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霧霾天后多吃“三色”食物

霧霾天后多吃“三色”食物


大洋新聞 時(shí)間: 2013-02-06 來源: 羊城地鐵報(bào)

  霧霾天讓呼吸道很受傷,霧霾天后可以多吃黃色、紅色和黑色的“三色”食物,通鼻潤(rùn)肺養(yǎng)血管。

  ■ 黃色通鼻

  藏在霧霾里的大顆粒物質(zhì)會(huì)使以往有過敏性鼻炎的人復(fù)發(fā),這時(shí)可以試試南瓜金針菇湯。金針菇中的蕈菌多糖有提高人體免疫力,還能緩解哮喘、鼻炎等過敏性癥狀。

  ■ 黑色養(yǎng)血管

  由于霧霾天空氣中的細(xì)小顆粒會(huì)進(jìn)入血管,破壞血管內(nèi)膜,誘發(fā)心血管疾病,因此,霧霾過后可多吃黑木耳,對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定的輔助作用。

  ■ 紅色潤(rùn)肺

  大霧中的細(xì)小顆??梢灾苯舆M(jìn)入呼吸系統(tǒng)最末端的肺泡,對(duì)呼吸系統(tǒng)影響很大。羅漢果是清潤(rùn)利肺、止咳化痰的良品。

  泡制羅漢果茶可將羅漢果的兩端鉆個(gè)小孔,用開水沖泡,如果覺得太濃也可以將其掰碎,分次沖泡。羅漢果還是煲湯的好材料,掰碎后用紗布包起來放入水中煮開,再拿出來,將其他食材放入羅漢果湯中,這樣煲出的湯最可口。

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