實際上在農(nóng)村還遺留著很多古老的知識,而且這些知識往往只有一些農(nóng)村的老人懂。他們總是能夠通過一些故事或者簡單的幾句俗語,來教導(dǎo)我們這些后生,應(yīng)該注意的事情。還別說,有些道理還真就總結(jié)得非常到位,讓我們在日常生活中確實能夠減少很多麻煩。
今天要分享的俗語就是“窮不養(yǎng)雞、富不養(yǎng)羊”,字面意思就是說當一個人貧窮的時候千萬不能養(yǎng)雞,否則自己很難擺脫貧窮的狀況;當一個人富貴的時候,千萬不能養(yǎng)羊,否則會給自己平添煩惱。那我們今天就來聊一聊,這句俗語的深層次含義,以及探討一下這句俗語放到現(xiàn)在還是否適用。
農(nóng)村老人之所以說窮不養(yǎng)雞,最主要的原因就是3點。第1點,雞這種動物容易生病,無論是被熱著、被凍著,還是其他的一些原因,總是很容易導(dǎo)致它們死亡,而且還總是伴隨著集體性死亡,這對于窮人來說無疑是雪上加霜。第2點,雞這種動物必須吃飼料,而即便是用菜葉和麩子攪拌成的飼料,也會加大窮人的養(yǎng)殖成本。第3點,雞這種動物活潑好動,很容易因跑出家門,而被別人逮去吃掉,這對窮人來說是很大的損失。
然而“窮不養(yǎng)雞”放到現(xiàn)在實際上已經(jīng)不再適用。因為現(xiàn)在的養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)比老一輩人那個時期要高得多,雞因感染疾病的死亡率已經(jīng)大大降低,圈養(yǎng)的方式不僅有利于肉雞的增肥,而且還有利于蛋雞產(chǎn)蛋?,F(xiàn)在農(nóng)民無論是養(yǎng)殖肉雞,還是蛋雞,只要碰到一個好的市場行情,產(chǎn)生的利潤絕對要比種地多得多。所以說“窮不養(yǎng)雞”已經(jīng)不再適用于如今這個時代。
我們再來看一看,為何農(nóng)村的老人說“富不養(yǎng)羊”?其實,羊是一種很好養(yǎng)的動物,如果只是散養(yǎng)少量的話,幾乎不用喂飼料,而且羊的抗病性比較強,關(guān)鍵就是最后的售價還貴??墒?,冬天對于羊來說絕對是一個挑戰(zhàn),姑且不說保暖的問題,喂食這件事就已經(jīng)讓很多人頭疼了。老人的意思就是說,如果富人養(yǎng)了很多的羊,那么冬天的時候,就只能去偷啃別人家的麥苗,這樣不僅不利于鄰里關(guān)系,而且還很容易遭到報復(fù)。
除此以外,因為富人們的生活較窮人而言要輕松得多。而為了保障羊在冬天的時候也有足夠的食物,就必須在秋天的時候大量粉碎秸稈并將其囤積起來。而對于大多數(shù)富人而言,他們根本不愿意吃這個苦,即便是雇傭窮人來準備羊過冬的料草,無疑也會增加很大的成本,這部分錢很多富人也不愿意出。
然而“富不養(yǎng)羊”放到現(xiàn)在同樣也不適用。畢竟在羊肉如此貴的今天,很多農(nóng)民都是進行規(guī)模化養(yǎng)殖羊而致富的。而至于羊的喂養(yǎng)問題,在夏秋季節(jié)的時候,人們可以用飼料和草混合在一起投喂,而到了冬天的時候,就可以用剩余的料草和專門的飼料來喂養(yǎng),根本不用擔心羊因食物短缺,而掉膘的問題。
農(nóng)村老人說的“窮不養(yǎng)雞、富不養(yǎng)羊”,實際上更適合于當時的那個年代,對于如今這個講究規(guī)模化、科學(xué)化養(yǎng)殖的年代,其中需要擔心的養(yǎng)殖問題已經(jīng)有了妥善的解決辦法。不過,農(nóng)民在進行投資時,還是穩(wěn)妥一些比較好。
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