導(dǎo)讀:零售行業(yè)在變革,每一個行業(yè)參與者都要順勢而為,積極擁抱變革;充分認識零售的本質(zhì)和特征,抓住零售的基本要素,在零售行為中密切關(guān)注成本效率和用戶體驗,依賴IT新技術(shù),提升零售科技含量,迎接下一個藍海。
如果說新零售在2017年更多的是概念炒作和理念滲透,很多人還在思考中,思考零售模式的變革,思考新零售如何落地。那么2018年伊始,互聯(lián)網(wǎng)兩大巨頭的并購事件讓零售行業(yè)出現(xiàn)了多年未見的活躍氣氛:阿里戰(zhàn)略調(diào)整,將生活服務(wù)平臺口碑納入新零售體系,同時消息稱阿里將95億美元收購餓了么全部股份,“口碑專注到店,餓了么專注到家”,口碑和餓了么數(shù)據(jù)全線打通;京東騰訊聯(lián)手投資步步高,共同發(fā)展智慧零售、無界零售,構(gòu)建新能力、構(gòu)筑新體系、營造新生態(tài),實現(xiàn)零售行業(yè)的價值鏈重塑。還有類似盒馬鮮生、7FRESH、超級物種、便利蜂、YOOYA、生鮮傳奇、鄰里生鮮店、海物會、正大優(yōu)鮮等新的業(yè)態(tài)形式呈遍地開花之勢,各家特色鮮明,帶著不同的創(chuàng)新點,爭分奪秒地搶占市場,變革正在發(fā)生,似乎零售行業(yè)的下一個藍海已經(jīng)出現(xiàn)。
零售行業(yè)的變革源于互聯(lián)網(wǎng)線上紅利枯竭、消費需求升級和多樣化、消費品質(zhì)提升、同質(zhì)化競爭嚴重等多方面,很難說是某一方面的原因,是很多因素催生的結(jié)果。零售行業(yè)發(fā)生的這些變化,為傳統(tǒng)的互聯(lián)網(wǎng)零售增加了變數(shù),所謂渠道下沉,消費趨于理性;也為持續(xù)低迷的實體門店注入了興奮劑,一個詞概括就是“新零售”。
新零售呈現(xiàn)出四個明顯的特征:
1
線上線下融合,精準捕獲用戶需求
新零售時代,線上電商和線下實體不再存在對立、競爭的關(guān)系,而變成互相包容、共同發(fā)展的模式,線上展示產(chǎn)品特色、吸引流量、在線付款,線下實物體驗、售后服務(wù)。線上線下相互輔助,精準捕獲了用戶的需求,使得需求得到極大地滿足。
2
創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用,深度增強購物體驗
VR互動、全景購物模式、智能推薦,技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用于零售場景,支持了零售向更加人性化的方向發(fā)展,逛街購物不單單是“買東西”,更應(yīng)該體現(xiàn)逛的意義,“逛”突出了購物的體驗感,是在一種比較愉悅的心情和心理狀態(tài)下,很滿意的將需求付諸實踐的過程。
3
突破品類局限,全面融合共同發(fā)展
單純的線上、線下是傳統(tǒng)電子商務(wù)的模式,過于清晰的劃定線上、線下精準地打擊了線下購物商場的生存空間,在線上流量紅利達到頂端時,線上零售的獲客成本也在增加。新零售導(dǎo)致商品界限消失,跨界、共贏成為共識,消費者在購買商品的同時,還可以享受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4
提升營銷策略,積極開拓營銷渠道
消費者的需求日益多樣化、個性化,零售業(yè)營銷策略亟待改善,按需推送、精準營銷是最有成效的手段。傳統(tǒng)的盲目推送、地毯式轟炸會適得其反,甚至引起消費者反感,需求定制、個性化服務(wù)能夠快速增加用戶粘性,避免同質(zhì)競爭。
阿里的盒馬鮮生重構(gòu)了線下超市的零售業(yè)態(tài),把超市變成了集便利店、餐飲、外賣、生鮮市場為一體的O2O平臺,重塑了線下消費模式,讓用戶“所見即所得”的愿望實現(xiàn),滿足一站式購物體驗,讓餐飲和購物成為一種娛樂;永輝的超級物種打造未來超市+餐飲的理念,讓消費者更能尋味未來生活,迎合了消費升級,通過消費空間精品化、跨品類消費體驗,改寫了線下消費場景;猩便利無人貨架打破了傳統(tǒng)自助售貨機模式,利用大數(shù)據(jù)及人工智能經(jīng)營,整合供應(yīng)鏈,及時提供個性化產(chǎn)品,節(jié)約了人力成本,提升了購物體驗;小米之家線下銷售+體驗店的模式,在客戶服務(wù)、空間租賃和同城物流方面給了消費者大量驚喜。
各式各樣的“新零售”
零售新業(yè)態(tài)看起來形式多樣,體驗豐富,但是其本質(zhì)仍然是零售,有兩個本質(zhì)需要把握:一、顧客和商品是零售永遠的要素,是主角,無論形式怎么創(chuàng)新,店面如何發(fā)展,兩個基本要素不能丟棄;二、效益和成本是零售競爭的本質(zhì),形式是表面的,體驗是感性的,商家追求的還是效益提高、成本減少,業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型、新零售模式也是為了追求效益和成本的平衡。
新零售就是零售行業(yè)的第三次革命,零售革命不僅是商家的主場,每個參與的消費者都會是革命的主角,消費者主權(quán)時代已經(jīng)來臨,借助于移動互聯(lián)網(wǎng)、社交平臺、IT新技術(shù),全渠道、個性化的消費群體在持續(xù)增長,這些群體沒有時間和空間的限制,是一個全天候的消費群體,也是零售革命需要面對和服務(wù)的群體,“風(fēng)險投資之王”約翰.杜爾提出的未來零售模式,將Social、Local、Mobile融合在一起,正是表達了新零售的三個特性。
零售業(yè)在變革,我們需要順勢而為,擁抱變革,基于上述特征和零售行業(yè)的本質(zhì),處在這場變革的每一個參與者應(yīng)該如何迎接零售行業(yè)的變化?
一、充分認識零售的本質(zhì)和特征
形式雖然千變?nèi)f化,但零售的本質(zhì)仍然是顧客需求和商品質(zhì)量,抓住需求、提高質(zhì)量是根本;過于迷信表面的華麗,暫時可能會吸引顧客,但終究會脫離群眾。零售是在滿足需求的前提下,追求物美價廉,商品質(zhì)量是核心,同時要有價格優(yōu)勢。網(wǎng)商紅利見頂,轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下,價格優(yōu)勢消失也是一個重要的原因;互聯(lián)網(wǎng)購物興起之時,價格低廉,吸引了大量群體;但是隨著需求的升級和新技術(shù)的持續(xù)落地,消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求在增加,消費品質(zhì)提高,網(wǎng)商很難滿足這種多樣化的需求;同時有些商品價格甚至比線下實體店還要高,危機出現(xiàn)了,變革也出現(xiàn)了。
二、密切關(guān)注成本效率和用戶體驗
零售行業(yè)變革,新的業(yè)態(tài)形式出現(xiàn),多樣化的業(yè)態(tài)是為了滿足多樣化的需求,滿足不同消費群體。新零售的一個顯著特征就是消費需求呈現(xiàn)個性化、多樣化,甚至跨界需求,所以我們看到越來越多的書店在開咖啡廳、家具城在開餐館、餐館在賣海鮮,很難分清哪個是主業(yè)、哪個是副業(yè),因為主次已經(jīng)不重要了,跨界成為零售現(xiàn)實。個性化需求導(dǎo)致非標(biāo)商品成為新時代零售的主要內(nèi)容,非標(biāo)需要定制,也需要體驗;體驗式購物、購物中愉悅是新時代消費的旋律,也是消費品質(zhì)提升的重要表現(xiàn)。響應(yīng)這種變革,零售廠商需要圍繞消費者的多樣化需求構(gòu)建生態(tài)圈和供應(yīng)鏈。
三、依賴IT新技術(shù),提升零售科技含量
與傳統(tǒng)零售相比,新零售的一個重要概念就是充分結(jié)合IT新技術(shù),實現(xiàn)高科技零售,無論是銷售與智慧物流的融合,還是線上線下數(shù)據(jù)的統(tǒng)一,甚至VR體驗式購物、智能商品推送等,無不體現(xiàn)零售的科技含量。新一代零售革命以技術(shù)為支撐,數(shù)字化為其基本特征,不僅滿足了消費者的多樣化需求、增強了購物體驗,而且能極大地縮減商家銷售成本。
技術(shù)改變了傳統(tǒng)零售的業(yè)態(tài)形式,也促進了實體零售業(yè)的回暖,零售業(yè)的變革帶動了社會經(jīng)濟的活躍,刺激了消費需求的升級?;蛟S,零售行業(yè)的下一個藍海已經(jīng)出現(xiàn)。