一條路，當(dāng)走到低谷時(shí)，是在泥淖里苦苦掙扎、是調(diào)頭折返還是另辟蹊徑？這時(shí)任何做出的調(diào)整就是改變。目前，中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路也處在這樣一個(gè)改變點(diǎn)上，在傳統(tǒng)種植的三大作物水稻、小麥和玉米價(jià)格普遍滑落后，很多人依然選擇了堅(jiān)持，利潤點(diǎn)的降低還不至于賠錢，提高產(chǎn)量是彌補(bǔ)價(jià)格下滑的良藥。這恐怕是堅(jiān)守者自我安慰說法罷了，想改變就得轉(zhuǎn)變，而轉(zhuǎn)變又存在不可預(yù)測的風(fēng)險(xiǎn)，中國的農(nóng)民經(jīng)不起折騰，特別是種地大戶，一年的投入可能就是所有的積蓄，甚至用的還有別人的積蓄，他們賠不起，更傷不起，因此選擇穩(wěn)妥也無可厚非。
一、保守的思想影響轉(zhuǎn)型
之所以保守?zé)o外乎兩個(gè)方面的原因，一是不思進(jìn)取得過且過，一日三餐頓頓飽腹就行了，讓我冒風(fēng)險(xiǎn)搞轉(zhuǎn)型，沒門。二是想突破而不敢突破，看前面霧霾遮天找不到方向感，對失敗的恐懼更加穩(wěn)固了農(nóng)戶的保守心態(tài)。
保守心態(tài)對中國農(nóng)業(yè)有害無益，具體表現(xiàn)在：1、刺激不了百花齊放的農(nóng)業(yè)大繁榮，每個(gè)人都各自為戰(zhàn)，每個(gè)人都抱著穩(wěn)妥的思想，束縛在身上的條條框框太多，突破不了就只能原地踏步；2、中國農(nóng)業(yè)不缺乏弄潮兒，只是失足在海水里的勇士比較多而已，一個(gè)個(gè)鮮活的案例更加讓人不敢轉(zhuǎn)變。3、跟風(fēng)種植的惡習(xí)，人的心態(tài)就是這樣，大家都不賺錢，我能多賺點(diǎn)就有面子，見一部分人賺錢了，我也得模仿著去賺錢，好家伙，跟風(fēng)種植能將堅(jiān)挺的價(jià)格拉下馬你信不信，比如去年的大蔥，價(jià)格的低迷讓種植戶損失慘重，結(jié)果今年種植的少了，價(jià)格又重新堅(jiān)挺了，那些跟風(fēng)的人搖頭嘆息，后悔的要命，還有辣椒種植，前年某些地區(qū)每畝純收益高達(dá)8000元以上，結(jié)果去年大家一窩蜂地種植辣椒，結(jié)果呢，銷售的辣椒都不夠雇工人費(fèi)用，干脆直接爛在了地里。
二、盲目種植影響轉(zhuǎn)型
中國不缺少土豪，也不缺少兜里有錢不知道投向何方的土豪，有些人是自己對農(nóng)業(yè)有信心，有些人是從別人身上看到了信心，頓覺租地搞農(nóng)業(yè)種植得是多大一塊肥肉呀，想想都讓人覺得心癢。筆者身邊就有兩個(gè)典型的案例：
1、許老板財(cái)大氣粗，中藥材經(jīng)營發(fā)家，手里有了錢后，感覺種植中藥材效益比經(jīng)營中藥材更賺錢，他當(dāng)時(shí)講，我一畝地不說賺太多，就純賺兩千元，一千畝地什么概念，二百萬呀，純利潤，輕松到手。說干就干屬于生意人的性格，在朋友的幫助下，五百元每畝承包了一千畝地，種植了四五個(gè)大宗中藥材品種。
想象很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，他只預(yù)料到收益，卻沒想到管理的繁瑣，種植面積的增加，請來的工人干活就馬虎了，蘿卜快了不洗泥，反正是論面積干活，管它三七二十一隨便搞定。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)其中弊端時(shí)，立即決定按天計(jì)算工資，慢工出細(xì)活嘛，結(jié)果工人們開始磨佯工，整天熬時(shí)間，終于把老板熬得心痛，于是就把管理企業(yè)那套拿來應(yīng)用，又是包干到人，又是獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)先，又是規(guī)范流程，又是簽訂責(zé)任書，問題就出在這個(gè)責(zé)任書上，那些工人都是附近村莊的農(nóng)民，一聽干活還有風(fēng)險(xiǎn)，這事兒不能干，第二天干脆就不來了。
還有除草環(huán)節(jié)，由于很多中藥材不能使用除草劑，工人拔草不是連根拔，他們只掐掉地表的植株，他們講這樣做的好處是過幾天草發(fā)出來后依然有活干。那年，由于缺乏管理經(jīng)驗(yàn)以及市場行情的波動(dòng)，他不但每畝沒賺兩千元，反而賠進(jìn)去兩千元還不止。
2、丁老板從事農(nóng)資經(jīng)營和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣近二十年，忽然感覺租地搞種植比經(jīng)驗(yàn)農(nóng)資掙錢快，況且國家對種田大戶還有補(bǔ)貼，多好的事情呢！自己做生意攢下不少積蓄，加上渾身農(nóng)業(yè)技術(shù)的保障，我當(dāng)個(gè)種地大戶還不是綽綽有余嗎，第一年流轉(zhuǎn)了近千畝土地種植小麥大豆和玉米，由于氣候干旱導(dǎo)致大豆絕收以及灌溉所帶來的費(fèi)用提升，賠了一部分也沒超過承受范圍。
去年他又增加了一千多畝種植面積，他說他不玩經(jīng)濟(jì)作物，就小麥玉米大豆，一畝地凈掙四百元，我這兩千多畝地每年就能收入百余萬，他美美的做著夢，兩千多畝土地的管理就像家里突然多了幾個(gè)嗷嗷待哺的嬰兒，任你手忙腳亂也得忙中出錯(cuò)，依然是天旱，大豆依然絕收，灌溉措施跟不上，玉米也減產(chǎn)，兩年下來，他賠進(jìn)去多少錢不清楚，反正他家三套房產(chǎn)已經(jīng)沒有一套是他的了，據(jù)聽說今年就種了幾百畝想穩(wěn)住腳步，結(jié)果連化肥錢都籌不到，經(jīng)銷商更不敢賒欠給他。
這樣的案例只是中國農(nóng)業(yè)進(jìn)程的一個(gè)縮影，所帶來的負(fù)面影響既給后來者敲了警鐘，又讓后來者望而卻步，其中細(xì)節(jié)需要總結(jié)和完善，從而在農(nóng)業(yè)進(jìn)展中少走彎路。
三、市場和政策是影響未來農(nóng)業(yè)種植的兩架馬車，失衡狀態(tài)下影響轉(zhuǎn)型。
市場決定農(nóng)產(chǎn)品效益，而市場并不是個(gè)穩(wěn)定的家伙，他可以造就一批蒜你狠、姜你軍，也可以讓你飽含熱淚往溝里倒辣椒，扔瓜果。其實(shí)中國的種植戶對高利益的追求并不是第一位的，他們看重的是市場的穩(wěn)定性，每年都有穩(wěn)定的收入，雖然辛苦些，但生活更穩(wěn)定些，搞種植也不再整天提心吊膽。
而市場的穩(wěn)定和種植結(jié)構(gòu)的合理化，不是靠那一個(gè)人或哪個(gè)合作社團(tuán)體就能影響得了的，這要靠政府抽出更多的精力去調(diào)研去引導(dǎo)，這種想法目前可能很不現(xiàn)實(shí)，但當(dāng)國內(nèi)的工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定瓶頸的時(shí)候，在尋求工業(yè)突破的同時(shí)肯定精力會往農(nóng)業(yè)這塊傾斜的，畢竟中國是個(gè)農(nóng)業(yè)大國，吃飯問題永遠(yuǎn)都擺在第一位。
四、日益增加的人工成本和機(jī)械化的全面應(yīng)用，找不到平衡點(diǎn)影響轉(zhuǎn)型。
不得不說社會發(fā)展了，消費(fèi)的提高勢必會刺激工資的提高，不管今后的經(jīng)濟(jì)如何發(fā)展，人力勞動(dòng)報(bào)酬想回到十年前已是不可能，就拿服務(wù)種地大戶的工人工資，雖然有些地區(qū)還40元/8小時(shí)，但很多地方已經(jīng)上升至80元/8小時(shí)，有的地方甚至突破了100元，而且大部分還是婦女和老人，青壯年勞動(dòng)力都不愿意伺候土地了，都市的燈紅酒綠吸引著他們外出的腳步。而婦女和老年人在勞動(dòng)過程中存在不安全因素，這兩年聽說過不少年齡稍大些的勞動(dòng)力在勞作中出現(xiàn)各種身體問題，而摘辣椒、煙葉采收、中藥材管理等很多經(jīng)濟(jì)作物的種植管理還無法借助機(jī)器的力量，種植這些作物勢必要考慮人工成本以及潛在的風(fēng)險(xiǎn)性。
雖然當(dāng)前農(nóng)業(yè)機(jī)械更新比較快，發(fā)展也快，但零散的種植結(jié)構(gòu)影響了大型機(jī)械的應(yīng)用，無法集中管理就不能把成本降下來，比如玉米收割機(jī)，除去東北地區(qū)，在很多地方都是在村東收幾塊，再到村西收幾塊，這無疑大大的影響了勞動(dòng)效率。
目前，國家也在刻意引導(dǎo)農(nóng)民由大田種植往經(jīng)濟(jì)作物種植轉(zhuǎn)型，只是目前中國農(nóng)業(yè)所存在的一些弊端或者配套設(shè)施的不完善影響了轉(zhuǎn)型的進(jìn)度，在保證主糧基本種植面積的基礎(chǔ)上，如何讓農(nóng)民在經(jīng)濟(jì)作物種植上更多的受益，這條路瞅著就在眼前，走起來卻依然漫長。
