梅花

冬季迎風(fēng)開花而傲立風(fēng)雪中，是各大詩人競相贊賞的花卉。梅花不止是觀賞用花，同樣也可作為藥用，梅花是古今用藥的新寵，很多藥物中都有梅花的成分哦。
　　
梅花，梅樹的花，寒冬先葉開放，花瓣五片，有粉紅、白、紅等顏色。是有名的觀賞植物，為南京、武漢、無錫、南投、鄂州、梅州、丹江口等地市花。另指雪花名色的一種，因形似梅花，故得名。
　　
因此，我國作為梅花的故鄉(xiāng)，約有150多個(gè)品種。種梅、賞梅、歷來是我國人民的高雅情趣。遠(yuǎn)在商周時(shí)代就己廣泛種植梅，那時(shí)還不是為賞花，而是為了采果實(shí)當(dāng)酸味的調(diào)料。梅還是長壽樹種?，F(xiàn)在我國最老的壽星梅，要數(shù)昆明市晉寧縣盤龍寺的元梅，它已有750年以上高齡。北宋以后，由于氣候變化，梅樹已不適合在北方露天生長?？桃馀嘀裁坊?，已從這時(shí)開始了?！安皇且环畯毓?，怎得梅花撲鼻香?”從醫(yī)學(xué)上講，梅花的香分子起安神的功效，如失眠的話，清晨在梅花叢中散步和深呼吸十幾分鐘，療效較好。
　　
梅樹在花后的5月份結(jié)梅子。梅子是一種鹼性食品，鈣鐵等礦物質(zhì)含量超過蘋果、桔子，100克果肉含鈣約65毫克，還能調(diào)節(jié)腸、胃、肝等功能，治療便秘腹瀉等癥，平時(shí)過量食進(jìn)肉、魚、酒、糖等酸性食品后，吃些話梅、陳皮梅等蜜餞，有助于上述食品的酸鹼中和，促進(jìn)人體的新陳代謝。如吃鮮梅子，最好浸酒或泡茶喝。
　　
梅花可藥用，白梅花舒肝，和胃化痰，醫(yī)治肝胃氣痛，食欲不振，頭暈等癥;紅梅花清肝解郁，治頭目痛。
　　
《紅樓夢》第19回，襲人在侍候?qū)氂駮r(shí)，“用自己的腳爐墊了腳，向荷包內(nèi)取出兩個(gè)梅花香餅兒來，又將自己的手爐掀開焚上，仍蓋好………”，“梅花香餅兒”是用香料粉末做成的梅花狀小餅，既可裝荷包內(nèi)隨身佩戴，也可焚燒。同書的第42回，提到的“梅花點(diǎn)舌丹”，是由熊膽，雄黃、梅花、冰片等15味藥配制成的丹藥，主治疔毒惡瘡，咽喉腫痛等癥。