2、板栗含有核黃素，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3、板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用;
4、板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗的功效
板栗因其營養(yǎng)價值而具有多種功效。能緩解骨質(zhì)疏松、動脈硬化、止血活血、養(yǎng)胃益脾、強筋補腎等，是一種很好的營養(yǎng)果品。具體板栗的功效我們可從下面4點進行了解。
1、抗衰老
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2、小兒口舌生瘡
板栗含有核黃素，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.老年人的食用佳品
板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4、益氣健脾
板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
孕婦能吃栗子嗎
孕婦能吃栗子嗎?孕婦是可以食用栗子的。栗子本身營養(yǎng)豐富，有很多礦物質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸、膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，對孕婦的身體有很好的滋補作用。
但孕婦在食用栗子時也要注意，不可食用過多，栗子生吃過多則難以消化，熟食過多則易引起腸胃滯漲。
孕婦在懷孕的時候會耗費很多營養(yǎng)物質(zhì)，從而身體素質(zhì)會下降，適當(dāng)食用栗子，可以幫助孕婦補充營養(yǎng)元素，提高自身免疫力，增強抵抗力，補充懷孕時消耗的體力精力，提高自身抗熱能力，克制疼痛，減輕懷孕焦躁的情緒，還可補充葉酸，利于胎兒的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
孕婦吃栗子注意事項
孕婦吃栗子有很多好處，像是栗子與雞肉搭配，可補血養(yǎng)身;栗子與白菜搭配，有利于去除雀斑和黑眼圈等，但有好處也不代表孕婦可以吃太多，有些注意事項是必須重視的。
1、栗子多汁容易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃，每天最多吃10個。
2、栗子含糖量高，孕婦要謹防引起糖尿病。
3、栗子不可與羊肉同食，不易消化。
4、注意飯后不宜大量吃栗子，栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。
栗子的做法
栗子粥的做法
原料
糯米或大米100克，栗子10個，適量糖桂花或者白糖。
做法
1、將栗子洗干凈后放入開水鍋中煮熟，接著撈出去掉表皮，再用攪拌機打磨成粉狀。
2、然后將糯米或是大米淘洗干凈，用糯米的話，要將其放入清水里泡至米粒充分吸水膨脹，再與適量清水一起放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
3、30分鐘后加入栗子粉，繼續(xù)煮約20分鐘至米爛粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖調(diào)味即可。
功效
粥便于消化，孕婦懷孕，容易疲勞而胃口不佳，適合入食較為清淡的食物，把栗子做成栗子粥，有利于改善孕婦的胃口，便于孕婦入食，還可給孕婦補充營養(yǎng)，提高免疫力，也有利于孕婦消化，還可促進胎兒的健康發(fā)展。
栗子燜菜心的做法
原料
栗子150克、五花肉100克、油菜心150克、鹽1/4小匙、香麻油1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/8小匙。
做法
1、將栗子去殼，泡水6-8小時，抽除中間的皮屑及雜質(zhì)，放入滾水中焯燙，撈出。油菜心洗凈備用。
2、五花肉和栗子放到一起燒，快熟的時候加入油菜心翻炒。
3、出鍋時加鹽、醬油、香麻油和胡椒粉，攪拌均勻即可出鍋。
功效
栗子燜菜心，味道鮮甜，有利于改善準(zhǔn)媽媽們的胃口，增進準(zhǔn)媽媽們的食欲，有助于準(zhǔn)媽媽們腸胃消化，排除毒素，保持自身和胎兒健康。
糖炒栗子的做法
原料
栗子(鮮)200克、色拉油1小勺、白糖1小勺、桂花少許。
做法
1、板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破。
2、全部切好口的栗子，放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，讓微波爐高火叮2分鐘。
3、取出打開蓋子，這時候栗子已經(jīng)開口了，放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下?lián)u晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。
4、蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。
功效
此微波版糖炒栗子的做法，不僅省時間，栗子也香甜可口，在增加了孕婦食欲的過程中，更讓孕婦有效的吸收了栗子中的蛋白質(zhì)、多種維生素和無機鹽等。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹生吃板栗補腎的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解為什么生吃板栗補腎了吧，小編不僅介紹了生吃板栗補腎，還介紹了板栗的功效與作用，大家如果有需要的話可以試試哦。
