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菠菜沙茶涼面

 

 

材料:  面條60g(干面)、菠菜20g、

             素沙茶醬兩茶勺、醬油一茶勺、陳醋一茶勺、白糖2g、

 

做法:

1、把面條煮熟,過涼水備用,如果想要口感潤一點(diǎn),可以拌入少許橄欖油。

2、把菠菜洗凈,放入煮面條的開水中焯軟,過涼水備用。

3、將面條和菠菜放到一起,拌入素沙茶醬,醬油,陳醋和白糖,拌勻就做好了。

 

 

 

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