導語：隨著時代和社會的發(fā)展，人民的經濟水平提高，消費水平也逐漸提高。人們開始更加追求生活品質，更加追尋健康的飲食和多食用蔬菜水果。
蔬菜和水果含有豐富的維生素，能調節(jié)體內代謝，尤其是對黑色素的調節(jié)有明顯的增進作用，能讓皮膚變得更加白皙紅潤。
另外，蔬菜和水果中含有豐富的礦物質，比如鉀、鈣、鎂，這樣的礦物質對于人的情緒和心理的調節(jié)作用非常強。因此，多吃蔬菜水果也能讓人心情變得更好。
橘子中含有的碳水化合物以及有機酸類物質，比之其他水果更為突出。每天吃一個橘子，也能維持身體的正常機能，保證腸胃細胞的維生素。
（1）開胃理氣
從中醫(yī)食療的角度上來說，橘子性味甘、酸、平、入胃經，對于食欲不振、胃口較差、消化不良、腹痛、腹脹、反酸、嘔吐的人來說，適當吃橘子能很好的開胃理氣，提高消化能力。
（2）降血壓
橘子具有降血壓和擴張心臟冠壯動脈的作用，橘皮還可以增強毛細血管的韌性，降低血壓，擴張心臟冠狀動脈。食用柑橘還可以降低動脈血管中沉積的膽固醇，幫助逆轉動脈粥樣硬化。
（3）阻止癌細胞生長
多吃橘子也可以阻止癌細胞生長，保護基因的完整性。在新鮮橙汁中具有一種很強抗癌活性的物質，可以分解致癌化學物質抑制和阻斷癌細胞的生長，增加人體解毒酶的活性，防止致癌物質破壞細胞核，從而保護基因的完整性。
（4）美容養(yǎng)顏
橘子是一種很好的補水水果，柑橘中含有豐富的果酸和維他命，能幫助改善肌膚的油脂分泌，促進肌膚對水分的吸收。其中所含的豐富胡蘿卜素，也就是維生素A原的含量僅次于杏，比其他水果都高。
另外，橘子中所含的有機酸還能增強肌膚彈性，天天用桔皮擦臉，可以平撫面部小細紋。
（1）海鮮
吃完橘子后不要馬上吃海鮮或者是螃蟹，因為橘子中的維生素C可能會與海鮮中的砷元素發(fā)生化學反應，從而引起人體消化道的不良反應，引發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹。
（2）雞蛋和牛奶等高蛋白質物品
吃完橘子后不要吃雞蛋或者是喝牛奶，因為橘子中含有酸性物質，酸性物質會使雞蛋和牛奶中的蛋白質沉積，阻礙身體對蛋白質的吸收，降低營養(yǎng)物質的吸收，很容易引發(fā)腸胃不適。
總之，橘子是一種很好的開胃且美容養(yǎng)顏的水果，但在吃橘子前也要注意好是有哪些食物不可以在吃橘子后食用的，以免產生不良反應。
