《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)脾胃是“后天之本”、“生化之源”。后天有了脾胃的滋養(yǎng)，人才能長(zhǎng)得好、長(zhǎng)得美。
中醫(yī)認(rèn)為“脾主運(yùn)化”，能消化吸收飲食中的水谷精微，也就是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并能轉(zhuǎn)輸至全身。
脾的運(yùn)化功能包括運(yùn)化水谷(各種飲食物)和運(yùn)化水液兩個(gè)方面。
運(yùn)化水谷就是說(shuō)脾負(fù)責(zé)對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行消化、吸收，再運(yùn)送到全身的器官組織，才能發(fā)揮食物的營(yíng)養(yǎng)作用。
運(yùn)化水液是說(shuō)脾對(duì)人體的水液有吸收、轉(zhuǎn)輸和布散的功能，也就是說(shuō)脾還負(fù)責(zé)對(duì)水分進(jìn)行吸收，并運(yùn)送到全身的器官組織，發(fā)揮濡養(yǎng)、滋潤(rùn)的作用。
中醫(yī)所講述的脾胃代表了西醫(yī)的消化功能，所以，脾胃不好就會(huì)影響人的消化，就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良.
★脾的情志養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為“脾在志為思”，有“思慮傷脾”之說(shuō)，思慮過(guò)多，會(huì)影響脾的運(yùn)化功能而出現(xiàn)食欲不振、脘腹脹悶、頭目眩暈等癥狀。大家想必都曾有過(guò)思慮多了、食欲減退的現(xiàn)象。
脾的保養(yǎng)保健重點(diǎn)在于避免思慮過(guò)多，要?jiǎng)谝萁Y(jié)合。工作時(shí)就認(rèn)真工作，工作之外要放松自已，不要再想工作中的問(wèn)題。生活中的很多問(wèn)題都要順其自然，不能做到的事不要強(qiáng)求。
★脾的順時(shí)養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為“脾與長(zhǎng)夏相應(yīng)”，長(zhǎng)夏就是農(nóng)歷六月，雨水較多，濕氣重。而脾的特性是喜燥而惡濕，所以長(zhǎng)夏時(shí)要特別注意預(yù)防濕邪侵害人體。這個(gè)時(shí)間不要淋雨涉水，更不要吃較油膩的食物。
★脾的穴位養(yǎng)生
①揉三陰交穴：左手拇指按壓三陰交穴(內(nèi)踝尖上3寸，胚骨后緣處)，左右旋按20次；然后用右手按壓左三陰交穴。
②按揉天樞穴：兩手放于腹部?jī)蓚?cè)，中指按壓天樞穴(臍旁開(kāi)2寸處)，按揉30次。
③揉隱白穴：用左手拇指按壓右足隱白穴(足大趾甲根部?jī)?nèi)側(cè))，左右旋按20次；然后用右手拇指按壓左足隱白穴。
④揉明陵泉穴：雙手扶于雙膝，用拇指按壓陰陵泉穴(脛骨內(nèi)鍘下緣)旋轉(zhuǎn)揉20次。
⑤揉足三里穴：兩手拇指按壓足三里穴(外膝眼下3寸，脛骨外側(cè))，左右旋轉(zhuǎn)按壓30次。
⑥揉公孫穴：用左手拇指按壓右足的公孫穴(足內(nèi)側(cè)，第一跟骨下緣)，左右旋按20次；然后用右手拇指按壓左足公孫穴。
★脾胃的飲食調(diào)養(yǎng)
避免“飲食所傷”，一是飲食沒(méi)有節(jié)制，包括饑飽失常和飲食規(guī)律失常；二是飲食偏嗜，包括偏食、過(guò)寒或過(guò)熱、過(guò)于肥膩或味大、嗜酒；三是飲食不潔。方法是不要暴飲暴食、過(guò)饑過(guò)飽，吃飯要定時(shí)，飲食清淡，不吸煙酗酒，要講衛(wèi)生。
★調(diào)養(yǎng)脾胃的藥粥
①山藥薏苡仁粥：山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿(mǎn)、大便溏泄。
②蓮子芡實(shí)粥：蓮子15克，芡實(shí)15克，粳米100克，補(bǔ)骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿(mǎn)、形寒肢冷、腰膝酸軟。
③參棗粥：黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿(mǎn)。
④蓮子豬肚湯：蓮子30克，豬肚1個(gè)，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛，適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷（即胃痛）。
⑤山楂麥芽粥：山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開(kāi)胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿(mǎn)、食欲不振、消化不良。
⑥薏苡小豆粥：薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
⑦八寶粥：蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
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