腎虛小便次數(shù)多，煮這粥補好脾腎
腎虛小便次數(shù)多，煮這粥補好脾腎
芡實為一年生水生草本睡蓮科植物芡的成熟種仁。性平，味甘、澀，無毒。入脾、腎經(jīng)。芡實具有固腎澀精、補脾止瀉功用。
【研究發(fā)現(xiàn)】
芡實含多量淀粉，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等。主治遺精、淋濁、帶下、小便不禁、大便泄瀉等癥。
芡實常用食補、食療方：
【芡實粉粥】
芡實粉30克、粳米100克。將芡實洗凈，煮熟，曬干、研粉。粳米淘洗干凈，與芡實一并放入鍋內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎20?30分鐘，以米熟爛為度。供早、晚餐趁熱食用。
主要用于：腎虛，遺精，小便頻數(shù)，脾虛泄瀉便溏等；或用于防老抗衰。
【期頤餅】
生芡實200克，生雞內(nèi)金90克，白面粉250克，白糖適量。將生芡實用水淘去浮皮，曬干，研細(xì)；生雞內(nèi)金研細(xì)，用開水浸泡5?6小時左右。將芡實粉和白面粉，酌加適量白糖，用浸有雞內(nèi)金的水和勻，作成薄餅，烙成黃色，以餅熟為度，當(dāng)點心食用。
主要用于：氣虛痰郁，胸部滿悶、脅下疼痛等癥?；蚶夏耆藲馓撎凳⒄?。
【芡實湯】
芡實30克。將芡實淘洗干凈，放在鍋內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煮30分鐘左右，以芡實熟爛為度，當(dāng)點心食用。
主要用于：腎虛不固、遺精、滑泄：早泄。小便頻數(shù)或脾腎兩虛，白帶量多，色白清稀等癥。
【芡實蓮肉粉】
芡實125克、蓮肉125克、山藥125克、扁豆125克、白糖250克。將以上四種原料分別磨成細(xì)粉，與白糖混和均勻。每次50克，蒸熟當(dāng)點心食用。
主要用于：脾氣虛弱所致的大便稀溏、反復(fù)發(fā)作、食欲不振、精神倦怠、面目虛浮等癥。
大便秘結(jié)，小便不利者忌用。外感前后，邪氣尚盛瀉痢疳痔，氣郁痞脹，食不運化者皆不宜使用。
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