醬油蝦的簡介及特色

蝦酥脆，鮮嫩可口。

醬油蝦的制作食材：

河蝦，蔥，姜，蒜，鹽，雞精，白糖，醬油，料酒，醋。

醬油蝦的做法詳細步驟

1、將河蝦洗凈，加入少許醋、料酒腌制片刻，坐鍋點火倒入適量油，待油熱后放入河蝦炸酥撈出； 

2、取一器皿，放入蔥、姜、蒜末、老抽、雞精、鹽、白糖，倒入開水?dāng)嚢杈鶆?，將炸好的河蝦放入即可。

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