蘋果是日常中最常見(jiàn)的水果，它經(jīng)過(guò)加熱后，膳食纖維果膠可軟化、軟化膳食纖維，果膠更易被人體利用，使其營(yíng)養(yǎng)功能更加完善。
-減少胃腸刺激—
煮蘋果更適合臥病在床、口腔、牙齒或腸胃功能不全的人。它可以減少咀嚼，減少胃腸刺激，使攝入更順暢。
-治療腹瀉—
蘋果富含果膠，果膠是一種膳食纖維，可溶于水，不能被人體消化。果膠能吸附腸道內(nèi)的水分，使糞便柔軟，易于排出。
-預(yù)防甲減
成熟的蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橙子的13倍，所以成熟的蘋果也是預(yù)防甲減的最好的水果之一。
降血糖降脂
蘋果加熱后，多酚類天然抗氧化劑含量大大增加。多酚不僅能降低血糖、血脂、抑制自由基，還具有抗氧化、抗炎和殺菌作用，還能抑制血漿膽固醇的升高。
-防止內(nèi)熱—
吃熟蘋果可以防止嘴唇、牙齦炎癥，如皰疹舌裂熱現(xiàn)象。方法是將蘋果皮切成六至八瓣，放入冷水罐中。水打開(kāi)后，取出蘋果，把皮吃掉。一天一次，一次一個(gè)，甚至7到10個(gè)都可以吃。
-降低膽固醇—
蘋果可以與豬肉一起烹調(diào)，不僅可以增加營(yíng)養(yǎng)，而且可以抑制膽固醇的上升，因?yàn)樘O果中的膳食纖維具有降低膽固醇的作用。此外，蘋果可以消除豬肉特有的異味。
蘋果的食療方法
蘋果金橘飲
/原材料/
蘋果1個(gè)（約300克），金橘15
100克胡蘿卜，一些蜂蜜
1，前3種口味被洗凈、切碎和壓榨。
2、熬鍋汁、蜂蜜。
/效果/
遲早會(huì)的。具有健脾、胃、理氣化痰之功效。
蘋果山藥湯
/原材料/
500克蘋果，30克山藥。
麥芽30克，芡實(shí)10克
1。把蘋果洗了，然后把它們切開(kāi)。
2、山藥、麥芽、蘋果鍋洗凈芡實(shí)
3、加水、煮沸、小火煨1.5小時(shí)。
/效果/
遲早會(huì)的。具有益脾胃、助消化、止瀉的功效。
蘋果山楂粥
/原材料/
1個(gè)蘋果（約300～400克），山楂（干）15克。
150克大米
1、蘋果洗凈，削皮芯切碎。
2、清洗干凈的山楂、紅棗、大米。
3、加水煮粥。
/效果/
具有補(bǔ)脾健脾，消除淤積作用。本食譜可用于消化不良，也適用于高血壓患者。
蘋果生蜜飲料
/原材料/
1個(gè)蘋果（約300克），地黃15克，蜂蜜30克。
1，生Rehmannia炒水200毫升
2。蘋果洗凈，去皮，核，切碎，多汁。
三.把原汁加入蜂蜜中。
/效果/
遲早會(huì)的。滋陰補(bǔ)虛潤(rùn)腸通便的功效，且清熱
蘋果煲豬肉
/原材料/
一些蘋果被切成1塊豬肉。
一批花生米，一批肉桂肉。
1。除了豬肉，其余的材料都放在一起。
2，如果憲法怕感冒，你可以放一片橘皮。
三.把豬肉放在水開(kāi)后煮大約一小時(shí)。
/效果/
它具有潤(rùn)肺溫胃的功效。在干燥的天氣里喝，有保濕作用。
蘋果豬肉丸
/原材料/
半個(gè)蘋果，1片面包，1個(gè)雞蛋，1份豬肉。
1。把蘋果切成塊
2。把面包撕下來(lái)，把蘋果、雞蛋和豬肉做成下鍋肉丸子。
/效果/
味道鮮美、清淡，適合老年人食用。它既能吸收豬肉中豐富的蛋白質(zhì)，又能吸收蘋果中的果膠，保證血漿膽固醇不增加。
/小費(fèi)/小費(fèi)/小費(fèi)/小費(fèi)
當(dāng)蘋果煮熟后，最好用不銹鋼鍋慢煮，這樣可以使蘋果的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)失去太多，防止酸味。少加水，使它添加日期。
除了蘋果
這些水果煮得很好，有獨(dú)特的功效。
其他水果食療
烤橘子
/原材料/
6個(gè)小橘子
1。用清水將橙子洗凈，放在溫水中約3分鐘，約50分鐘，取出紙巾，在橘子表面晾干。
2。將鍋擦干，放入小橘子，用小火慢慢加熱。
三.用鏟子炒橙子，炒至微焦，橙子會(huì)變熱橙色。
/效果/
止咳止咳
蒸紅棗山藥
/原材料/
Chinese jujube 300g, yam 150g, wolfberry 100g
蜂蜜25g，雞蛋
1，紅棗切成兩半（最好你可以直接去核），山藥去皮切塊。
2。然后將雞蛋與枸杞、山藥、紅棗、水煮一起食用。
3，煮20分鐘。
/效果/
容易消化，脾胃虛弱。
銀耳羹和悉尼湯
/原材料/
6枇杷、1梨和適量的多糖
適量的枸杞，適量的銀耳和菠蘿。
1。準(zhǔn)備食物。
2，先打破銀耳。
3、枇杷和梨皮去籽，菠蘿片備用。
4，將銀耳放入電熱鍋中煮10分鐘，加入一大碗水。
5，添加菠蘿后的壓力鍋吸氣劑。
6。加入梨。
7。放枇杷
8。最后，添加枸杞和糖3分鐘（也可用沙鍋煮15分鐘）。
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