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健康瘦身美食三色百合的做法

健康瘦身美食三色百合

更新于:2015-5-20 05:56:17
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健康瘦身美食三色百合的簡(jiǎn)介及特色

色香味形俱全是人們對(duì)于美食的最高評(píng)價(jià)。 而其中色是排在首位的。因?yàn)槿藗冊(cè)谄穱L美食的時(shí)候,首先是見(jiàn)其色。如果食物色彩亮麗,可以起到先色奪人的效果,能讓人望色生津,從而大大激起人們的食欲。 在我們平時(shí)的家常菜制作時(shí),不僅要講究營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)搭配,也要追求色香味形。我們可以巧妙地應(yīng)用各種有色食材,合理搭配菜肴色彩,提高菜肴的色澤和美觀。從衛(wèi)生和安全的角度出發(fā),應(yīng)該盡量利用食材的天然色彩。少用各種有色添加劑。烹飪?cè)媳旧碛兄S富多姿的色彩,可...展開(kāi)>>
分類標(biāo)簽:家常菜譜素齋菜減肥菜譜清熱去火食譜
菜品口味
清淡
主要工藝
所需時(shí)間制作難度
食材明細(xì)
百合西芹
銀杏 

健康瘦身美食三色百合的做法詳細(xì)步驟

1、百合切去兩頭,剝開(kāi)洗凈;
2、西芹去葉去筋切段;
3、銀杏在外殼剪口,入清水煮5分鐘后撈出浸入涼水,剝?nèi)ず推ぃㄎ視?huì)一次多剝一些,分裝在小袋放冰箱冷凍,吃時(shí)拿出自然解凍就可);
4、炒鍋燒熱后加入植物油,油溫至六成熱左右下西芹煸炒;
5、然后分別加入銀杏
6、和百合,煸炒后調(diào)入鹽和雞精;
7、沿鍋邊加入少許清水,快速翻炒至百合顏色變成透明即可。
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