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補血養(yǎng)氣,調(diào)養(yǎng)月經(jīng)不調(diào)食譜

補血養(yǎng)氣,調(diào)養(yǎng)月經(jīng)不調(diào)食譜

半數(shù)以上的女性在整個 月經(jīng) 時期都會出現(xiàn)多多少少的月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象,大家往往在出現(xiàn)了這種情況后 才急于找原因,結(jié)果后悔 當初沒引起重視,現(xiàn)在吧導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)的原因總結(jié)一下,希望大家有這種現(xiàn)象的盡量避免。   一、壓力
  正值生育年齡的女性,如長期處于壓力下、生悶氣或情緒不佳,會抑制下丘腦垂體的功能,是卵巢不再分泌女性荷爾蒙及不排卵,月經(jīng)就會開始紊亂。生活中開心就好!
  二、貪涼
  女性經(jīng)期受寒,會使盆腔內(nèi)的血管收縮,導(dǎo)致卵巢功能紊亂,可引起月經(jīng)量過少,甚至閉經(jīng)。
  三、便秘
  便秘可能會引起女性月經(jīng)紊亂。直腸內(nèi)大便過度充盈后,子宮頸會被向前推移,子宮則向后傾斜。如果長時間反復(fù)發(fā)生子宮后傾,闊韌帶內(nèi)的靜脈就會受壓而不暢通,子宮壁會發(fā)生充血,并失去彈性,引發(fā)腰痛、月經(jīng)紊亂。要保持每天排便,多喝水。
  四、濫用藥
  濫用或經(jīng)常大量使用抗生素,對女性而言可能致月經(jīng)失調(diào)、不排卵、閉經(jīng),因為這些藥物抑制、傷害了人體自身的抵抗力,導(dǎo)致了機體功能障礙。俗話說是藥三分毒,要選擇正規(guī)藥品標準劑量。
  五、電磁波
  各種家用電器和電子設(shè)備在使用過程中均會產(chǎn)生不同的電磁波,于人體會對女性的內(nèi)分泌和生殖機能產(chǎn)生壞影響,導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,月經(jīng)失調(diào)??萍及l(fā)達了,電磁影響也越大了,盡量避免吧,比如室內(nèi)不要放電視機,不用微波爐熱飯,不在冰箱內(nèi)冷藏等
食譜:
芹菜牛肉粥


主料:芹菜120克、粳米100克
輔料:牛肉(肥瘦)25克
1. 帶根芹菜洗凈,切末;
2. 牛肉洗凈蒸熟,切成末;
3. 芹菜與粳米一同煮粥;
4. 待粥熟時加入熟牛肉末,稍煮即成。
提示
此粥具有清熱涼血補虛的作用。適用于血熱型月經(jīng)先期者

小雞燉土豆
主料:雞1000克、土豆(黃皮)500克
輔料:香菜15克
調(diào)料:啤酒50克、白砂糖15克、鹽5克、醬油15克、味精2克、雞精2克、八角5克、陳皮3克、大蔥10克、姜10克、大豆油50克
烹飪方法
1.將雞(光雞)剁成塊后入沸水焯一下?lián)瞥鱿磧簟?br>2.土豆去皮洗凈,切滾刀塊,入七成熱油中炸至呈金黃色,撈出。
3.炒勺置火上,放入油,下入白糖炒至呈棗紅色,放入雞塊煸炒上色。再加入全部調(diào)料(味精除外)燒開,改小火燉至雞熟,揀去蔥、姜、大料、陳皮不用,下入土豆燉至肉爛土豆較熟,加味精,出勺裝碗,撒上香菜即成。

制作提示
因有過油炸制過程,需準備大豆油約1000克。
營養(yǎng)分析
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

冬筍炒雞片
主料:雞肉250克、冬筍150
雞蛋清30克、黃酒10克、白砂糖5克、雞精2克、姜5克、大蔥5克、鹽2克 味精1克、淀粉(豌豆)5克、花生油50克
烹飪方法
1.雞肉洗凈批切成薄片,置碗內(nèi),加精鹽、蛋清、味精、干芡粉、少許水拌勻上漿;姜切絲、蔥切段。
2.冬筍洗凈,切成與雞片大小的薄片待用。
3.炒鍋置旺火上倒進花生油,燒至四成熱,下雞片劃散即倒入漏勺,瀝干油。
4.原鍋留少許余油置旺火上,下姜絲、蔥段和筍片炒香,倒入紹酒,濺些滾水,加白糖、雞精粉、鹽,隨放入雞片翻勻,淋上些熟油和勻,裝碟即成。
制作提示
因有過油炸制過程,需準備花生油100克左右。
食療作用
性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可溫中益氣,補精添髓;用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。常吃雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。

絲瓜蛋湯
主料:絲瓜480克 雞蛋200克
調(diào)料:大豆油40克 鹽3克 味精2克 大蔥5克
烹飪方法
1. 將絲瓜刮去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗內(nèi),用竹筷調(diào)勻,放鹽;
2. 炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,并用小火將兩面煎成金黃色;
3. 盛入碗內(nèi),改成小塊,炒鍋放在火上,鍋內(nèi)放入豆油燒熱,放入蔥末炸出香味,加入絲瓜炒至發(fā)軟,加入開水約1920克,燒沸約5分鐘;
4. 放入蛋塊,再用旺火燒3分鐘,見湯汁變白時,放入鹽、味精,起鍋裝入湯盆內(nèi)即成。
健康提示
清熱涼血、養(yǎng)心寧神、清熱通絡(luò)、減肥適用
食療作用
絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng);具有消熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經(jīng)活絡(luò)、祛風的功效;
用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。絲瓜絡(luò)味甘、性平,通行十二經(jīng),可通絡(luò)活絡(luò),清熱化痰。

蒜香排骨
主料:豬小排(豬肋排)800克
輔料:大蒜(白皮)100克、糯米粉75克
淀粉(豌豆)25克、嫩肉粉10克、味精10克、鹽4克、白砂糖10克、腐乳汁10克、花生油100克
烹飪方法
1. 豬肋排洗凈斬成8厘米長件,用松肉粉(嫩肉粉)腌1小時后,沖水瀝干。大蒜頭加適量清水用攪拌機攪成蒜汁。
2. 把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收進去后,加入調(diào)料腦粘米粉,淀粉拌勻,腌30分鐘。
3. 鍋上火,加油燒至八成熱,放入排骨,慢火炸熟呈金黃色,撈起裝盤即可。


食療作用

味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴

韭菜炒羊肝
食用:對肝腎不足型月經(jīng)先期者,月經(jīng)前每日1劑,連用5至6日。
主料:韭菜150克、羊肝200克
調(diào)料:花生油15克、鹽5克、味精3克
烹飪方法
1. 韭菜洗凈,切成2.5厘米的段。
2. 羊肝洗凈切片,放沸水中焯一下,撈出瀝水。
3. 鐵鍋置火上,加入花生油燒熱放入羊肝,急火將至熟時,加入韭菜與精鹽、味精,翻炒片刻即成。

健康提示

1、此菜具有溫陽補虛,補益肝腎的作用。
2、此菜富含鐵、鉀,適用于治療帶下量多、色白或淡黃、質(zhì)稀、無臭、神疲倦怠、腰膝酸軟、小便清長。

紅糖姜湯
食用:空腹服用,每日服2次。
主料:姜20克、棗(干)15克
輔料:赤砂糖50克
烹飪方法
將紅糖、大棗煎煮20分鐘后,加入生姜(切片)蓋嚴,再煎5分鐘即可。
健康提示
1. 補氣養(yǎng)血,溫經(jīng)活血。
2. 適用于胞宮虛寒、小腹冷痛、月經(jīng)量少色黯者,
3. 紅糖、大棗既補氣養(yǎng)血又溫經(jīng)活血;生姜辛溫以助紅糖之力。
食療作用
大棗味甘、性平溫,入脾、胃經(jīng);有補中益氣、補益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神、緩和藥性的功效;用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。


黑木耳煲紅棗
食用:每日2次,連服7天。
主料:木耳(水發(fā)) 40克 棗(干)30克
烹飪方法
將木耳、紅棗洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,文火煎煮30分鐘即可。
健康提示
1、涼血止血。
2、主治血淋、崩漏、痔瘡。
3、黑木耳味甘,性平,能涼血止血,配伍紅棗健脾益氣。二藥配伍,調(diào)理氣血,是可用于一切出血性疾病的食療之品。
4、大棗味甘、性平溫,入脾、胃經(jīng);有補中益氣、補益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神、緩和藥性的功效;
5、用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。


說了很多,其實最常喝的還是紅糖姜水,不管怎樣還是先祝姐妹們身體身體健康,在愛護愛人和孩子的同時多愛自己一點!!
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