平常腹痛、拉肚子,老人們會(huì)建議吃一些粥啊、糊啊之類的。北京漢唐四明醫(yī)學(xué)研究院
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中醫(yī)講藥食同源,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。腸易激綜合征患者中醫(yī)辨證食療效果更顯著,推薦如下:
腸易激綜合征肝郁氣滯型
(1)參蓮大棗粥:黨參10克,蓮子10克,大棗 10枚,粳米50克。先將黨參、蓮子研末備用,再將大棗用水略煮,去皮核,取棗肉切碎。以煮棗水將棗肉、黨參末、蓮子末和粳米同煮為粥,早晚各溫?zé)岱?次。
?。?)茯苓栗子小米粥:茯苓20克,栗子15克,小米50克。先將茯苓及栗子研成細(xì)末,然后置于鍋中,加水適量,和小米同煮成粥食用。
腸易激綜合征脾胃虛弱型
?。?)懷山藥粥:粳米50克,懷山藥細(xì)粉20 克,同煮成粥每日早晚各服食1 次。
?。?)參芪薏仁粥:黨參10克,薏苡仁30克,黃芪15克,生姜10 克,大棗10克。將黨參、大棗、黃芪、薏苡仁洗凈同置沙鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火煮,至薏苡仁熟爛后,下生姜片,再煮5分鐘即可。
腸易激綜合征肝氣乘脾型
?。?)胡蘿卜炒肉絲:胡蘿卜250克,瘦羊肉100 克,蔥、姜適量切絲。羊肉洗凈,切成細(xì)絲。炒鍋內(nèi)加油適量,上火燒熱,投入事先切好的蔥、姜絲熗鍋,再加入羊肉。絲煸炒,炒至肉絲熟后,加入胡蘿f、絲,然后加入食鹽、花椒粉、味精等調(diào)味品適量,翻炒均勻,出鍋裝盤(pán)即成。
?。?)荔枝扁豆湯:荔枝10枚,扁豆30 克。荔枝去殼取肉,與扁豆一起放入沙鍋內(nèi)加水適量,文火煮熟即可,喝湯吃荔枝肉。
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