吃披薩的時(shí)候你最喜歡哪個(gè)部分呢?是松軟但有韌勁的餅皮,還是鋪了滿滿醬料的面餅、又或者是瀑布一樣的拉絲芝士?別糾結(jié)了,成年人就是要all in!
特殊時(shí)期,相比于點(diǎn)外賣或出去吃,海氏寶寶更建議寶子們自己動(dòng)手做。餡料想放多少放多少,還能掌握一項(xiàng)新的美食技能。學(xué)會(huì)這個(gè)餅皮制作方法,餡料可以隨意發(fā)揮,做雙拼、做多個(gè)都隨你喜歡,一家人圍在一起吃披薩再合適不過了!不想看圖文的寶子下滑至底部還有視頻版哦~
餅皮:
高筋面粉 270g / 低筋面粉 180g
酵母 3.6g / 砂糖 9g / 鹽 9g
玉米油 45g /水 216g
披薩裝飾:
番茄醬 適量 / 馬蘇里拉 適量 / 牛肉碎 200g
洋蔥粒 適量 / 洋蔥條 適量 / 香腸 適量
海氏i7風(fēng)爐烤箱 / 油紙
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