【菠菜拌粉絲】非常好吃的菠菜拌粉絲，分享...
【菠菜拌粉絲】非常好吃的菠菜拌粉絲，分享給大家，記得收藏哦
@微頭條 #吃在中國(guó)# 原料：菠菜300克，粉絲100克，胡蘿卜50克，海米15克
調(diào)料:辣椒油20克，芥末面15克，醬油5克，醋5克，精鹽5克，味精2克，蒜10克
制作方法:
（1）將菠菜擇去黃葉，切專(zhuān)根，用清水洗凈，放入開(kāi)水鍋中燙一下，迅速撈出，放入涼水中過(guò)涼，擠古水，切成三厘米長(zhǎng)的段，將粉絲，用開(kāi)水泡漲發(fā)透，用涼水過(guò)涼，切成15厘米長(zhǎng)的段，放盤(pán)內(nèi)，胡蘿卜切絲，用開(kāi)水焯一下水，海米用開(kāi)水泡發(fā)好，芥末用少許開(kāi)水調(diào)勻，蓋蓋燜上，大蒜切末待用。
（2）將菠菜碼在深盤(pán)中，粉絲放在菠菜上，胡蘿卜絲放在粉絲上，把芥末葫，蒜末放在一起，海米放在另一邊，把醬油、味精、精鹽、醋、辣椒油放在一起調(diào)汁，澆在菠菜粉絲上即可食用
@今日頭條 #菠菜拌粉絲#
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