘至1小時(shí)10分鐘之間。
正式點(diǎn)燃雪茄之前,你還需要有足夠的時(shí)間讓雪茄得以充分氧化,這是因?yàn)樵诒窈谢蜾X管中的雪茄處在休眠期,雪茄一旦接觸空氣,就意味著進(jìn)入了快速發(fā)育的過程,這個(gè)時(shí)間需要15-20分鐘,目的是去除掉雪茄的青澀,使其更加醇和。
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雪茄鑒賞之高希霸金字塔
高希霸金字塔魚雷
Cohiba Piramides Extra
品型: 特級(jí)魚雷
長(zhǎng)度: 6.3英寸(160毫米)
環(huán)徑: 54
規(guī)格: 中型-飽滿型
規(guī)格:10支木盒、15支鋁管
味道:木香
描述:
這款雪茄擁有泛著金光的外衣,那種舒服無法用言語表達(dá),禁不住沖動(dòng)就想趕快試上一試。
剛開始吸,這只雪茄很平靜,到中段之后咖啡味、豆香和皮革味跌宕而來,當(dāng)然最明顯的還是木香,勻稱的燃燒讓你愛不釋手。
最后階段,香味逐漸趨濃,這款雪茄的包葉與高希霸貝伊克系列的包衣一樣,采自稀有的medio tiempo煙葉,有助于迸發(fā)無限的香味和個(gè)性。雪茄社強(qiáng)烈推薦。
Cohiba Pirámides Extra堅(jiān)持以高希霸經(jīng)典雪茄的味道進(jìn)行混合,具有中等濃到濃郁口感,完全手工制作,煙葉是從San Juan y Martinez(圣胡安·馬丁內(nèi)茲—D.O.P. 保護(hù)最初西班牙命名)、圣路易斯(D.O.P)、阿瓦霍(D.O.P)、古巴地區(qū)的德里奧省 (D.O.P) 精心種植而來.。
高希霸是一個(gè)獨(dú)家品牌,深受資深吸煙者的青睞。除了其無可厚非的品質(zhì)和歷史來說,這是唯一一個(gè)從四種煙葉中挑選3個(gè)(Seco, Ligero and Medio Tiempo)來制造哈瓦那雪茄,再用額外的時(shí)間放入木桶中發(fā)酵的品牌,這是一個(gè)非常特殊的工藝,這樣能使其揮發(fā)出絕無僅有的香氣和味道。
該款Pirámides Extra de Cohiba還是新品牌的代表,它用哈瓦那品牌包裝,上面有一個(gè)令人驕傲的、印第安人頭的設(shè)計(jì),以及其他可見或隱藏的全手寫元素,都能保證該產(chǎn)品的高度安全性。
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