ASCII碼的取值范圍是0~127，可以用7個bit表示。C語言中char型變量的大小規(guī)定為一字節(jié)，如果存放ASCII碼則只用到低7位，高位為0。以下是ASCII碼表：
絕大多數(shù)計算機的一個字節(jié)是8位，取值范圍是0~255，而ASCII碼并沒有規(guī)定編號為128~255的字符，為了能表示更多字符，各廠商制定了很多種ASCII碼的擴展規(guī)范。注意，雖然通常把這些規(guī)范稱為擴展ASCII碼（Extended ASCII），但其實它們并不屬于ASCII碼標準。例如以下這種擴展ASCII碼由IBM制定，在字符終端下被廣泛采用，其中包含了很多表格邊線字符用來畫界面。
在圖形界面中最廣泛使用的擴展ASCII碼是ISO-8859-1，也稱為Latin-1，其中包含歐洲各國語言中最常用的非英文字母，但畢竟只有128個字符，某些語言中的某些字母沒有包含。如下表所示。
編號為128~159的是一些控制字符，在上表中沒有列出。
