一到秋天，霧霾問題就特別的嚴(yán)重，空氣中飄散的浮塵會刺激呼吸道，出現(xiàn)咳嗽的癥狀，嚴(yán)重的還會引起各種疾病，所以一定要重視對于霧霾的防護(hù)。除了出門帶好防護(hù)口罩之外，平時還可以多吃一些清肺潤肺的食物，來清理吸入體內(nèi)的垃圾。
今天就給家人做了止咳潤肺的冰糖雪梨，做法簡單容易操作，是家庭必備的潤肺良方哦??！
以前做冰糖雪梨，都是把梨子切成小塊，煮成糖水來喝；有一次在電視上看見冰糖雪梨蠱的做法，用梨子來做容器，小巧別致。于是自己在家試了試，與熬成糖水相比味道更加濃郁，蒸好之后營養(yǎng)也大部分被鎖在梨子內(nèi)，所以就改成做冰糖雪梨蠱了！
所需原料
雪梨一個，根據(jù)個人的口味添加適量的冰糖，女性還可以加少許的枸杞，有美容養(yǎng)顏的功效
實際操作
首先把雪梨洗凈去皮，如果手殘或者是懶癌患者可以選擇忽略這一步驟
在雪梨的頂端三分之一處切開，當(dāng)做蓋子，用勺子將梨核挖出來
把冰糖，枸杞放入掏空的梨身內(nèi)，蓋上蓋子，用牙簽封口
將雪梨放入碗內(nèi)，隔水蒸1小時左右
雪梨在蒸的過程中會出水，碗內(nèi)會有少許的梨汁溢出，不要浪費，非常的美味哦
冰糖雪梨做好了，絕對比你買的更正宗哦！
