?我們都知道，世界上所有信仰伊斯蘭教的穆斯林都拒絕吃豬肉。而拒絕的原因除了他們的信仰之外，“貌異、性惡、污穢”不食，是他們不吃豬肉的主要原因。
而在大多數(shù)民族中，豬肉是常吃的肉食，更是餐桌上的?？停芏嗳丝峙虏恢?，豬肺確是豬肉全身最臟、最具毒性的部位，體抗力差的人，吃了容易引發(fā)癌癥。豬肺，作為豬的呼吸器官，也是一種空氣過濾器。也會出現(xiàn)肺部疾病，肺泡中容易含有寄生蟲、細(xì)菌和病毒，食用不注意，就對人體造成傷害。
豬經(jīng)常在地上拱來拱去，從而豬糞、寄生蟲等就有機會進(jìn)入其肺部，讓豬肺變得更臟。豬肺跟人肺大致用途是一樣的，所以他們在呼吸的過程中空氣中的塵埃也會在肺部堆積，從而豬肺中的有害物質(zhì)可見一斑。
俗話說“病從口入”，雖然癌癥的引發(fā)是由多個因素共同的，但是飲食卻是十分重要的環(huán)節(jié)，一個良好的飲食習(xí)慣，是防癌的必不可少。那么日常生活中有哪些類食物有利于防癌呢？
1、綠茶
研究表明癌癥病人體內(nèi)的血硒水平比正常人低3-6倍，缺硒可提高癌癥發(fā)病率50%左右，實驗證明硒對乳腺癌、肝癌、皮膚癌、胃腸道癌等具有最顯著的治療作用。蒿稀綠茶的硒含量最高，每100g含硒15μg，長期喝的話不僅可以幫助抑制癌細(xì)胞，阻斷癌細(xì)胞的擴散還可以預(yù)防心腦血管疾病和老年癡呆。
2、大蒜
能預(yù)防造成腫瘤生長的基因損傷。大蒜尤其利于預(yù)防結(jié)腸癌，可降低結(jié)腸癌風(fēng)險70%。大蒜最好生吃，切碎放置10到15分鐘后吃效果最好。
3、大豆
大豆至少含有5種抗癌物質(zhì)。其中之一是與一種通常被用于治療雌激素依賴型癌的藥物作用相似，現(xiàn)已將它用于大規(guī)模的臨床實驗，以了解它對癌的預(yù)防作用。
4、胡蘿卜
研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜含有的胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿卜還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質(zhì)素能提高生物體免疫能力2—3倍，從而間接地抑制或消滅體內(nèi)的致癌物質(zhì)和癌細(xì)胞。此外，胡蘿卜中的鉬也可以防癌抗癌。所以，常吃胡蘿卜能預(yù)防癌癥發(fā)生。
健康的身體要從正確的飲食習(xí)慣做起，對于一些垃圾食品、致癌物質(zhì)一定要控制、甚至遠(yuǎn)離！
