您好:血糖高的患者進(jìn)食水果如下:
一是要吃含糖量低的水果:要盡量選取含糖低,含纖維素,黃體素,番茄紅素豐富的黃瓜,西紅柿,柚子,山楂,草莓,獼猴桃等.含維生素C豐富的水果:像梨,枇杷,菠蘿,石榴,桃子,也可以吃一點(diǎn).柑桔,海棠,香蕉,西瓜等含糖量較多,宜少吃或不吃.
二是要控制水果攝入量:切忌一次吃得太多;一定要控制水果攝入量,不能一吃就放開肚皮,毫無顧忌.在吃了一定量的水果后,就要相應(yīng)地在食譜中減少同等熱量的主食,以免總熱量超標(biāo).
三是要注意吃水果時(shí)間:吃水果的最佳時(shí)間,一般認(rèn)為是加餐時(shí)間,即上午9-10點(diǎn),下午3-4點(diǎn),晚上臨睡前.糖尿病人不宜在飯后吃水果,以免血糖驟升.在這段時(shí)間吃水果,既可防止發(fā)生低血糖,又不至于血糖水平驟升.
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2,建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)中心看一下營(yíng)養(yǎng)科為您制定一份適合您的飲食方案,以便于為您精確病情評(píng)價(jià),規(guī)范化基礎(chǔ)上的個(gè)體化治療,祝您早日康復(fù)!
推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜,西瓜,橙子,柚子,檸檬,桃子,李子,杏,枇杷,菠蘿,草莓,櫻桃,黃瓜,西紅柿等.此類水果每100克可提供20-40千卡的能量.
慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉,石榴,甜瓜,橘子,蘋果,梨,荔枝,芒果等.此類水果每100克可提供50-90千卡能量.
不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗,紅果,特別是干棗,蜜棗,柿餅,葡萄干,杏干,桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用.含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果,柿子,萊陽梨,肥城桃,哈密瓜,玫瑰香葡萄,冬棗,黃桃等也不宜食用.此類水果每100克提供的能量超過100千卡.茄