你對(duì)茶館的印象
是否還停留在“傳統(tǒng)”二字？
NO！NO！NO！
在松陽(yáng)，喝茶正在成為一件很時(shí)髦的事
▽
位于松陽(yáng)老城與新城的交接處
新中式茶室「嶼山空」“橫空出世”
好玩有趣的茶文化
打破了年輕人與茶的弱鏈接
＞＞ “獨(dú)山云海”是什么味道？
＞＞ 干杯！再嘗一口有“啤氣”的茶~
自去年12月份開業(yè)至今
茶室累計(jì)接待客流達(dá)6000余人
TA到底有什么魔力
引得如此多的年輕人為此買單？
茶室主理人潘紅日曾在法國(guó)留學(xué)
回國(guó)后一直在杭州從事時(shí)尚買手工作
快節(jié)奏的都市生活讓她習(xí)慣了奔跑
也越發(fā)懷念小城松陽(yáng)的慢生活
松陽(yáng)是茶葉大縣
對(duì)于茶葉，潘紅日并不陌生
而多年時(shí)尚領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)
不僅讓她擁有一定的美學(xué)積累
對(duì)于潮流風(fēng)向和年輕人的消費(fèi)習(xí)慣
更是有了深入的了解
所以她毅然辭去了大城市的工作
選擇回到松陽(yáng)創(chuàng)業(yè)
保留傳統(tǒng)茶文化的同時(shí)，打造松陽(yáng)茶的時(shí)尚感
如何平衡傳統(tǒng)與創(chuàng)新的關(guān)系？
是潘紅日首先要面對(duì)的問題
在她看來(lái)，所謂新中式茶飲
“茶”是基調(diào)，“飲”是風(fēng)味
松陽(yáng)茶自然是當(dāng)仁不讓的主角
松陽(yáng)茶+咖啡=？ 松陽(yáng)茶+黃皮汁=？
……
潘紅日以松陽(yáng)茶為主
輔以果汁、咖啡、酒等材料
經(jīng)過(guò)上百次調(diào)試配比
創(chuàng)新打造了20余款新式茶飲
每款茶飲不僅味道獨(dú)特、造型別致
就連名字也是精心設(shè)計(jì)
“獨(dú)山云?！薄案≡啤钡纫粋€(gè)個(gè)別出心裁的名字
增添了松陽(yáng)茶的時(shí)髦感
潘紅日
傳統(tǒng)茶葉帶有苦澀感，很多人并不適應(yīng)，我們想通過(guò)味蕾上的創(chuàng)新讓更多年輕人愛上喝茶，同時(shí)也希望能在松陽(yáng)引發(fā)一種飲茶的新風(fēng)向。
抓住顏值經(jīng)濟(jì)，充分展現(xiàn)茶文化的第三空間
讓年輕人愛上喝茶
首先是將年輕人“茶體驗(yàn)”的熱情推上高峰
滿足年輕人空間的調(diào)性需要
因此除了在產(chǎn)品上下功夫
「嶼山空」的設(shè)計(jì)美學(xué)
也成了俘獲年輕消費(fèi)者的一大武器
區(qū)別于傳統(tǒng)茶館的雅和靜
融入茶文化的現(xiàn)代風(fēng)時(shí)尚感門店設(shè)計(jì)
給大家提供了一個(gè)
好喝、好看、還好拍的小聚圣地
潘紅日
年輕人的印象中茶室是一個(gè)適合年齡層偏大的人來(lái)的地方，其實(shí)他們對(duì)茶這個(gè)東西本身并不排斥，只是覺得沒那么時(shí)髦，如果將茶室打造成年輕人喜愛的茶空間，反而能讓更多的年輕人去了解茶，去喜歡上茶。
左右滑動(dòng)
圖片來(lái)源：小紅書用戶
正因?yàn)檫@樣具有特色的空間符號(hào)
讓「嶼山空」成了小紅書、抖音平臺(tái)上的網(wǎng)紅
吸引無(wú)數(shù)年輕人打卡探店
這兩年，越來(lái)越多像潘紅日這樣
有夢(mèng)想、有活力的青年回歸
「嶼山空」這樣的潮流小店層出不窮
給縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了新動(dòng)力
小城松陽(yáng)正在年輕化！
【“獨(dú)山云海”茶飲1份】
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截至3月26日17:00
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