“酒”對于我們而言，爭議性都非常的大。感覺就是個“好東西”的人，主要是因?yàn)樽约浩綍r喜歡喝它，感覺酒是“禍害”的，不是被酒傷過，就是不喜歡喝酒。
但是，看看酒確實(shí)給人帶了喜，也給人帶來了憂。有人靠它談成了業(yè)務(wù)、鞏固了社會地位，也有人因?yàn)樗兊米约杭膊±p身等等。
說到酒會使人疾病纏身，就不得不想到《柳葉刀》對酒的研究，研究結(jié)果就一句話“想要身體健康，最好做到滴酒不沾”。面對這樣權(quán)威的研究證實(shí)，愛喝酒的人依舊無動于衷。更讓人震驚的是，網(wǎng)上還在流傳喝酒可以延年益壽、可以防癌……
喝酒真的可以延年益壽嗎？
對于愛喝酒的人來說，應(yīng)該更相信喝酒可以延年益壽，這個說法也成為了他們喝酒的借口。但是結(jié)果并非如此。
《中國居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告（2021）》正式發(fā)布，對人體健康有害的食物中便有“酒”的身影，由此可見，酒對于我們是“害”；
此外，《柳葉刀》對全球195個國家喝酒情況進(jìn)行了調(diào)查，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，酒和一些慢性疾病發(fā)病率有著一定的聯(lián)系。想要擁有健康，則需要做到“滴酒不沾”。
既然喝酒不能延年益壽，那么關(guān)于喝酒抗癌的說法，是否能經(jīng)得起深究呢？
關(guān)于喝酒可以抗癌的說法，主要是來源于“中國傳統(tǒng)白酒研究重大突破”新聞發(fā)布會上的江南大學(xué)副校長徐巖在研究成果。
江南大學(xué)副校長徐巖研究發(fā)現(xiàn)，白酒中含有一種名叫“地衣素”的物質(zhì)，這種物質(zhì)轉(zhuǎn)化以后，活性會升高，有可能可以達(dá)到抗癌的效果。但是，雖然人們不斷的流傳，慢慢的便成了喝酒可以抗癌。
雖然說地衣素是在白酒中發(fā)現(xiàn)的，但是并不能直接證明白酒可以抗癌，為什么這樣說呢？首先，白酒中的地衣素含量較少；其次，白酒會影響到地衣素的活性，從而降低地衣素的功效。并且至今為止，并沒有將地衣素與癌細(xì)胞進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。因此，在科學(xué)面前不能直接地說“白酒中的地衣素可以抗癌”。
與此同時，世界衛(wèi)生組織早已將酒精列為1類致癌物，全球每年都有數(shù)百萬人飲酒喝酒導(dǎo)致死亡。因此，即便是白酒中含有少量的地衣素，在酒精帶來的危害面前，也不值一提。為了自己的健康著想，千萬不要輕易地去嘗試。
通過以上的各項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，喝酒并不能達(dá)到延年益壽、抗癌的效果，長期喝酒只能增加患癌幾率和死亡率。
不可否認(rèn)的是，生活中有許多人都是被迫喝酒，面對這種情況，如何將酒精的危害，降到最低？
想要降低酒精給人體帶來的危害，需要我們做到的就是“滴酒不沾”，通過《柳葉刀》的研究實(shí)驗(yàn)，我們也可以知道，在健康面前，沒有適合的飲酒量。想要降低患癌幾率，想要擁有健康的身體，則需要將酒精攝入量控制在0。
但是如果不能做到滴酒不沾的話，喝酒時盡量做到以下幾點(diǎn)：
01喝酒之前吃點(diǎn)東西，不要空腹喝酒
喝酒時適合千萬不要空腹喝酒，在空腹的狀態(tài)下喝酒，不僅會加快酒精的吸收速度，增加對肝臟的損傷以外，還會導(dǎo)致酒精和胃粘膜直接接觸，從而對胃粘膜造成損傷。長期以往，增加患肝癌、胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。因此在喝酒的時候，盡量吃點(diǎn)東西墊一墊。
02心情不要的時候不要喝酒
平時喝點(diǎn)小酒沒事，但是千萬不能心情不好的時候喝酒。在心情不好的時候喝酒，很容易出現(xiàn)喝多的現(xiàn)象，很難控制酒精量。此外，在心情不好的時候，我們?nèi)梭w的機(jī)能也會受到一定的影響，這個時候在喝酒的話，無疑是在“傷口上撒鹽”給身體帶來雙重傷害。
03喝酒的時候嚴(yán)格控制酒精攝入量
被迫喝酒可以，但是一定要注意每天攝入的酒精量。在健康面前，一切都是浮云，因此在健康面前，打死都不要超過規(guī)定的酒精攝入量（男性，不得超過25g；女性，不得超過15g）。
04盡量不要喝自制“藥酒”
首先，喝酒的時候不能吃藥，平時要做到“吃藥不喝酒，喝酒不吃藥”，如果兩個同時進(jìn)行的，影響藥效不說，還有可能會對身體造成危害。
其次，有些人喜歡自制“藥酒”，總覺得藥酒既可以暖胃、對身體又好，其實(shí)這種想法是錯誤的。尤其是中藥，“是藥三分毒”喝多了對身體總歸是有害處的。此外，在中醫(yī)上面講究相生相克，并不是容易中草藥都可以隨便吃的。
總結(jié)：在健康面前“小酌怡情”、“適當(dāng)飲酒有益健康”都只是愛喝酒人的一個“借口”，或者是飲酒人自我安慰的話語。經(jīng)研究證明，哪怕是只喝一滴就，長期下來，對我們?nèi)梭w健康也是有害的。
