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[養(yǎng)生] 痛風(fēng)偏方——雌性紅蘿卜痛風(fēng)食療方

2010.08.07

　　雖然世界上還沒(méi)有一種能夠根治痛風(fēng)的藥物或治療方法，但痛風(fēng)這種病本身卻不會(huì)導(dǎo)致死亡，然而長(zhǎng)期大量服用痛風(fēng)藥物的毒副作用很大，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致肝、腎衰竭，所以痛風(fēng)用藥要十分小心。平日里飲食和生活習(xí)慣也要多加注意，避免食用高嘌呤的食物、不能過(guò)度勞累、不要受涼。此外，食療也不失為一種治療痛風(fēng)的好方法，痛風(fēng)食療是一種可以長(zhǎng)期使用的方法，并且沒(méi)有副作用，尤其適合像痛風(fēng)之類無(wú)法根治的慢性疾病。

　　藥王孫思邈在《千金藥方?食字》中將“食療”專立一科，提出“食”為健康之本，并主張“食療”為治病之首選。這里就向大家介紹一種痛風(fēng)偏方——雌性紅蘿卜痛風(fēng)食療方。

原料：東北雌性紅蘿卜

食用前準(zhǔn)備工作

第一步：清洗

將雌性紅蘿卜放入清水中浸泡十分鐘，清洗干凈后取出；

第二步：去頂

將雌性紅蘿卜頂部切掉，剩余部分即可食用。

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食用方法

一、榨汁：將雌性紅蘿卜帶皮清洗干凈后，切成一厘米見(jiàn)方的塊，將榨汁機(jī)的過(guò)濾網(wǎng)摘除，然后放入200毫升55℃以下的溫水，榨成汁后將其在10分鐘內(nèi)喝光，否則易被空氣氧化，影響療效。

注：①此方法不適宜在臨睡前使用，臨睡前宜生吃細(xì)嚼；②胃病患者不可榨汁，必須將雌性紅蘿卜細(xì)細(xì)咀嚼，否則會(huì)造成胃部不適。

二、帶皮生吃：將洗凈的東北雌性紅蘿卜切條或切片帶皮生吃即可，但要細(xì)細(xì)咀嚼，以免造成胃部不適。如果是在白天，那就再配上一壺好茶，效果會(huì)出奇的好。古代有句詼諧的諺語(yǔ)：“蘿卜就熱茶，氣得醫(yī)生滿地爬”。（此方法尤其適宜辦公室工作人員，可立竿見(jiàn)影地提神醒腦）。

三、糖醋蘿卜絲：將東北雌性紅蘿卜洗凈，帶皮切成絲，放入適量白糖和醋拌勻即可；特點(diǎn)是酸甜適口，入口清爽，別有風(fēng)味。

【注意事項(xiàng)】為保證“雌性紅蘿卜”的食療效果，其應(yīng)與各種食物及藥物前后間隔一小時(shí)以上、與靜脈注射間隔三小時(shí)以上，避免相互影響療效。

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