薏仁是我國古老食藥皆佳的糧種之一。民間對薏仁早有認(rèn)識，作飯食為佳肴，并視其為名貴中藥，在藥膳中應(yīng)用很廣泛，被列為宮廷膳食之一。
薏仁粉的營養(yǎng)價(jià)值 薏仁因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì)，可以分解酵素，軟化皮膚角質(zhì)，使皮膚光滑，能減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)，使肌膚白晰，長期飲用，還可以達(dá)到滋潤肌膚的功效哦！對保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏仁本身還具有的潤澤肌膚、美白補(bǔ)濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效，應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果，能提高肌膚新陳代謝并具有保濕的功能，可以有效阻止肌膚干燥，還可減少患癌的機(jī)率，是美白的圣品，是純天然的瘦身美容食品！
許多“愛面子”的女性就經(jīng)常擔(dān)心“如何白回來”的問題，而有些天生就是“黑美人”的女性，只要保養(yǎng)品、化妝品上有“美白”兩個(gè)字，就迫不及待的買回家試試。有些人可能如愿以償?shù)淖儼琢?，有些人卻落得汞中毒，兩頰黑斑一大片。
因此，在挑選保養(yǎng)品的時(shí)候，不可不慎。其實(shí)，咱們的老祖宗流傳下來的食療方法是很好用的，每天飲用一碗薏仁茶，堅(jiān)持下來，保證讓您的皮膚白嫩嫩的，比琳瑯滿目的保養(yǎng)品還管用，而且一點(diǎn)副作用都沒有。
薏仁粉的功效 美白滋潤，消斑，防止脫發(fā)，瘦臉，同時(shí)也有節(jié)食的效果?？深A(yù)防癌癥薏仁是常用的中藥．又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效，長期飲用，美白的同時(shí)能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤肌膚。也被當(dāng)作節(jié)食用品。另外對面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效,同時(shí)還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果. 薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛等功效,十分卓著應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能,可以有效陰止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。
據(jù)大S
徐熙媛在她的書中總結(jié)介紹美白心得時(shí)稱，堅(jiān)持每天在牛奶或豆?jié){里泡入杏仁粉和薏仁粉服用，那就可以一舉三得——養(yǎng)顏美白、抗衰老、悄悄瘦身。
薏仁粉小食譜 杏薏雙仁粉
杏仁和薏仁含豐富的蛋白質(zhì)、維生素及其他的營養(yǎng)，可為肌膚供給需要的營養(yǎng)，并都具有美白的作用，補(bǔ)充皮膚表皮層含水量，加快皮膚的新陳代謝速度，使膚色白嫩、光滑、有彈性。
做法：杏仁粉、薏仁粉各1匙，加入250毫克溫開水沖泡。這道飲品雖然簡單，卻是演藝圈人士的最愛，因?yàn)樗拿腊仔Ч煌错懀?
杏薏雙仁奶
做法：將牛奶煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右，稍加攪拌，即可服用，早晚喝一杯。鮮奶尤佳。因?yàn)樾尤屎娃踩矢缓S富的蛋白質(zhì)、維生素及其它的營養(yǎng)，可為肌膚供給需要的營養(yǎng)，堅(jiān)持服用此飲品可以美白肌膚，補(bǔ)充皮膚表皮層含水量，加快皮膚的新陳代謝速度，使肌膚白皙、柔軟細(xì)膩、光滑有彈性，保證了皮膚的營養(yǎng)滋潤供給，一個(gè)月后整個(gè)人的肌膚會出現(xiàn)前所未有的白嫩唯美感覺。同時(shí)，由于其利尿的嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)原理，服用以后可以達(dá)到輕松瘦身的效果，重現(xiàn)青春。
★薏仁粉的美容秘方★
1、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚，美白補(bǔ)濕，行氣活
血，調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)本店主的經(jīng)驗(yàn)，加點(diǎn)糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥！
2、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營
養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。
3、瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛，
排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，
進(jìn)而降低血脂肪。另外，薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達(dá)到減肥
的效果。由于薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個(gè)小時(shí)以上。薏仁熱
量不高，卻有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
清脂美白薏仁湯
材料：薏仁粉20克、綠茶粉5克、杏仁粉些許、牛奶或酸奶一瓶
做法：將所有材料混合后，攪拌均勻即可食用，一個(gè)療程后肯定會讓你有驚喜的發(fā)現(xiàn)
薏仁養(yǎng)顏綠茶
原料：綠茶和薏仁粉各適量。
作法：將綠茶放到碗里，然后加一些烘焙的薏仁粉，攪和均勻，用熱開水沖泡即可。
即可功效：每天一杯，15天后令肌膚清逸嬌嫩，煥發(fā)自然光彩
中醫(yī)的話：此款飲品可健脾補(bǔ)肺、清心益氣、清熱解毒
西醫(yī)的話：茶水中含豐富的水溶性膳食纖維，可以增強(qiáng)免疫力及降血脂
牛奶薏仁湯
原料：薏仁粉、鮮奶
作法：將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可。
功效：淡化黑斑、美白肌膚。
薏仁芝麻湯
原料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶
作法：將所有材料混合后，加入200毫升熱牛奶即可。
消脂美白薏仁湯
材料：薏仁粉20克、綠茶茶粉5克、杏仁粉、些許牛奶或酸牛奶一瓶。
作法：將所有材料混合后，攪拌均勻即可。
食用一個(gè)療程后肯定會讓你有驚喜的發(fā)現(xiàn)。
DIY薏仁粉面膜 薏仁粉面膜
原料：薏仁粉、綠豆粉、水（或絲瓜水）、面膜紙，將他們以1:1混合(如各5克混合)，然后視材料混合比例加入適當(dāng)?shù)乃?如各5克，加入10毫升的水)，將之均勻的攪拌。在經(jīng)適當(dāng)攪拌過后，建議直接將材料均勻涂抹于臉上，然后蓋上面膜，大約敷上15~20分鐘后用水清洗。也可以用蜂蜜、純牛奶、酸奶調(diào)和。
薏仁粉瘦臉面膜
材料：少許荷葉粉、薏仁粉2茶匙、水100毫升
做法：首先將荷葉浸于水中，用細(xì)火煎煮約2分鐘，煲至水剩下小量；然后濾掉荷葉取汁液約3茶匙，加入薏仁粉拌勻后用作敷面，約15分鐘后用冷水洗凈。每星期可敷2~3次。
薏仁粉美白小秘方
材料：白芷＋牛奶＋薏仁粉
做法：將材料調(diào)和敷臉15-20分鐘
功效：能有效美白肌膚、淡化色斑、改善油性
收縮毛孔面膜
用料：薏仁粉2匙、脫脂奶粉1匙、蛋清適量。
做法：先薏仁粉、脫脂奶粉加蛋清直至搗成漿狀；清潔臉部后，涂于臉部,輕輕按摩以便肌膚吸收養(yǎng)分，１５分鐘后用清水洗凈。
小智囊：本面膜對長粉剌及皮膚粗糙的人適用，效果極佳；可以瘦臉、毛孔變細(xì)，增加皮膚光澤度。如果把薏仁用于營養(yǎng)頭發(fā)，還可以防止脫發(fā),對遺傳性脫發(fā)也有預(yù)防性作用。
★瘦身、排毒★
魔芋膠——清腸、瘦身、排毒、治便秘
苦瓜粉——清體瘦體,排毒、養(yǎng)顏、下火
木瓜粉——瘦身、美膚、豐胸圣品、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
苦瓜茶——健康天然減肥、降三高極品
荷葉粉——瘦身、瘦臉、降低高血壓
紅豆粉——益胃補(bǔ)血、排毒去水腫,用于瘦腿
可可粉——減肥，可搭配豆?jié){、龜苓膏等使用
薏仁粉——美白去斑、收細(xì)毛孔、排水瘦身（臉部和下身浮腫肥胖有效)
雷公根粉——急速瘦腿，女刊火辣推薦，月瘦腿圍6cm
黑木耳粉 ——瘦身、排毒、補(bǔ)充膳食纖維
啤酒酵母粉——減肥、調(diào)節(jié)腸道菌群、排毒養(yǎng)顏
維C 綠茶粉——瘦身，補(bǔ)充維他命C群、抗氧化，防輻射
玄米茶（維B族）——瘦身、補(bǔ)充維他命B群、緩解疲勞、壓 ★美白、養(yǎng)顏★
紅棗粉——補(bǔ)血養(yǎng)顏,抗衰老
苦瓜粉——清體瘦體,排毒養(yǎng)顏
綠豆粉——控油祛痘、美白潤膚
木瓜粉——瘦身,美膚,豐胸
杏仁粉——美白,潤膚養(yǎng)顏、延緩衰老
野葛粉——祛斑、豐胸養(yǎng)顏
薏仁粉——美白去斑、收細(xì)毛孔
啤酒酵母粉——排毒養(yǎng)顏、美白淡斑
★豐胸、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌★
木瓜粉——豐胸、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、瘦身、美膚
野葛粉——祛斑、豐胸養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
葛根粉——祛斑、豐胸養(yǎng)顏，口感好，可做日常飲料。
補(bǔ)血養(yǎng)顏,抗衰老——紅棗粉
美容珍品——珍珠粉（美白、控油、祛痘、去黑頭、淡斑、生肌、增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充鈣質(zhì)、葆春延衰、改善睡眠）
注意：
首先，無論體質(zhì)如何，對于女性來說，在經(jīng)期都應(yīng)盡量少服或是不服用薏仁粉、青汁粉、苦瓜粉等粉粉
第二，薏仁粉無論是服用還是敷面，都應(yīng)煮熟、磨細(xì)，一方面有助于吸收，另一方面不會使皮膚受傷
最后，不宜長期服用有這樣幾點(diǎn)意思：一是不要用粉粉代餐，特別是用粉粉減肥，只是起到輔助作用；二是虛寒體質(zhì)的女性應(yīng)當(dāng)減少攝入量或者采用隔天服用或者外用的方式；三是經(jīng)期或懷孕期間停服
每年的6月中旬至7月上、中旬初夏階段，我國長江中下游範(fàn)圍等區(qū)域內(nèi)會出現(xiàn)一段連續(xù)陰雨天氣，持續(xù)的陰雨天氣會使空氣濕度很大，讓人感到身體不適、像多汗、痰濕、疲乏、口腔潰瘍、溽熱煩悶、食欲不振等。天氣固然無法改變，我們卻可以通過飲食來調(diào)理自己的身體，醫(yī)學(xué)專家建議，選擇吃一些清熱除濕的食物，這樣會使你的身體感到舒服一些，讓生活過得更輕松。
一、薏仁健脾除濕當(dāng)首選：
⒈中醫(yī)食療記載，薏仁性涼、味甘淡，有健脾除濕作用，可治脾胃虛弱、食欲不振、風(fēng)濕痹痛；有補(bǔ)肺利尿作用，可美容護(hù)膚、治扁平疣等功效。
⒉現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：薏仁中碳水化合物含量略低于大米，蛋白質(zhì)、脂肪含量為大米的2至3倍，維生素B1和磷、鉀、鈣等礦物質(zhì)的含量都比大米高，還含有人體必需氨基酸，如賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等?！ 、乘幚韺?shí)驗(yàn)證明：薏仁中含有的薏仁脂對癌細(xì)胞具有阻止生長及損害作用，薏仁粥亦有防癌輔助性食療功效。
二、推薦薏仁食療方：
⒈薏仁100克＋山藥50克＋蕎麥50克＝煮粥
主治：風(fēng)濕痹痛、脾胃虛弱、食欲不振?！?⒉薏仁50克＋百合100克＋蓮心20克＋小米20克＝煮粥
主治：身體煩熱、口腔潰瘍、濕疹、滋陰養(yǎng)腎。 ?、侈踩?0克＋綠豆50克＋荷葉20克＝煮粥
主治：清暑熱、利水濕。
