在我們很多人眼里洋蔥是種美味的食材,只知道可以把它做成可口飯菜,但你一定不知道它還具有許多神奇的功效吧?快來一起看看洋蔥這些實(shí)用的功效:
下面為大家總結(jié)洋蔥功效如下:
1.促進(jìn)消化,殺菌消炎!
2祛痰利尿,提神健體!
3.預(yù)防心腦血管疾病!(為現(xiàn)在疾病高發(fā)區(qū))
4. 抗癌,防癌!預(yù)防老年斑!
洋蔥絕對是“抗癌高手”,但千萬別和它搭配吃,否則出事了才后悔
1、千萬不要和蜂蜜一起吃
《金匱要略》中曾經(jīng)記載:“生蔥不可共蜜食之,殺人”,“食蜂蜜后,四日內(nèi)食生蔥韭,令人心痛”。當(dāng)洋蔥與蜂蜜同食時,會出現(xiàn)頭痛、眼疼等不適情況,嚴(yán)重時甚至?xí)?,因此,一定要注意?。?/p>
2、洋蔥和海帶
這是因?yàn)椋е泻胸S富的鈣和碘,而洋蔥中含有草酸,當(dāng)草酸在人體內(nèi)遇上鈣或者鋅的話,就會形成草酸鈣和草酸鋅,不易排出體外,會影響鈣和鋅的 攝入,還有可能引起結(jié)石。
3、洋蔥和魚
洋蔥和魚同樣一起吃,因?yàn)轸~中含有豐富的蛋白質(zhì),而洋蔥里含有草酸,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì),并使魚的蛋白質(zhì)沉淀,從而不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦
當(dāng)洋蔥與蝦,當(dāng)然這里的蝦包括河蝦、小龍蝦、皮皮蝦等等,與這些蝦類同食時,也容易形成草酸鈣,形成結(jié)石。
洋蔥的食用禁忌
1、患有腸胃疾病的病人也不能吃洋蔥,容易導(dǎo)致病情加重。
2、患有眼睛類疾病的人也不能吃洋蔥,病情會加重。
3、患有皮膚病的病人也不宜吃洋蔥。
4、洋蔥一次不宜食用過多,輕易引起目糊和發(fā)熱。