貧血是困擾許多人的一種疾病。由于貧血時(shí)血紅蛋白減少，血液運(yùn)輸氧的能力降低，會(huì)使全身組織和器官都有不同程度的缺氧，于是會(huì)在全身引起各式各樣的癥狀。最常見的癥狀是“蒼白”，往往是被家人發(fā)現(xiàn)臉色不好，皮膚蒼白。最容易檢查出蒼白的部位是口唇和眼結(jié)膜。早期的自覺癥狀還有疲乏、無力、頭暈、耳鳴、記憶力減退、注意力不集中等。貧血時(shí)由于機(jī)體需要設(shè)法提高氧的供應(yīng)，于是就代償性地加快呼吸和心跳而引起氣短和心悸，特別是活動(dòng)后氧消耗增多，癥狀也加重。如果貧血很嚴(yán)重，即使休息時(shí)也會(huì)感到氣短心悸。慢性嚴(yán)重貧血甚至?xí)鹦呐K擴(kuò)大、心力衰竭。此外，還可能引起食欲不振、惡心、腹脹、月經(jīng)失調(diào)、閉經(jīng)和*減退等癥狀。需要注意的是這些癥狀涉及的組織器官很多，但沒有一個(gè)癥狀是“貧血”所獨(dú)有的，其他疾病也可能出現(xiàn)這些癥狀。

另一方面貧血癥狀的輕重和貧血發(fā)生的速度特別有關(guān)。緩慢逐漸發(fā)生的貧血，雖然緩慢，但可能癥狀輕微，甚至不出現(xiàn)癥狀，所以不能單憑有無癥狀來判斷有無貧血，還需要測定血紅蛋白濃度來確定。

一般地說貧血發(fā)生急劇，機(jī)體來不及代償或老年患者及原有心臟功能不良的患者癥狀更明顯。

除上述常見的貧血癥狀外，由于貧血大多是繼發(fā)于其他疾病，所以患者還會(huì)表現(xiàn)出原發(fā)疾病的癥狀，比如，消化道出血引起的貧血，患者會(huì)出現(xiàn)便血或黑便。腎臟病引起的貧血患者可能有浮腫、尿血、高血壓等癥狀。

女性患貧血的現(xiàn)象比較普遍。那么女性應(yīng)該怎樣調(diào)理呢？

女性一生中多有耗血或失血。平時(shí)若不善于養(yǎng)血，則易引起貧血，出現(xiàn)心慌、頭暈、面色蒼白、失眠等血虛病。對此除請醫(yī)生治療外，還可采用以下方法進(jìn)行自我調(diào)理。

1. 生活的調(diào)理

保持心情舒暢，避免劇烈活動(dòng)、勞累。體位改變應(yīng)緩慢進(jìn)行，以免產(chǎn)生急性腦缺血而暈倒。

2. 飲食的調(diào)攝

多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、母雞、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、核桃、芝麻、胡蘿卜、紅薯、菠菜、洋蔥及豆制品等食物。因?yàn)樵谘a(bǔ)鐵的同時(shí)輔以維生素C的攝入，這樣有利對食物中鐵的吸收。另外，注意要適量適時(shí)飲茶，因?yàn)椴枞~中含有的鞣酸能阻礙食物中鐵質(zhì)的吸收。

3. 心理調(diào)適

有一類女性事事以別人為先，吃虧讓人，心中的矛盾和痛苦長期不得宣泄，導(dǎo)致肝氣不舒、氣滯血淤，經(jīng)量過多。這種血虛癥需要用逍遙散舒肝順氣，活血化淤，并學(xué)會(huì)心理疏導(dǎo)，適當(dāng)宣泄。補(bǔ)藥可用西洋參含片。

這里介紹兩款食療補(bǔ)血方：

1. 蓮子桂圓湯

蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心，洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1~2次。此方具有補(bǔ)心血、健脾胃之功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

2. 豬肝粥

豬肝（其他動(dòng)物肝臟也可）100~150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分?jǐn)?shù)次食用。此方具有益血補(bǔ)肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血等。

改善貧血的食物有哪些呢？

（1）富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

（2）富含維生素C的食物。新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。

（3）富含鐵的食物。雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。

（4）富含銅的食物。銅的生理功能是參與造血，銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。

上述食物日常飲食中應(yīng)注意調(diào)配，盡量做到食物的多樣化。在貧血期間如服用鐵劑時(shí)，不要喝茶，以免妨礙鐵的吸收。