很多人減肥就不吃主食，效果雖然好，但是要長(zhǎng)期堅(jiān)持也是不容易的。建議大家換成粗糧。除了常規(guī)的豆類薯類，還有燕麥麩（就是沒有去麩皮的燕麥片）
（圖中HUSK就是燕麥殼，GROAT是燕麥米，BRAN就是燕麥麩）
但是它比燕麥更厲害，熱量卻比燕麥低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比燕麥高。最簡(jiǎn)單明了的效果就是吃起來方便，飽腹感十足。
國(guó)內(nèi)很少聽到燕麥麩，但在國(guó)外，燕麥麩出現(xiàn)在各大健身教練以及名人的減肥食譜里。
遇到這個(gè)超級(jí)食物---燕麥麩，美尚君想把它認(rèn)真推薦給大家！
英國(guó)王妃kate、美國(guó)歌手Jennifer Lopez都曾用燕麥麩成功減肥。
凱特王妃為了那場(chǎng)盛大的皇室婚禮，她在婚禮前 1 個(gè)月，靠吃燕麥麩減掉了近 10 斤的體重，穿上了她夢(mèng)寐以求的婚紗美美地出嫁。成為國(guó)民心中最美的王妃。
要知道她在大學(xué)時(shí)代是個(gè)穿L碼的高胖妹子。而婚后六年，誕下王子公主的她卻一直保持著高挑纖瘦的身材。
還有48歲仍如少女般性感火辣美國(guó)歌手Jennifer Lopez，也吃燕麥麩的死忠粉。
▲曲風(fēng)熱辣的On the floor是她最有名氣的歌曲（你一定聽過）
Jennifer坦言，40歲懷雙胞胎的時(shí)候，長(zhǎng)了44斤肉。看著自己的后背、大腿、屁股一點(diǎn)點(diǎn)的變大，其實(shí)特別害怕再也回不到以前的好身材。
▲Jennifer孕前、孕中和產(chǎn)后對(duì)比
但產(chǎn)后的第二年，她就瘦身成功。接受采訪時(shí)她說，燕麥麩幫她甩掉了20斤肉。
▲（堅(jiān)持飲食法和鍛煉，Jennifer產(chǎn)后恢復(fù)如初）
維密超模Gisele Bundchen，生完孩子后的第二個(gè)月就穿著比基尼給Vogue拍攝封面照片。
Gisele絕對(duì)是模特界最注重飲食的辣媽，小寶寶也跟著爸媽吃蔬菜和魚肉。燕麥麩對(duì)她產(chǎn)后快速恢復(fù)體型至關(guān)重要。
她們靠吃燕麥麩減肥的方法被稱為《杜坎飲食法》，即在減肥期無限量吃蛋白質(zhì)和蔬菜，主食用燕麥麩代替。達(dá)到理想體重后，進(jìn)入維持階段，飲食可以恢復(fù)從前。只要遵守戒律，體重就可以終身維持，不會(huì)反彈。
杜坎醫(yī)生提出：燕麥麩皮中具有超多營(yíng)養(yǎng)又能抗餓,推薦所有注重健康的人都去食用。
受其影響，燕麥麩皮很早之前就成為了國(guó)外的網(wǎng)紅食品，深受明星、超模的喜愛。
燕麥麩到底好在哪？
我們常說的“超級(jí)食物”都有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是膳食纖維含量高即飽腹感強(qiáng)。
燕麥麩就是燕麥的外皮。含有超大量的可溶性膳食纖維。
與燕麥一樣，它可以遇到水膨脹25倍，所以可以帶來很強(qiáng)的飽腹感。而且，燕麥麩皮的單位熱量比燕麥的熱量還要低！論不發(fā)胖，絕對(duì)位于谷物食品之首。
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏越來越快，各種不健康的飲食習(xí)慣以及不合理的飲食攝入都會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)膳食纖維的缺乏。便秘、肥胖、身體毒素堆積等等疾病接踵而來。
作為第七類營(yíng)養(yǎng)素，燕麥麩可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，防治便秘；排出體內(nèi)毒素，降低餐后血糖；降低膽固醇和甘油三酯，關(guān)鍵是可以有效的控制體重。
我們知道，如果從減脂角度出發(fā)，我們?cè)谔妓衔锏倪x擇上需要選擇升糖指數(shù)低的粗糧。
★ GI值是升糖指數(shù)，GI值高的食物進(jìn)入腸道后消化快、吸收好，葡萄糖能快速進(jìn)入血液，所以易導(dǎo)致高血壓、高血糖的產(chǎn)生。GI值低的食物進(jìn)入腸道后停留時(shí)間長(zhǎng)，非常容易產(chǎn)生飽腹感，釋放緩慢，葡萄糖進(jìn)入血液后峰值較低，避免了血糖劇烈波動(dòng)，因此既可以防止高血糖也可以防止低血糖，能夠有效控制血糖
而燕麥麩的GI才50，屬于低GI 食物，餐后血糖波動(dòng)不會(huì)太大，有利于減脂。所以父母也可以吃~而即食燕麥的升糖指數(shù)因?yàn)榻?jīng)過加工處理，會(huì)高出30%左右，所以燕麥麩真的是減脂的好幫手。
查了這么多資料，就是想和大家說燕麥麩真的不錯(cuò)。我的第一袋燕麥麩是來自很棒的燕麥品牌Wholly Molly!好哩!，前段時(shí)間剛開始接觸燕麥麩，立馬就被吸引！吃起來味道甜甜的，谷物的清香，最關(guān)鍵的還是方便，今天美尚君就帶大家扒一扒這款燕麥麩——Wholly Moly!
——擁有美國(guó)全谷物協(xié)會(huì)（Whole Grain Council）頒發(fā)的“100%全谷物標(biāo)識(shí)”！
——品質(zhì)高、口感好！
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來自黃金生產(chǎn)維度帶的燕麥
Wholly Moly!好哩!燕麥生長(zhǎng)于北緯41°～43°愛荷華州和內(nèi)布拉斯加州的交界，這里有充足的日照和充沛雨水。
在美國(guó)西北部的傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)夫們采用的是傳統(tǒng)無農(nóng)藥的耕作方式，產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)達(dá)，農(nóng)夫都是從高等學(xué)府畢業(yè)的，種植和收割更加科學(xué)，孕育出了全球頂級(jí)的燕麥麩皮。
Wholly Moly!是純天然健康谷物，在種植、生產(chǎn)和加工過程中拒絕任何人工添加劑、調(diào)味劑、染色劑，保證每一顆燕麥麩皮純凈安全。
因?yàn)?strong>分離燕麥麩的工藝頗為復(fù)雜，所以在很多工廠加工中，它很容易被過濾掉，所以這項(xiàng)工藝也是歐美很多家族式燕麥磨坊世代傳承的秘密。
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燕麥麩含有超大量的可溶性膳食纖維，一粒燕麥95%的可溶性纖維都來自于燕麥的外皮。同時(shí)還含有維生素B1、鎂、磷、錳、硒等微量元素和蛋白質(zhì)。
為什么王妃吃燕麥麩減肥呢？聽美尚君娓娓道來~
清潔腸道：
燕麥麩的水溶性膳食纖維中有種叫做β-葡聚糖的營(yíng)養(yǎng)，它就像一把清潔小海綿，吸附走腸道里多余的油膩和垃圾，并幫助快速將垃圾排出體外。
控制食欲：
燕麥麩能吸收25倍的水，進(jìn)入消化道后，會(huì)變成蓬松的凝膠狀。1餐勺的燕麥，到了肚子里，遇水膨脹，會(huì)變大26倍。肚子被填滿了，下一餐的食量自然就小了。
減少糖類和脂肪吸收：
燕麥麩經(jīng)過胃酸、膽汁、胰液的消化分解，由大塊頭變成了脂肪酸、氨基酸和葡萄糖。這個(gè)過程會(huì)幫助消化道減少膳食脂肪的攝入，從而減少糖類吸收，并將多余的熱量排除體外。
▲（消化分解后的麥麩與體內(nèi)油脂結(jié)合，隨便便排除體外）
促進(jìn)代謝、美白煥膚：
燕麥麩中，含有緊膚蛋白，可以幫助皮膚抗氧化，保濕美白的同時(shí)又能防過敏；豐富的維生素B能夠提高代謝，每天兩勺燕麥麩皮，就相當(dāng)于補(bǔ)充了2.5個(gè)胡蘿卜的維生素B。
針對(duì)清腸減脂，Wholly Moly!好哩!燕麥麩皮最推薦的沖泡方法是：
兩勺泡水法
取兩勺燕麥麩皮放入杯中，加95度以上熱水沒過燕麥麩，麥麩和水的比例一般為1:3，然后攪拌30秒就可以喝啦。
每天一杯，時(shí)段自選，連續(xù)喝6周（大約是三袋的量），最顯著的效果是排便更通暢，皮膚光亮細(xì)膩，身體變得輕盈，新陳代謝更旺盛。
跟燕麥相比，燕麥麩最重要的作用是，幫助我們?cè)诂F(xiàn)有的飲食基礎(chǔ)上快速增加膳食纖維占比。
不管是日常吃的白米飯／粥，還是烘焙，加一勺燕麥麩就能讓這一餐更健康。
百搭時(shí)尚又美味
除了超高的營(yíng)養(yǎng)，燕麥麩最大的特點(diǎn)就是百搭美味，分分鐘變身ins時(shí)尚達(dá)人。
早餐時(shí)，趁熱加兩勺在豆?jié){、牛奶、大米粥里面，嚼在嘴里，粘、糯、香，還有淡淡的甜味。
在牛奶、酸奶中放入燕麥麩，冰箱中隔夜保存，第二天一早就能吃上冷泡燕麥麩了，可以微波加熱哦。
最好吃的燕麥麩蔬菜雞蛋餅；暖心暖胃的麥麩粥；如果你心靈手巧，也不可錯(cuò)過松軟香甜的燕麥麩pancake~
推薦食用燕麥麩的人群
除了幫助健身減肥，燕麥麩還有降低膽固醇、保護(hù)心臟、潤(rùn)腸通便、提高新陳代謝的作用。所以很多朋友都需要它~
上班族：三餐被外賣占據(jù)，多油膩少蔬菜；經(jīng)常便秘；長(zhǎng)痘痘……
備一包燕麥麩，拌上豆?jié){、酸奶或是奶茶喝下去，然后大量喝水，第二天就會(huì)有軟軟的便便了，皮膚自然也會(huì)好起來~
準(zhǔn)媽媽：孕激素的分泌、子宮增大對(duì)直腸的壓迫都是準(zhǔn)媽媽便秘的原因。孕期大補(bǔ)，容易造成膽固醇升高。
吃燕麥麩補(bǔ)充膳食纖維能增加腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。β-葡聚糖能夠吸收多余的膽固醇，維持血糖平衡，給肚子里的小寶寶更健康的成長(zhǎng)環(huán)境。
產(chǎn)后恢復(fù)期辣媽：產(chǎn)后，媽媽們既要保證奶水的充足，又要在最短的時(shí)間恢復(fù)身材。
燕麥麩是清潔腸道、排毒煥膚最天然健康的方式，同時(shí)還能補(bǔ)充鎂、磷、錳、硒等微量元素。
老年人：血液中膽固醇偏高，易阻塞血管，影響血流、血壓，是冠心病的潛在誘因。
燕麥麩的β-葡聚糖能夠吸收多余膽固醇，保持血糖平衡。血液中沒有了多余的膽固醇，血流通暢，心臟也會(huì)更強(qiáng)健。
最后，還要向大家推薦它家的傳統(tǒng)厚片純燕麥。
傳統(tǒng)厚片純燕麥零添加、粗加工，是易于熬煮的半熟麥，粘稠感十足。
每片燕麥厚度約為0.8毫米，燕麥片切面完整、碎屑少，煮熟之后吃起來粘糯卻不失嚼勁。比市面上厚度只有0.2-0.5毫米的同類燕麥品質(zhì)高出很多。
健康生活走起來，
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