小米面甜沫的簡介及特色

甜沫香鮮滑口，面菜咸鮮香辣俱全。

小米面甜沫的做法詳細(xì)步驟

1.菠菜洗凈，切3厘米的段；粉絲用開水燙出，切4厘米長的段；小米面先用涼水化開；花生米提前煮熟。
2.鍋中加植物油燒熱，放蔥姜一烹即加水燒開，再將化開的小米面倒入鍋中攪勻，加入花生米、粉絲、菠菜、醬油、鹽、味精調(diào)味，最后撒胡椒粉即成。

小米面甜沫的做法小貼士

食物相克：
小米面：小米忌與杏仁同食。
花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。

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