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口味

甜味

難度

普通

時間

廿分鐘

• 香蕉 ? 1根
• 細砂糖 ? 20克
• 低筋面粉 ? 190克
• 玉米油 ? 適量
• 泡打粉1克
• 雞蛋1個
• 純牛奶200克

1. 香蕉去皮切塊

2. 和牛奶細砂糖放入料理機攪打至細膩

3. 倒出加入泡打粉拌勻

4. 篩入低筋面粉，拌勻

5. 打入雞蛋，用手動打蛋器拌勻

6. 熱鍋，放入少許玉米油

7. 勺入一勺香蕉面糊，小火煎至邊邊略干起小泡即可快速翻面

8. 翻好面再煎半分鐘左右即可

9. 成品

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