所謂民以食為天，“吃”可以說(shuō)是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊粋€(gè)重要組成部分，是我們生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，各個(gè)器官、組織、細(xì)胞都是通過(guò)血液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。
血液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自于我們吃進(jìn)去的各種食物，因此無(wú)論是養(yǎng)生的專(zhuān)家還是醫(yī)生都告訴我們要多食用維生素、膳食纖維等谷類(lèi)物質(zhì)，膳食纖維有利于我們的腸胃蠕動(dòng)，它不含脂類(lèi)，可以滿(mǎn)足身體所需營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也能促進(jìn)新陳代謝。
腸胃是我們吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，把大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，再經(jīng)過(guò)腸壁細(xì)胞傳送到血液中去。而肝臟則是有“啞巴器官”之稱(chēng)，這是因?yàn)槟c胃等痛覺(jué)神經(jīng)可以達(dá)到50%～65%，而肝臟的痛覺(jué)神經(jīng)僅含3%左右。
研究表明：現(xiàn)在的腸胃疾病越來(lái)越趨于年輕化，年輕人一般不愛(ài)吃早飯，飲食也很不規(guī)律，熬夜等問(wèn)題加劇了患腸胃疾病的幾率。
1、工廠(chǎng)附近的蔬菜
現(xiàn)如今科技越來(lái)越發(fā)達(dá)，生活中大都是高科技的產(chǎn)物，重工業(yè)發(fā)展也迅速崛起，相應(yīng)的工廠(chǎng)也越來(lái)越多，無(wú)論是做什么的廠(chǎng)子都會(huì)有一定的污染排放，從而破壞周邊土壤、空氣、水源等。
隨著物質(zhì)文明的發(fā)展，人們也越發(fā)注重身體健康狀況，“養(yǎng)生”一詞也越來(lái)越頻繁地出現(xiàn)在人們的視野中，人們開(kāi)始關(guān)注食用蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，偏向味道鮮美的同時(shí)還要求營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
很多菜農(nóng)喜歡把蔬菜種在臨近水源的地方，這種地方土壤肥沃、水源便利，但是由于很多工廠(chǎng)喜歡將加工用的污水廢水排放在河里，這些水都是污染過(guò)后流下來(lái)的，蔬菜種植在這種水源附近，會(huì)被重金屬污染，不但會(huì)引發(fā)腸胃疾病，還會(huì)堆積在體內(nèi)無(wú)法排出。
2、野菜
很多人都覺(jué)得野菜味道比種植的蔬菜鮮美，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更為豐富，并且生存在野外沒(méi)有農(nóng)藥殘留，其實(shí)一些具備中草藥價(jià)值的野生植物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很豐富，但是在生活中無(wú)法辨別哪些野菜是有營(yíng)養(yǎng)的，哪些野菜是有毒的。
醫(yī)生說(shuō)過(guò)：不認(rèn)識(shí)的野菜千萬(wàn)不要采，有時(shí)平平無(wú)奇的一棵草可能要我們付出生命的代價(jià)，并且很多人沒(méi)學(xué)過(guò)藥理知識(shí)就隨便采藥治病，我們不知道該如何處理，不懂劑量，貿(mào)然食用很有可能傷害腸胃，有毒物質(zhì)還有可能堆積體內(nèi)。
3、噴灑保鮮劑的蔬菜
蔬菜中含有許多人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素C、維生素A都是人體不能自我滿(mǎn)足用來(lái)補(bǔ)給的，大部分脂溶性維生素都藏在蔬菜中。
很多商家抓住了消費(fèi)者喜歡新鮮蔬菜的想法，會(huì)讓我們看到的是新鮮的蔬菜，但是食用的確是不那么新鮮的，這是因?yàn)樗麄儠?huì)在新鮮的蔬菜上噴灑大量添加劑和防腐劑來(lái)增加蔬菜的保鮮度，如果我們看到的蔬菜處于翠綠色或者鮮綠色，那我們就要重視起來(lái)，很大可能是因?yàn)樯碳覈姙⒘朔栏瘎?、保鮮劑。
有很多商家為了節(jié)約成本所用的防腐劑、保鮮劑都是不合格的，含有很多對(duì)人體有害的物質(zhì)，長(zhǎng)期食用容易導(dǎo)致腸胃疾病和腸胃功能紊亂。
1、體重減輕
很多腸胃疾病的表現(xiàn)癥狀之一就是食欲不振、消化不良，這是因?yàn)槲覀兊拇x功能主要靠脂溶性維生素維持，攝入不平衡的維生素含量過(guò)低，很容易導(dǎo)致腸胃疾病。
長(zhǎng)時(shí)間食欲不振、消化不良容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，腸胃無(wú)法正常攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而導(dǎo)致代謝功能紊亂，長(zhǎng)時(shí)間這樣最終導(dǎo)致體重下降。
2、腹部腫塊
飲食不規(guī)律、長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良、微量元素?cái)z入不足很容易導(dǎo)致血液中無(wú)法得到充足的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而導(dǎo)致腸胃疾病以及肝功能受損。
一般這種狀況只需解決根本原因：飲食不規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，只要進(jìn)行合理的膳食調(diào)理就會(huì)得到改善，所以一旦發(fā)現(xiàn)這種狀況不要慌張，及時(shí)調(diào)理從而避免誘發(fā)其他疾病。
3、反酸、燒心
腸胃功能受損、消化不良等會(huì)引發(fā)反酸燒心的情況，或者長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)養(yǎng)缺乏后突然補(bǔ)充過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)，這頓飯的營(yíng)養(yǎng)無(wú)法補(bǔ)充以往欠缺的營(yíng)養(yǎng)，從而導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引發(fā)食物反流。
1、甘藍(lán)
甘藍(lán)被譽(yù)為“天然養(yǎng)胃菜”，是經(jīng)過(guò)世界衛(wèi)生組織認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)蔬菜，甘藍(lán)中含有大量維生素，其中維生素K1及維生素U能夠有效地預(yù)防胃潰瘍、修復(fù)胃黏膜，從而降低患腸胃疾病的概率。
甘藍(lán)中的營(yíng)養(yǎng)大部分都是維生素類(lèi)，幾乎不含有脂質(zhì)，經(jīng)過(guò)橄欖油的烹飪，維生素更容易被人體吸收。
2、南瓜
南瓜軟糯甘甜，深受大眾喜歡，南瓜有很好的養(yǎng)胃功能，很多醫(yī)生建議病人多食用南瓜，這是因?yàn)槟瞎现泻胸S富的膳食纖維、維生素、碳水化合物，這些物質(zhì)能夠很好地保護(hù)胃粘膜。
同時(shí)還要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，多運(yùn)動(dòng)有益機(jī)體的血液循環(huán)、加快新陳代謝、有助于有害物質(zhì)的排出。
胃是人體很重要的器官，所以日常要注重均衡飲食，規(guī)律飲食。
聯(lián)系客服
