這也是不錯的美味菜單喔~~心血管淤塞救命良方(清晨空腹服用最佳)
民國69年(1980年)，臺灣前僑務(wù)委員長---毛松年先生親自赴美，三籓市有知名黃姓僑領(lǐng)，他患了心臟血管閉塞，原本在毛委員長抵美前一周施行外科心臟開刀手術(shù)，但恐怕一個星期內(nèi)不能
夠出院歡迎毛委員長，特商得醫(yī)生同意，準予延遲一個月才做手術(shù)。
在這期間，黃僑領(lǐng)找到一個中國古老的秘方，每天吃一劑「黑木耳豬肉湯」，持續(xù)吃了26劑，才入院準備接受外科手術(shù)，怎料再經(jīng)醫(yī)師檢驗，才發(fā)覺心臟血管不再淤塞，鑒證了上次診療記錄，判若兩人，頓使美籍醫(yī)生大感意外，忙問黃僑領(lǐng)最近吃過些什么？黃照實以告，醫(yī)生更感驚奇，告知心脈正常，已無淤塞，毋須動用外科手術(shù)準他出院，并托黃先生代配秘方的中藥材料，好傳給同病的人服用，展開大規(guī)模實驗，以檢驗這則驗例是否可靠。
當毛委員長從東岸各地回到三籓市，準備返臺時，黃僑領(lǐng)欣然相送，使毛委員長感到好奇，也抄錄了他的食療秘方回臺，也給三位曾患血管淤塞的朋友吃過，其中一位就是文化大學副校長
俞筱鈞夫婿苗先生。
苗先生夫婦，有一次在公開社交場合遇到毛委員長，寒喧之下，毛委員長發(fā)覺苗先生氣色不太好，胸部疼痛有心臟血管淤塞之慮，毛委員長告訴苗先生此一秘方，二星期后苗先生胸口疼痛
的現(xiàn)象，已不再發(fā)生。
這帖食療秘方為白背黑木耳(干的)貳兩，煮前先泡水，瘦豬肉貳兩、紅棗5個、老姜2片，先行浸透木耳，以適量清水(6碗)慢火煮數(shù)小時(最少要2小時)，得約2碗后空腹飲，殘渣可酌量食用，
日飲一劑，25日為一療程。
根據(jù)現(xiàn)代中醫(yī)中藥的分析，黑木耳含有大量碳水化合物、蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的成份，在中藥典中認為有益氣和血、補強心臟功效。在化驗室中證實，確實有消化血板的功效。
這劑單方實則是一劑食療單方，無任何副作用，即使與心臟病科醫(yī)師所開之藥物，先后服用也無礙。本人患心臟血管疾病年許，每日按時服藥，未見好轉(zhuǎn)也未惡化，自兩個多月前獲得此單
方后，即與有同此病情之友人及鄰近患者，依此方所提示服用，經(jīng)服飲一個療程 (25天)后，胸悶、胸痛等現(xiàn)象均已不再，血壓已趨穩(wěn)定，效果確實很好，同服此方之友人等，也一致肯定此方之奇效。
此劑單方因用豬肉配制，有佛教徒恐與教義相違不敢服用，特就教于＊＊大師，大師囑以此方治病救命之方，不妨！不妨！該教徒至今已服用一療程，狹心癥諸癥狀已不上身，以前走三、五步，即感氣喘無力也已遠去，且小腿浮腫現(xiàn)象不再出現(xiàn)。
