導語：所有人都向往普羅旺斯的夏天 , 那里的旺季是你想象不到的樣子，游客的數(shù)量能飆升到當?shù)鼐用竦?2 到 3 倍。但如果你看過淡季的普羅旺斯，這樣的盛況帶給你的大概就只會是一時間的激情，而最終能讓你回味的，必定是淡季時那片土地上的安逸。
Yifan講述：
許多游客對普羅旺斯的理解并不準確，它并不是一座城市，也不是一個村莊，它是一個大區(qū)，類似中國的省，其中包括了教皇之都 Avignon( 阿維農 ) ，梵高的 Arles( 阿爾勒 ) ，梅爾筆下的 Luberon( 呂貝龍山區(qū) ) ，薰衣草之鄉(xiāng) Sault 等等等等。
也就是說，在普羅旺斯，并非只有夏季才是最棒的季節(jié)，或者說只有夏季才能觸碰到真正的浪漫。沒有薰衣草和向日葵以及由它們所帶來的瘋狂的人群，在淡季的普羅旺斯你其實可以找到更多。
普羅旺斯的淡季節(jié)是除夏季以外的各個時段。游覽普羅旺斯的最佳淡季是 9 月到 11 月，以及冬去春來之時。另外，法國依然使用冬令時，從每年 10 月的最后一個周日起到來年 3 月的最后一個周日，此時和中國的時差為 7 小時。在夏令時則為 6 小時時差。
淡季旅行新概念：
人們總是認為，只有在旺季旅行才能看到一個地方最美麗的風景。其實不然，旺季永遠躲不開的還有人潮，有時候連找一處拍照的地方也得排隊等候，這實在讓人心情大打折扣。而在淡季旅行，風景又不在最完美的狀態(tài)，如此看來，實難兩全。但是，淡季出行可以讓人看到人群和華彩退去后不一樣的真實，它獨有一種不加修飾的美，并且將展示一份當?shù)鬲毺氐纳顨庀?。所以，旺季還是淡季，這也許是個問題，但如果你想真正愛上一片土地，那就得選擇淡季去看看。
淡季旅行新計劃：
在普羅旺斯，酒店住宿的價格也會有淡季和旺季之分，而且，這樣的時候也不會有酒店滿員的情況，也就更適合向往自由的背包客們，不提前預訂，臨時到達自由選擇也是完全行得通的，絲毫不用擔心會露宿街頭。另外，因為人少，餐廳和景點的服務自然比旺季之時更加周到貼心。因此，這又是淡季出行的另一好處，以優(yōu)惠的價格享受旺季時分享受不到的待遇。（鏈接 2 ）
在普羅旺斯選擇入住當?shù)貎r格不高的小酒店是了解當?shù)仫L情的絕好方式，老板會非常樂意介紹你各式好玩去出，并為你出謀劃策。在這里介紹兩個位于阿維農的小酒店：
Lubrin 是一家小酒店，自帶的餐廳非常不錯。距離著名景點也都非常近，其室內裝潢非常出彩，住在這里可謂是現(xiàn)代與歐式的完美結合。
Lubrin
3 Place du Palais,84000 AVIGNON
+33(0)4 90 86 04 13
Mail:contact@hotel-avgnon.com
Web:http://www.hotel-avignon.com
Hotel Mignon 也是近來在背包客中口碑甚好的經(jīng)濟型酒店，位于蜿蜒的歐洲小路之中，但并不難找。
Hotel Mignon
12 rue Joseph Vernet 84000 Avignon
Mail:contact@hotelmignon.fr
Web:http://hotel-mignon.com
淡季旅行新提示：
因為普羅旺斯地區(qū)小鎮(zhèn)眾多，分布很散，許多又沒有火車連接，所以跟當?shù)芈眯袌F是絕佳選擇。但是需要注意的是，雖然旅行團爆滿的情況不會出現(xiàn)，但因為需要 2 個人起訂，最多也限制在 8 人。所以獨自旅行的背包客就得為自己準備條備用計劃，以免當天無人預訂，不能成行。旅行團有不同的主題選擇，包括旺季時的薰衣草路線，向日葵路線等等，也有半天團和全天團的選擇。價格從 80 歐到 160 歐不等。這項服務可以在阿維農的游客咨詢中心預定。（鏈接 3 ）
這里旅行團的導游也身兼司機一職，會開車到指定地點接游客，每到一處，導游會事先講解此地歷史人文，然后余下自由活動時間，并不會跟隨游覽。有特殊要求的游客也可以向旅行社提出，但是陪伴旅行將要另加費用。當?shù)赜性S多旅行社，收費標準并無太大出入，服務質量也相差不大，可以自由選擇心儀的路線。
以上，Avignon
阿維農 Avignon ：薰衣草還在休眠
作為普羅旺斯的中心城市，以阿維農為圓心去行走最為恰當不過。旺季之時，人們選擇住在這里僅僅以出行方便為權衡，可以方便地出發(fā)去看環(huán)繞在它周圍的熏衣草田。早在 5 月，夏季的住房就會被預訂一空，而旅行團服務更是要提前 1 整年去預定，盛況可想而知，人潮也可想而知。
而淡季的時候，熏衣草的休眠反倒能讓游人看透更多阿維農本身的魅力，透露出被薰衣草掩蓋的本色。作為教皇之都的阿維農有著豐厚的歷史底蘊和教會色彩。早在 14 世紀，阿維農就樹起了自己的城墻，并且經(jīng)由 7 位法國籍羅馬教皇投入巨資修建起教皇宮，使得猶太人以及政客們在這里得到庇護?，F(xiàn)在的教皇宮已經(jīng)褪去了當年的華彩，內部空空如也，可以說，當年的空間還在，氣場卻已經(jīng)全然隨著歷史的河流一去不返了。不過，空蕩蕩的大廳如果是拿來做 T 臺秀場大概會是別有一番情趣，當歷史的奢華和現(xiàn)代的奢華相碰撞，不知道日后是否會有哪位設計大師采用這個瘋狂的想法，但這里確是時常會有藝術展覽。
穿過那些彎彎曲曲的小路，阿維農的斷橋在城墻外讓我的視線豁然開朗。斷橋自然得名于其“斷”。不同于杭州的斷橋，阿維農本名為 St-Benezet 的大橋在 17 世紀被洪水沖走 4 個橋墩，此后經(jīng)過多次修繕都以失敗告終，留下它現(xiàn)在的模樣以給予世人對當年風采的無盡想象。而其實，對于它現(xiàn)在殘破的樣子是令人更加喜歡的。他的歷史，與多少多少年過去的歲月有關，又有多少多少修復的過程，這些都是冗長的，但在斷橋所營造的已經(jīng)面前，他們就都顯得不那么重要了。當我看到它通向羅納河的中央，然后戛然而止，那么斷然又決絕，無數(shù)次修復的嘗試又是怎樣呢。站在它的斷處，所有的人為努力都變得如此渺小，所有歷史和自然的力量就那樣輕而易舉地將你包圍。包圍卻不吞噬，讓我足夠當下地審視這座橋的滄桑歲月，這條河的永無止盡，還有在這座橋上，這條河上的你，以及你自己過往的細枝末節(jié)。一切都組合得如此完美，自然和人，人和自然。
斷橋之所以有它的美，也就是由于它的殘缺，如同斷臂維納斯。一個人走到橋的終點，突然發(fā)現(xiàn)其實走到世界盡頭也可以那么簡單，何必一定是要天涯海角，一座斷橋，足矣。
在橋的盡頭，時常有許多獨自旅行的游人，獨自背了 30L 的大包，拿著講解器，聽得入神。夕陽西下，他們的背影連同我們自己本身的，在金色的陽光下勾勒出一絲孤獨，卻也連帶出無數(shù)陶醉，沉浸，追尋，還有渴望。這大概就是背包客們單獨旅行的畫面。而在這一刻的獨自沉醉，也只有到了往后，與別人分享此時的享受才會最終為那次旅行劃上最完滿的句號。否則，那便會像是一場沒有結局的戀情，許多年后想起，多多少少，耿耿于懷，獨自遺憾。
但是不論如何， St-Bénézet 大橋，也就是阿維農大橋的歷史還是值得一提，在公元 1185 年竣工，連接阿維農老城及新城，原本為殖民地。斷橋之 " 斷 " 形成于 17 世紀中期，洪水沖走了其中 4 個拱形橋墩。而關于阿維農大橋的另一個有趣的故事，便是法國著名兒歌《在阿維農大橋上》與其同名?，F(xiàn)在，在阿維農橋梁的入口處有一座新建的博物館，在那里可以找到兒歌的不同版本，甚至還可以錄制自己的 CD 。如果運氣夠好，甚至還能看到在這里歡樂舞蹈的孩子。
另外，在阿維農的游客中心，你可以免費得到一份 Avignon Passion ，這張通行證上有針對博物館以及 2 次以上瀏覽古跡時的票價優(yōu)惠有效期為 15 天。除此以外，如果是持有國際學生證的人千萬要記得在買票時出示，在歐洲，對學生的優(yōu)惠，有時候是驚人的。還有，阿維農大橋和教皇宮的自助講解器中有中文可選，這對于想念母語又想了解世界的游人來說還是非常誘人的。
看完落日余暉里的斷橋和它在羅納河里的倒影，我漫步到阿維農的市中心廣場 Place d’Horloge （時鐘廣場）。在教皇宮對面的小餐廳里享受一頓正宗的普羅旺斯晚餐不失為一個明智的選擇。名為 Lubrin 的小餐廳以綠色和米色為主色調，室內裝修是現(xiàn)代的簡約風格，但餐廳中央的壁爐卻又帶著懷舊的氣息。當然，所謂壁爐也是經(jīng)由現(xiàn)代設計過的兩面開放式，并不貼“壁”，所以整個餐廳的風格巧妙地融合了現(xiàn)代和懷舊。坐在溫暖的爐火旁點一杯紅酒，喝一份普羅旺斯魚湯，背景音樂是肖邦的夜曲，侍者從容周到的服務讓旅程中的疲憊頓然全失，一切都是悠然而完美，身心在這一刻適得其所，安逸從容。
雖然馬賽魚湯是法國最著名的魚湯，但在普羅旺斯，你一樣可以品嘗到最正宗的美味。另外在點餐時，想要選擇本土特色非常簡單，佳肴一般都用”普羅旺斯“做形容詞加以命名，法語為“ Provençale ”，所以當你看到菜名后有這樣的詞，那便是值得一試的特色。
交通
阿維農可以說是處在普羅旺斯地區(qū)的中心，交通十分便捷。一個樸素的機場位于城市的東南面。需要注意的是，阿維農有兩個火車站， Avignon TGV 和 Avignon Ville 。 TGV ，即為高速火車站，在阿維農城墻外的新城，而 Avignon Ville 則是市區(qū)火車站。大部分高速列車?？?TGV 火車站，而連接阿維農和普羅旺斯其他城市的火車則多數(shù)?？渴袇^(qū)火車站，所以在出發(fā)時要注意站名。
從巴黎乘坐高速列車 TGV 到阿維農需時 2 小時 40 分鐘。阿維農去往 Arles( 阿爾勒 ) 及 Nîmes （尼姆）分別需要 20 及 30 分鐘。每小時均有列車往返其間。
以上，Arles阿爾勒
阿爾勒 Arles ：向日葵還在醞釀
Arles( 阿爾勒 ) 距離阿維農雖然只有不到 20 分鐘的火車，卻有著與阿維農全然不同的風格特點。不同于阿維農的歷史年輪，整個阿爾勒都充滿著濃郁的梵高式色彩，即便是在淡季也是如此。在夏日里，人們就一窩蜂地涌向那里為一睹遍野的向日葵風采，淡季阿爾勒郊外的向日葵田還完全看不出生的跡象，聽當?shù)叵驅дf，整片向日葵全都處于最佳盛開狀態(tài)的時間其實只有 3 天，之后有些就開始衰敗了。這樣的消息雖然讓人不免有些失落，但是大概，美好的東西總是短暫，如同煙花。而人也總是相信那最短暫的美好，會在記憶里作最長久的停留。不過此刻，既然主題不在向日葵，就不必耿耿于懷這些，而梵高的阿爾勒，又怎會止于日葵而已呢。在旺季，向日葵的噱頭高過了梵高，而淡季，就可以細細品味這位偉大畫家有生之年的苦痛。
就是在阿爾勒，梵高與高更發(fā)生對他來說致命的爭吵，他所居住的療養(yǎng)院現(xiàn)在也開放給游人參觀，周圍的紀念品商店里滿是以梵高畫作為原型的明信片，其實這也能算作是一種對于這個在阿爾勒留下 200 多幅畫作，但留存下來的僅有一幅還是收藏在阿維農的 Angladon 美術館內的大師的彌補。當然，梵高對阿爾勒做出的貢獻不僅僅是那未被保留的 200 余幅畫作以及與高更爭吵后割下自己耳朵的慘劇，梵高基金會在阿爾勒享有很高的聲譽，為當?shù)厮囆g家舉辦各項文化盛事。每年夏天，基金也會都會為一位藝術家舉辦個展。這個基金會的學生票價是 5 歐，成人 7 歐，淡季開放時間為周二到周日 11 點到 17 點。仔細瀏覽一圈大約需要 2 小時的時間，這里還有許多以梵高為主題的紀念商品出售，基本都不同于其它普通小店里的貨物。
既然選擇區(qū)看看梵高，那就必須選擇在大清早就登上去阿爾勒的火車，只有這樣才可以更早地觸碰到大師的色彩。不要以為那是件折磨人的事，其實事實剛好相反，在火車上遇見了普羅旺斯的日出其實要比在人群中看到薰衣草更加浪漫。天邊橙紅色的天光推開深藍色的云層，那一刻的我是那樣沉醉其中，以至于覺得周遭所有的一切都變的無關緊要起來。這大概就是背包客們一直在尋找的旅行中的特定時刻，可以那么當下，那種在平時全然做不到的當下。而那種橙色和那種深藍就像是從某幅畫作中走出來一樣活脫脫地展現(xiàn)在面前，同時具有了畫面的質感現(xiàn)實的夢幻?？傊磺械囊磺?，無以言表。阿爾勒的旅游局距離火車站很遠，所以在阿爾勒迷路是必須的，而其實阿爾勒就是用來迷路的。小巷里家家戶戶的門窗色彩就足夠讓人驚艷，哪怕就是綠色你也能找到無數(shù)種不同的綠，之后不斷地撞色撞色，又以一種莫名的方式讓人覺得協(xié)調。整個世界，即便是相較于這個淡季里的阿爾勒，也是暗淡的。對于阿爾勒，除了不斷在它的小街道里穿梭之外，梵高基金會和畢加索博物館也都非常值得一去，但千萬不要將他們列為必到景點而瘋狂研究地圖，因為只有在無數(shù)小巷中的迷失之后再在無意間遇見他們的時候，你才能真正體會到些許大師當年所體會到的阿爾勒。（鏈接 5 ）
現(xiàn)在，為了方便游人，阿爾勒的人行道上有用不同顏色表示出的不同自助游覽路線，其中之一就是梵高之路。跟著它，你可以輕而易舉地找到梵高當年的療養(yǎng)院，梵高咖啡館等等等等。每一個景點都會有一塊講解牌并印有梵高于此創(chuàng)作的油畫。
另外，阿爾勒在每周六都有集市，也是法國第二大集市，這里販賣的橄欖皂等法國南部特產(chǎn)的價格是最為低廉的，但品質也是極為一流的。
Luberon( 呂貝龍地區(qū) ) ：橄欖林還在生長
如果沒有車，要游覽小鎮(zhèn)幾乎是不可能的，但阿維農的游客中心提供向導及汽車的預約服務。從阿維農驅車一路向東，穿過成片光禿禿的橄欖樹林但那卻絲毫沒有影響觀景的興致。自然，若要是在夏季，人們定是會想方設法穿梭進這些橄欖林中以體驗心中的浪漫情緒。而現(xiàn)在，這樣略帶幾分頹敗的景色反倒別樣地讓人著迷。我想起了電影〈云中漫步〉里被燒毀的橄欖林的畫面，還想起〈一年好時光〉里的庸懶，畢竟在生長中的橄欖林總孕育著希望，有些時候，這樣的感覺也不是在橄欖林中穿梭一陣就能體會到的。
在淡季旅行，是可以讓人更好地安靜下來，而不是為了旅行而旅行。
以上，紅村 Roussillons胡西雍
到了普羅旺斯，如果沒有走進小鎮(zhèn)的話那就不能說你來過了這里。而在法國南部千千萬萬的小鎮(zhèn)里要如何取舍絕對是對背包客的一種考驗。當然，早在幾年前，英國作家梅爾已經(jīng)為我指明了方向——呂蓓龍地區(qū)的紅村 Roussillons （胡西雍）和石頭村 Gordes （高爾德）。
當然，是去探訪梅爾筆下的普羅旺斯，注意力自然也不會停留在橄欖林上。松露絕對是一個需要被琢磨的課題！向導解釋說，松露在這一地區(qū)是名不虛傳的盛產(chǎn)之物。在以前，途經(jīng)地區(qū)幾乎都可以被找到，當然現(xiàn)在隨著松露的需求量大大提高，它也變得稀少起來。這一地區(qū)的許多老前輩一開始都以尋找松露為樂，然后擁有自己以松露為特色的餐廳，而到了晚年尋找松露則也又是從職業(yè)退回了愛好和消遣，但這份由消遣所發(fā)展起來的事業(yè)也同時被繼承了下來。其實，這不過又是一個有趣的人生之圈，走到最終的最終卻發(fā)現(xiàn)是回到最初的最初而已。
Roussillon( 胡西庸 ) 是一個禁止車輛入內的山頂小鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)的所有房子都是由當?shù)靥禺a(chǎn)的紅赭石建造起來的，所以也經(jīng)常被人們稱作為紅村。這種紅赭石是這里特有的一種礦物，稍加加工之后就可以作為顏料，并且經(jīng)久不會褪色或變色。據(jù)說梵高，高更等人都用這種顏料做過畫。
淡季旅行的好處在閑逛小鎮(zhèn)的時候就更好地體現(xiàn)了，雖然小鎮(zhèn)很多紀念品和藝術品小店都處于歇業(yè)期間，但小鎮(zhèn)的安寧卻得到了更好的詮釋?；位斡朴频卦谥挥幸粋€出入口的小鎮(zhèn)游蕩一整圈只需要半小時的時間，到處都是另人溫暖的赭紅色，這一整片用泥土調和的顏色，不驚艷的紅卻比任何一種出挑的顏色奪人眼球。它紅得那么溫婉，那么自然，那么從容地接受當?shù)厝说纳钔瑫r還有絡繹不絕的游客。他也是紅得那么具有包容性。整個世界的顏色都可以與之調和，不加修飾地調和。再加上鐵藍色古樸的信筒和手搖門鈴，一切生活都被特殊的色彩裝點地讓人捉摸不透。
切實深入探究的念頭油然而生，但迫于旅行只能在鎮(zhèn)上唯一開放的蛋糕店里買了松露巧克力蛋糕，然后依依不舍轉身離去，除了把對梅爾的羨慕之情再深一級之外別無他法。
Roussillon （胡西庸）被法國列為最美麗的小鎮(zhèn)之一。如果是自駕出行的背包客，不妨在小鎮(zhèn)的當?shù)孛拗凶∠乱泽w驗一番最純正的普羅旺斯風情。當?shù)孛蘖斜韯t可以向胡西庸的游客咨詢中心所要。
以上，石頭村 Gordes高爾德
在離胡西庸只有 10 幾公里的 Gordes （高爾德）佇立在一片山頭。由梅爾的小說改編的電影《美好的一年》就是在這里取景拍攝的。全鎮(zhèn)都是用小石頭堆起來的房子，現(xiàn)在它同樣也是法國評定的“最美麗的小鎮(zhèn)”之一，政府部門規(guī)定小鎮(zhèn)里所有的房子只能修繕不能重建，并且也只能用高爾德特有的小石頭休整以保持全鎮(zhèn)風格的完整統(tǒng)一。
站在電影拍攝地，影片中的一幕幕飛逝而過，故事結局處男主角從紐約的數(shù)字世界中回歸到普羅旺斯的山村，那棵參天大樹下的擁吻讓對少人心醉神迷。呵，依然是一個完美的圓圈，走很長的路，其實都為回到最初罷了。
離開高爾德的時候已近黃昏，夕陽照耀村莊所在的山頭。小鎮(zhèn)入口處的一塊巖石上有最佳的視角。站在一塊它的頂端用相機定格下它的全景，美不勝收。
背包跟著文字或是影像去旅行，其實多半不會有太大驚喜，實地總是被修飾得過分完美，而梅爾筆下的普羅旺斯卻是在真正遇見之后更讓人著迷，以它巨無僅有的魅力和那彌漫在空氣中的閑散氣息。
這些，想必在旺季的人群中，都不可能被想到。
普羅旺斯的落日
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