腎臟是身體的「主要藥劑師」。它們不只會透過尿液排除身體的廢棄物和過多的液體,還能維持鹽分、鉀和酸的精準(zhǔn)平衡—對于這樣一個相對較小的器官,這些工作還真不少。腎臟製造一種荷爾蒙—紅血球生長素erythropoietin ( EPO),顧名思義,它能刺激紅血球的製造。其他的腎臟荷爾蒙有助于調(diào)節(jié)血壓和鈣的代謝。腎臟甚至能使控制組織生長的荷爾蒙同步化。當(dāng)腎臟受損,則其他器官也會一併受害。
腎臟的最重要責(zé)任,是維持血液的純淨(jìng)及健康,并維持體內(nèi)適當(dāng)?shù)捏w液平衡。為了完成這個龐大且複雜的任務(wù),腎臟必須持續(xù)監(jiān)控正常的血流量,并過濾出正確的尿量。但很多因素會干擾這個機(jī)制并造成肝臟的阻塞。這些因素包括過度刺激、脫水、疲倦、過度飲食、攝取高度精製的食品、膽結(jié)石、血壓不穩(wěn)、消化問題(尤其是便祕)、處方藥或麻醉藥,以及維他命營養(yǎng)補(bǔ)充品(之后的章節(jié)對此會有更詳細(xì)的介紹)。
當(dāng)腎臟無法從血液中分離出必要的尿量,一部分的尿液會在身體裡循環(huán),因而在血管、關(guān)節(jié)、組織和器官中累積的廢棄物。這使得液體和廢棄物被困在身體裡,并開始堆積,最后的結(jié)果就是水腫及尿毒癥(毒性副產(chǎn)物過度負(fù)荷)。很多皮膚疾病、強(qiáng)烈的體味、手心和腳掌出汗、水分滯留、淋巴阻塞、腹部腫脹、體重快速增加、虛弱、高血壓和其他毛病,很大程度都是因?yàn)槟I臟裡阻塞的尿液廢棄物,例如膽沙和結(jié)石造成的毒性血液所導(dǎo)致。
腎臟裡的結(jié)石一開始是微小的結(jié)晶,最后卻變成大如雞蛋。那些微小結(jié)晶因?yàn)樘?,無法被X光偵測出來,且因?yàn)樗鼈儾粫斐商弁?,所以鮮少被注意到。然而它們可以增大到成為足以堵塞流經(jīng)細(xì)小腎臟小管的液體。尿液有些成分在正常狀態(tài)下可溶于尿液裡,但當(dāng)它沉淀下來時,腎臟裡的結(jié)晶和結(jié)石就會形成。而當(dāng)這些小粒子數(shù)量過多或尿液濃度太濃時,就會造成沉淀。這些結(jié)晶的粒子或結(jié)石通常具有非常銳利的邊緣或尖角。當(dāng)它們隨著尿液被腎臟釋放出來時,可能會在前往膀胱的途中,切割到弄傷尿液管道(輸尿管)的內(nèi)壁。這會造成腰部和/或下背的疼痛。也許還會出現(xiàn)血尿、往下延伸至腿部的疼痛、大腿的麻木、以及排尿困難等情形。
大部分的結(jié)晶或結(jié)石都是源自于腎臟,雖然有一些也會在膀胱中形成。如果大顆結(jié)石進(jìn)入了兩條輸尿管中的其中之一,排尿就會受阻。這會導(dǎo)致嚴(yán)重的併發(fā)癥,例如腎臟的感染或衰竭。不管阻塞是發(fā)生在腎臟的哪個部位,都會妨礙它移除并調(diào)節(jié)水分和化學(xué)物質(zhì)的能力,造成這些delicate的器受到傷害。腎臟各種功能可能會分別受影響,所以即使已有明顯的腎臟疾病,尿液的輸出可能看起來都還是正常的。
結(jié)石的種類及其影響
與形成結(jié)晶和結(jié)石相關(guān)最普遍的溶解物,就是草酸鹽、磷酸、尿酸鹽、尿酸和氨基酸胱氨酸和半胱氨酸。這些溶解物可因?yàn)楦鞣N不同的理由形成八種不同的結(jié)晶或結(jié)石。
含有大量草酸的食物或飲料,會造成草酸鹽結(jié)石。一杯普通的茶(非綠茶或藥草茶)大約包含20毫克的草酸,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過腎臟所能排除的。一開始,身體用鈣來中和這種酸性,而這麼做,讓草酸變成了草酸鈣。如果喝茶變成了一種習(xí)慣,腎臟裡任何過多的草酸鈣會以微小結(jié)晶體的形式被丟棄。巧克力、可可飲品和巧克力冰泣淋也含有高度草酸。過去或現(xiàn)在經(jīng)常攝取這些食物的人,腎臟裡可能形成草酸結(jié)石,尤其是小孩子,因?yàn)樗麄兊哪I臟還很小,且十分柔軟。而且若你每天攝取超過200毫克的維他命C,有一部分也會被轉(zhuǎn)化成草酸。除了非常小部分會真正為身體所利用,其他的都會從腸道和尿液中排出,維他命C并不像一般相信的那樣無害,尤其是人工合成的形式時。
尿酸的結(jié)晶會形成另一種腎結(jié)石,尿酸是一種由食物中的普寧成分所形成的廢棄物。動物和魚類等蛋白質(zhì)都是會產(chǎn)生尿酸的食物。一旦這些蛋白質(zhì)在肝臟中分解,尿酸就會被傳送到腎臟并隨著尿液排出。如果腎臟無法移除所有的尿酸,它在血液中的濃度就會升高。結(jié)果就是,多馀的尿酸首先會被丟棄在身體裡那些循環(huán)最差、氧氣供應(yīng)最少的區(qū)域,也就是腳趾頭或手指頭。腳趾或手指裡的尿酸和其他有害物質(zhì)等廢棄物,會令關(guān)節(jié)堅硬、僵直、且無法彎曲(可檢查你腳上的小趾頭,它特別能顯現(xiàn)出膀胱的健康狀況)。
高普寧的食物包括:
茶
牛肉
培根
牛舌
鯉魚
雞肉和雞湯
鱈魚
鴨肉
鵝肉
大比目魚
沙丁魚(罐頭)
肝臟
腎臟
心臟
肉類萃取物、濃縮湯
肉汁
扇貝
鯡魚
胡瓜魚
魚卵
肝醬
肉湯
河鱸
狗魚
豬肉
兔肉
羊肉
貝類
鱒魚
火雞
小牛肉
酵母
小牛/羊的胸腺
鯷魚
扁豆
正常情況下,無論廢棄物是儲存在身體裡或身體外,都會有細(xì)菌出現(xiàn)來將它們分解。據(jù)此,體內(nèi)所有的尿酸廢棄物會吸引某些特定的有氧細(xì)菌,以將這些廢棄物分解成氨。如果這些以尿酸結(jié)晶為生的細(xì)菌,大量入侵至這些堆滿廢棄物的組織,就會形成發(fā)炎和疼痛。痛風(fēng)和關(guān)節(jié)的問題是這種非自愿性的「清潔反應(yīng)」的最常見癥狀。腳趾頭裡的尿酸結(jié)晶,其成分就與腎臟裡的尿酸結(jié)石相同。
類似的情況也可能發(fā)生在腳后跟。足跟骨刺乃是因?yàn)槟蛩峒案鞣N磷酸的廢棄物造成。尿酸吸引細(xì)菌,導(dǎo)致疼痛,而磷酸則是造成結(jié)構(gòu)硬化的原因。
因腎臟功能不良而造成腳或腳踝的腫脹或水腫,就可能伴隨這種狀況。如同前面討論到的,腎臟和腎上腺調(diào)節(jié)全身的水分和鹽分。如果它們的功能因?yàn)槟I結(jié)石而減損,則你的身體會將水分保留在你的雙腳、雙腿、腹部、臉部、手臂和器官裡。
很多腎結(jié)石的形成,都是因?yàn)轱嬎粔?,或攝取了像是肉、人工甘味劑、糖、酒精、茶、咖啡和汽水等具有脫水效應(yīng)的食物或飲料所造成。抽淤或看很久的電視也會對身體造成脫水效應(yīng),并讓尿液變得過度濃縮。這會增加尿液裡的物質(zhì)沉淀。
吃了太多致酸的食物,例如肉、魚、乳製品、烘焙產(chǎn)品、糖果、糖等,迫使身體釋出許多珍貴的礦物質(zhì),因此改變了尿液的pH值(酸鹼平衡)。這不但造成體內(nèi),尤其是骨頭和牙齒的礦物質(zhì)缺乏,更將正常是酸性的尿液濾出液變成鹼性。在鹼性尿液中,會造成磷酸在內(nèi)的物質(zhì)沉淀。磷酸結(jié)石的形成,特別是因?yàn)槌粤颂喔吡姿岷偷外}的食物,例如肉類、加工過的早餐榖片、麵包、義大利千層麵和堅果,以及所有的碳酸飲料。這些高度酸性的磷酸會燒灼柔軟腎臟,而為了中和它們,身體會從骨頭和牙齒裡分離出額外的鈣質(zhì),并盡可能地利用它從綠色蔬菜等植物中攝取到的鎂。如同先前提到的,中和一罐汽水裡的酸性,必須用掉兩加崙的水。所以為了你的腎臟好,你必須以水來代替任何你習(xí)慣飲用的汽水。
磷酸的出現(xiàn),在身體裡形成了一個酸性的環(huán)境,它會溶解骨頭,導(dǎo)致骨質(zhì)疏鬆和身體骨架的萎縮。它也會造成牙齒的損壞、冠心性心臟病、消化問題、癌癥和其他與鈣質(zhì)缺乏有關(guān)的疾病。若一個人在24小時之內(nèi),透過尿液排出超過150毫克的鈣—這是身體用來對抗過多酸性的緊急用量—就等于進(jìn)入了快速溶解骨頭的過程。有些鈣與磷酸結(jié)合,形成各種鈣磷酸結(jié)晶,導(dǎo)致動脈硬化和常見的關(guān)節(jié)炎。
同時也請注意,飲食中過多的氯化鈉(調(diào)味鹽)會讓人易于形成腎結(jié)石。除此之外,你的身體無法擺脫的每一公克氯化鈉,你的身體都得動用23倍的水分來中和這個鹽分,這會導(dǎo)致液體滯留、橘皮組織、關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、風(fēng)濕和膽結(jié)石。這對以即食食物為主的人(90%的美國人)來說是一個非常重要的問題,因?yàn)檫@些食物含有非常多的調(diào)味鹽(非常毒)。美國人平均每天攝取4,000到6,000毫克的氯化鈉。但未精製的鹽不會產(chǎn)生同樣的效應(yīng)。事實(shí)上,真正的鹽是非常必要的營養(yǎng),少了它,身體將會嚴(yán)重生病。欲了解更多資訊,請見第7章「未精製鹽」的章節(jié)。
為何要做腎臟淨(jìng)化?
超過兩千萬的美國人患有腎臟病。這些疾病包括尿道感染(UTIs)、腎結(jié)石、腎臟癌、多囊性腎病(PKD)、腎病癥候群以及基因遺傳疾病。腎臟非常努力地試圖讓血液沒有有毒物質(zhì),例如鉛、鎘、汞以及其他重金屬(雖然它們是很難被排除的)。腎臟也維持液體和電解質(zhì)平衡,并調(diào)節(jié)心臟產(chǎn)生壓力來迫使血液流經(jīng)它們的過濾系統(tǒng)。腎結(jié)石會嚴(yán)重地妨礙這些重要的功能,并進(jìn)一步增加重金屬累積在體內(nèi)的機(jī)會,提高整體的毒性。這會導(dǎo)致感染高血壓、心臟病、大腦疾病、癌癥以及其他的不平衡狀況。
當(dāng)你的腎臟或膀胱有結(jié)晶或石頭時,會出現(xiàn)以下徵兆:
● 眼睛下方有深色或發(fā)白
● 眼睛浮腫或腫脹,尤其是早上時
● 眼睛下方或周圍有很深的皺紋
● 眼睛底下有小顆的白色、深棕色或暗色的小疙瘩,當(dāng)你把該處的皮膚往顴骨的方向拉時,可以感覺得到看到
● 上眼瞼遮蔽(overlapping)
● 下背慢性疼痛
● 雙腳和雙腿腫脹
● 持續(xù)性的恐懼或緊張
很多藥草能在三至六週的時間內(nèi),溶解腎結(jié)石(請見第7章腎臟淨(jìng)化裡的「採用自然的療癒力量」章節(jié))。不管你是否被診斷出腎結(jié)石,一年做一至兩次腎臟淨(jìng)化具有改善和預(yù)防腎結(jié)石的效果。腎臟淨(jìng)化不止能改善身體健康,也能降低壓力、恐懼和緊張。