來(lái)源：美樂(lè)樂(lè) 時(shí)間：2015-03-04
石榴大家都有吃過(guò)吧，小編我吃石榴時(shí)，喜歡把石榴全都剝皮，然后再一大把一大把地放進(jìn)嘴里，大嚼，這時(shí)汁水充足，酸酸甜甜的，感覺(jué)好極了。在這里小編建議大家，吃石榴時(shí)最好還是別吃石榴籽，這樣味道不太好的。這是我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)啦。好了我們言歸正傳，說(shuō)說(shuō)石榴皮的功效有哪些吧。
石榴皮為石榴的果皮，又稱(chēng)為石榴殼、西榴皮。秋季石榴果實(shí)成熟，當(dāng)頂端開(kāi)裂時(shí)采摘，除去果中的種子及隔瓤，切瓣曬干，或用微火烘干。干燥的果皮厚2—3毫米，以皮厚實(shí)、色紅褐的為佳。石榴皮中含有大量的根皮堿，對(duì)傷寒桿菌、痢疾桿菌均有抑制作用。石榴皮的功效比較多，它還能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能夠有效地治療腹瀉、痢疾等癥，有澀腸止瀉的特殊功效。
營(yíng)養(yǎng)健康 | 石榴的功效與作用
在了解石榴皮之前，我們先來(lái)看看石榴的功效與作用有哪些吧。石榴鮮食，酸甜味美，加工制成飲料，也清涼可口。石榴好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且價(jià)格還很便宜，下面我們就先來(lái)看看石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些吧。
延緩衰老
相關(guān)研究人員發(fā)現(xiàn)，石榴中含有延緩衰老預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的高水平抗氧化劑，適量的飲用石榴酒、石榴汁對(duì)人體均大有裨益。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)首次為石榴及其產(chǎn)品的抗氧化和抗炎癥功效提出了科學(xué)依據(jù)。
無(wú)論是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒，其中類(lèi)黃酮的含量均超過(guò)紅葡萄酒哦，類(lèi)黃酮可以中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的自由基。研究人員同時(shí)也注意到了，從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中，石榴酸的含量可高達(dá)80%。這是一種非常有效的抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用。
營(yíng)養(yǎng)健康 | 石榴皮的功效及用法
古代的千金治痢方，就是用酸石榴連皮和子一起搗汁食用的，還可以加茶 葉、生姜同煎，可治療虛寒久痢。
現(xiàn)代民間也用石榴皮、山楂各30 克煎服。對(duì)于慢性腹瀉和久瀉不愈的腹瀉，也可適量用石榴皮15克煎水， 同時(shí)加適量紅糖，分2次在飯前服用，可以有效的治療腹瀉哦。
還可用石榴皮焙干研末，加適量紅糖拌勻，每日早晨用米湯送服6克，或者用石榴皮15克、高粱花6克分2次煎服。均可以治療腹瀉。但是請(qǐng)注意，對(duì)于急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉，就不能隨便使用石榴皮收斂止瀉。如果患有急性痢疾和急性胃腸炎，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，以免耽誤對(duì)最佳治療時(shí)間。
石榴皮還可用于驅(qū)蟲(chóng)。食用方法：石榴皮15克、檳榔9克同服用，可治療蛔蟲(chóng)病和絳蟲(chóng)病。將石榴皮45克用一大碗溫水浸泡12小時(shí)，過(guò)濾后再煎成一小半碗，早晨先空腹服一半，間隔半小時(shí)后又服一半，這對(duì)驅(qū)除絳蟲(chóng)有一定的效果。但是，值得大家注意的是， 使用石榴皮驅(qū)蟲(chóng)時(shí)，只能夠使用硫酸鎂或玄明粉等鹽類(lèi)瀉劑，千萬(wàn)不可用蓖麻油作瀉劑哦，以免中毒。
石榴皮的功效現(xiàn)在大家都知道了吧，大家可別小看石榴皮，它的作用還是非常多的。平時(shí)我們將它給扔掉，是因?yàn)槲覀儾恢朗衿さ墓πв羞@么多。當(dāng)你閱讀完本文后，你知道了適量皮的功效與作用有這么多，下次在食用石榴的時(shí)候記得將石榴皮保存下來(lái)，以方便以后需要的時(shí)候食用。
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