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烤紫菜2片、糯米50g、大米50g、豬瘦肉50g、豌豆30g、胡蘿卜30g、香菇3朵、橄欖油、鹽、蠔油20ml、醬油15ml、白糖1g、料酒5ml、雞精

步驟

1.米飯?zhí)崆白龊谩?/p>

2.豬肉切丁加入醬油，料酒，白糖，雞精，拌均勻腌制30分鐘。

3.準(zhǔn)備好烤紫菜和蔬菜。

4.所有蔬菜洗凈切丁。

5.紫菜用剪刀剪成等份小塊。

6.豬肉加入一些橄欖油抓拌均勻。

7.炒鍋倒油倒入豬肉翻炒至變色盛出。

8.底油倒入蔬菜翻炒。

9.加入蠔油翻炒片刻。

10.再加入米飯繼續(xù)翻炒。

11.加入肉丁繼續(xù)翻炒。

12.加入鹽和少許糖。

13.翻炒均勻關(guān)火。

14.把炒好的米飯舀入一勺放入紫菜上面。

15.然后像包燒賣一樣包好即可食用。