今天過節(jié),俺在家折騰被子,早上一看出太陽了,馬上開始行動,洗的洗,曬的曬,可是到了中午太陽又黑臉了,但是還是不死心,被子還在陽臺,唉.....J約我出去,我都沒舍得,這不得看著嘛,萬一下雨.......這日子過的忒不容易了!??!
鯽魚,現(xiàn)在吃還是有點怕,很謹慎,因為俺這輩子晚上第一次掛急診就是敗她所賜第一次晚上掛急診。
可是又喜歡的不得了~~
以前在家吃的最多的魚湯就是黑魚湯和鯽魚湯,記得我高考前最后1個月,迷上了吃鯽魚黑木耳湯,老媽每天早上起早去菜場買那種個很小,但是是野生的鯽魚。不夸張,真的吃了整整一個月,放很多黑木耳,吃到最后我老媽都不伸筷子了,直說,你吃,你吃!
據(jù)說好像剛生完孩子的孕婦要吃鯽魚湯,這樣母乳比較多,還有做完手術也可以喝這個湯,一定要煮到夠,湯變白了才好。
昨天有一位朋友發(fā)紙條說美食和減肥太難兼顧了,周末晚上就一蘋果和豆?jié){會餓死的?。?/p>
呵呵,這個就沒有辦法了,餓也要忍著(肯定死不了?。?,這就是俺的口號:吃素是為了更好的吃肉!
匯報今天吃了的和要吃的:
早飯:蘋果、豆?jié){、曼可頓全麥切片2片。
中飯:牛奶鯽魚湯、做豆?jié){剩的豆渣炒玉米粒和西蘭花(大雜燴)、半碗米飯。
晚飯:蘋果、豆?jié){。
兩餐之間:苦瓜茶、黑咖啡、水果。
豆腐要是是老豆腐就更好吃了~~~
這湯減肥的同時還美容~~~
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學習就是在不斷的摸索中前進
鯽魚豆腐湯
做法:
用到了鯽魚、牛奶、豆腐、料酒、姜、蔥。
1、魚洗凈,在背上劃上3刀,蔥姜剁碎,鍋里放適量油,姜下鍋。
2、放入鯽魚,一面煎至金黃,翻面再煎,不用多翻動它,倒入適量料酒,澆在魚身上。
3、放清水,沒過魚,大火煮開,轉小火慢慢燉,不能一直用大火,這樣魚肉很容易散。
4、湯變白了放鹽和豆腐,大火煮開,轉小火燉,讓豆腐入味。
5、出鍋前倒入牛奶,燜一會兒,撒上蔥花即可!