陳醋花生材料:花生米、香菜、大蒜頭、陳醋
做法：1、花生洗凈，晾干，入油鍋翻炒，直到花生變色，撈起來(lái)，晾涼。
2、將香菜、大蒜頭切碎備用。
3、在碗里倒入醋、放入適量糖。
4、將晾透的花生米、調(diào)味汁倒入保鮮盒，同時(shí)放入香菜和大蒜頭，
蓋上蓋子，搖一搖，拌均勻，一會(huì)兒就可以吃了。
（放入冰箱冷藏一會(huì)兒，味道更好）
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai白灼時(shí)蔬做法：材料：甜玉米、白菜、青燈椒、紅椒、胡蘿卜
調(diào)料：
雞湯湯寶、蠔油、蒸魚(yú)豉油、淀粉
1、各類蔬菜洗凈切片。
2、鍋里放上適量開(kāi)水，放入一湯匙湯寶，煮開(kāi)。
3、依次倒入玉米、胡蘿卜、白菜青椒紅椒
（按照蔬菜耐煮程度），煮開(kāi)，不要蓋鍋蓋，
不然綠色蔬菜就會(huì)變黃。
4、熟爛程度看個(gè)人喜好，將煮好的撈起，放到盤中，湯待用。
5、鍋里放上少許蠔油、蒸魚(yú)豉油，
倒入少許煮蔬菜的雞湯，煮開(kāi)，倒入少許淀粉水
（一定要是薄薄的）勾芡，淋在蔬菜上即可！
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai甜辣黃瓜拌魔芋 材料:魔芋、黃瓜.泰式甜辣醬、生抽、香油、蒜、鹽、糖
做法：1、 黃瓜去皮，切斜刀，蒜切末，魔芋切塊。
2、 黃瓜放適量鹽及蒜末腌制一會(huì)兒。
3、 魔芋放少許生抽，甜辣醬拌勻也腌上一會(huì)兒。
4、 黃瓜去出水與魔芋拌勻，還可以放少許白糖，滴上幾滴香油即可。
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai芝香辣白菜炒魔芋材料:魔芋、辣白菜.蒜、鹽、糖、生抽、芝麻油
做法:1、 辣白菜稍稍切一下，魔芋切小方塊，蒜剁成蒜泥。
2、 鍋中放少許油，蒜泥爆香。
3、 放魔芋快，稍稍炒幾下。
4、 放入辣白菜拌炒。
5、 放少許生抽、糖、鹽，拌炒均勻后加三匙清水，
蓋上鍋蓋燜上5秒鐘。
6、 開(kāi)蓋略加拌炒，滴幾滴芝麻油即可出鍋。
提示:1、 第三步炒魔芋，要小心一點(diǎn)，很容易弄碎，
其實(shí)不炒就晃動(dòng)幾下鍋?zhàn)右部?，只要是為了讓魔芋受熱，方便入味?br>
2、 生抽放一點(diǎn)點(diǎn)，為了提味兒而已，放多了影響色澤。
3、 如果辣白菜咸度夠的話，鹽就不用放了。
4、 清水不要放很多，保證在5秒鐘內(nèi)能耗去的量即可，
也是為了讓魔芋更入味！
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai魷魚(yú)韭菜花材料:用到了：魷魚(yú)、韭菜花、小米椒.料酒、鹽
做法：1、 魷魚(yú)洗凈切圈，韭菜花切段，小米椒切小段。
2、 魷魚(yú)入沸水略焯撈起瀝干水分待用。
3、 鍋中放少許油，放小米椒略炒。
4、 放入魷魚(yú)略炒（別炒老了哈~）。
5、 將韭菜花放入翻炒均勻。
6、 加少許料酒，適量鹽調(diào)味兒，炒至韭菜花斷生即可。
1、 魷魚(yú)入鍋炒的時(shí)候，會(huì)出水，所以焯好后一定要盡量瀝干水。
2、 小米椒狠辣，少放一點(diǎn)哈~
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai茄子拌雞絲材料:茄子、雞胸肉、蔥、蒜、紅尖椒。生抽、芝麻油、糖、鹽。
做法：1、 雞胸肉切成薄片，蔥蒜切末、紅椒切小粒、茄子去皮切成絲（稍微粗一些）。
2、 清水煮開(kāi)，關(guān)火，放入雞肉片，蓋上鍋蓋，燙熟。
這樣雞肉吃起來(lái)不會(huì)柴，而且只要水溫過(guò)70度，
3、 燙熟的雞肉撈出晾涼，撕成絲，放冰箱冷藏20分鐘
4、 茄子絲隔水蒸7分鐘左右，取出將茄子出水倒掉，
趁熱放少許鹽拌勻（少量鹽，待會(huì)兒還要加生抽的），晾涼。
5、 將冷藏過(guò)的雞絲取出跟茄絲、蒜末、蔥末、紅椒粒拌在一塊兒，
加適量生抽、麻油、少許糖，拌勻即可。
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai枸杞杏仁炒雜蔬材料：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁。濃湯寶、生粉。
做法：1、玉米青豆粒解凍，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。
2、鍋里放油，倒入蕃薯粒略炸撈起瀝油。
3、鍋中留少許油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少許濃湯寶兌水倒入，
放少許鹽，將蕃薯粒炒熟。
4、放入枸杞和杏仁粒略炒。
5、最后勾薄芡即可。
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai無(wú)油綠豆雞湯材料:三黃土雞（沒(méi)有內(nèi)臟的）、綠豆、蔥、姜、料酒、鹽。
做法:1、綠豆提前取出洗凈，用清水泡1到2小時(shí)。
2、雞洗凈，取一半即可，爪子切開(kāi)來(lái)，也可以不放入。
3、雞不用剁塊，整只放到清水中焯過(guò)，去血水，撈起。
4、姜切片，蔥切段。
5、泡好的綠豆先放到電飯煲內(nèi)，加半鍋清水，煮開(kāi)后再繼續(xù)煮5分鐘。
6、雞整只放入，加料酒、蔥姜，繼續(xù)煮，直至綠豆煮開(kāi)花了，
放少許鹽調(diào)味即可。吃的時(shí)候用筷子將雞肉分成一塊塊的。
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai蘆薈百合松仁雞丁材料:新鮮蘆薈、新鮮百合、雞胸肉、甜椒、松仁（熟）。
蠔油、料酒、雞蛋、鹽、生粉。
做法：1、蘆薈去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小塊、雞胸肉切丁。
2、蘆薈用清水煮上10分鐘左右撈出。
3、煮的時(shí)候處理雞肉：放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清，抓勻，放置一會(huì)兒。
4、鍋中放3匙油，將雞丁下鍋滑開(kāi)，略炒，下甜椒粒拌炒至雞肉變色。
5、放蘆薈粒、百合、松仁，翻炒5秒左右。
6、加蠔油和適量鹽調(diào)味拌炒出鍋
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai玉米蘿卜排骨湯材料:排骨、玉米、白蘿卜。蔥、姜、枸杞、鹽。（不放油）
做法：1、 玉米切小段、蘿卜去皮切小塊、蔥白切長(zhǎng)段、蔥綠切蔥花、姜切片。
2、 冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗干凈。
3、 排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲，加足量的水
4、 煮至水去了1/3，將蔥白撈出。
5、 放蘿卜，放適量鹽調(diào)味繼續(xù)煮至蘿卜熟。
6、 加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。
另外：排骨放姜片焯過(guò)一遍，外加煮的時(shí)候有
姜、蔥、蘿卜這些，所以不用放料酒也OK～
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai涼拌芝香酸辣蘿卜材料:白蘿卜、鹽、熟白芝麻、
（我一般是韓國(guó)辣椒醬、李錦記蒜蓉香辣醬、泰式甜辣醬混著來(lái)的）。
做法：1、 蘿卜去皮切小塊，撒上鹽，腌制2-3個(gè)小時(shí)。
2、 腌好的蘿卜倒去出水。
3、 混合拌入三種醬，撒上白芝麻即可。
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai 五色健康米粉材料:香菇（新鮮）、黑木耳（泡軟）、玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粉絲。
醬油、香油、湯寶雞湯、胡椒粉、白糖、蔬之鮮、鹽。
做法：1、將黑木耳、胡蘿卜切絲、香菇切片。
2、泡軟的粉絲切小段，將湯寶用小半碗
（不能多，不然就成湯粉絲了）開(kāi)水化開(kāi)，倒入粉絲。
3、蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱2分鐘。
4、取另一個(gè)碗，將胡蘿卜、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放入，
加一湯匙醬油、一湯匙蔬之鮮、半湯匙鹽和半湯匙糖，加適量胡椒粉，拌勻。
5、再拌入熱好的粉絲，封好保鮮膜，微波爐加熱5分鐘即可。
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai荷蘭豆西蘭花杏仁沙拉材料:荷蘭豆、西蘭花、杏仁、黑胡椒、橄欖油、鹽。
做法：1、西蘭花掰成小棵，荷蘭豆去掉莖對(duì)半切斜刀，杏仁去殼。
2、清水加少許鹽，滴上兩滴油，將西蘭花、荷蘭豆焯熟撈起。
3、放杏仁、撒黑胡椒，也可以再滴幾滴橄欖油?！?br>
http://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudaihttp://koudai.#/u/19333095/edit_209009179.html[/url]niuniudekoudai 核桃肉百合炒蒜苗材料:蒜苗、核桃肉（熟）、新鮮百合
做法：1、清水放少許鹽，將蒜苗段焯至斷生，撈起。
2、鍋里放適量油、放入核桃肉大火炒。
3、放百合，炒至斷生。
4、放入蒜苗，加少許鹽（焯的時(shí)候已經(jīng)放了鹽），炒勻即可。
