秋冬時節(jié)，氣候寒冷干燥，容易引發(fā)感冒、咳嗽、咽喉腫痛等季節(jié)性疾病，但只要事先做好防御措施?；疾〉娘L險將會降低高達90%之多。有專家表示，對付疾病，其實無需過多的藥物治療，可嘗試用日常食療法，通過飲食來提高身體免疫力，抵抗病毒侵擾，遠離感冒。
今天，ELLE小編就為大家推薦8種日常美食，讓你輕松提高免疫力，甩掉病毒，hold住健康。
1、蘑菇
蘑菇中所含有的特殊物質會轉化成維生素D，它被人體吸收后，對增強抵抗力有幫助。其次，它還能夠刺激人體產生更多的干擾素，消滅體內的病毒，對預防感冒也有一定的作用。 除此之外，蘑菇還有一定的抗癌作用。
2、奶酪
奶酪是銅元素的良好來源，而銅又是免疫力系統(tǒng)的主要能量源。有研究發(fā)現(xiàn)，奶酪可以作為一種益生菌載體，幫助維持和提高老年人的免疫反應。每天食用含益生菌的奶酪有助于解決由于年齡增加而帶來的免疫系統(tǒng)退化問題。
3、西蘭花
西蘭花中含有豐富的抗壞血酸，能夠有效提高機體免疫力。研究發(fā)現(xiàn)，人在咀嚼蔬菜的過程中會觸發(fā)許多化學物質的釋放，而這些化學物質可控制人體內白細胞的數量，維護人體健康。
4、卷心菜
卷心菜富含谷胱甘肽，能有效增強免疫系統(tǒng)功能。將各種各樣的卷心菜加到湯里慢慢燉，可以讓其中的抗氧化物充分釋放到湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價值。
5、櫻桃
櫻桃中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素、抗壞血酸等營養(yǎng)元素，不僅可防治缺鐵性貧血，還可有效增強體質，提高機體免疫力。
6、酸奶
酸奶中含有豐富的益生菌因子，研究證實，這些益生菌因子能夠有效增強人體抵抗力。而腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌群具有免疫原性，能刺激負責人體免疫的淋巴細胞分裂繁殖，同時還能調動非特異性免疫系統(tǒng)，吃掉各種可致病的外來微生物，產生多種抗體，從而提高人體免疫能力。
7、抱子甘藍
抱子甘藍中含有豐富的維生素A，有助于保持免疫力系統(tǒng)健康運行。另外，抱子甘藍中還含有大量的抗癌物質，能夠有效幫助掃除人體內的致癌物質。
