上海富豪金豐酒店人力資源部經(jīng)理 王赟
【邁點(diǎn)網(wǎng)】王赟在從事酒店人力資源管理的生涯中，崇尚人性化與制度化相結(jié)合的靈活管理，把員工放在第一位，把好員工看做是企業(yè)的財(cái)富，并讓企業(yè)尊重人才、培養(yǎng)人才和重用人才。現(xiàn)任上海富豪金豐酒店人力資源部經(jīng)理的他，正帶領(lǐng)著團(tuán)隊(duì)，為富豪集團(tuán)實(shí)現(xiàn)成為亞太區(qū)首屈一指、備受全球顧客及員工推崇的酒店集團(tuán)這一愿景，貢獻(xiàn)著自己的力量。
邁點(diǎn)網(wǎng)：您從事酒店行業(yè)以來有什么難忘的故事可以和大家分享的嗎?是什么吸引您選擇了酒店人事部的工作?
王赟：難忘的故事有很多，讓我最難忘的是與之前一位總經(jīng)理Mr. Dennis Gilles共事的經(jīng)歷，和他在一起共事的多年里讓我學(xué)到了很多東西，不僅是在工作上，而且也是因?yàn)樗也胚x擇了酒店HR這個(gè)行業(yè)，他的綜合能力，包括管理能力、經(jīng)營能力、待人接物等都是讓我非常難忘的。人與人之間的區(qū)別在于從一個(gè)很小的事件上反映出不同的看法和態(tài)度，讓我明白什么是“差之毫厘失之千里”，這個(gè)在書本上是學(xué)不到的，比如說在實(shí)際工作中一個(gè)微笑的神態(tài)或者一句簡單的話語就有可能會化解一個(gè)很大的矛盾，解決一個(gè)投訴。我覺得做了這個(gè)工作后可以接觸到一些不同的人才，包括高端的人才、中端的人才、基層的員工，讓我很有興趣地去了解“人”這個(gè)很大的課題，了解不同人的心態(tài)、能力，對每個(gè)人的工作狀態(tài)、素質(zhì)都會有一個(gè)判斷，這個(gè)過程也是一個(gè)很好的自我提升的過程，有很多需要和值得我去學(xué)習(xí)的地方?？偟脕碚f：第一，可以和不同的人去溝通，對自己是一個(gè)提高，從一些優(yōu)秀的人才身上會找到自身的不足，學(xué)到很多東西，也會分析和總結(jié)出職業(yè)生涯的一些規(guī)律或者人生的一些經(jīng)驗(yàn);第二，從事這個(gè)行業(yè)是一個(gè)不斷地學(xué)習(xí)過程，就象在念MBA一樣，最起碼要學(xué)習(xí)各個(gè)部門的操作流程。這兩點(diǎn)是最吸引我的地方。
邁點(diǎn)網(wǎng)：上海富豪金豐酒店是一家準(zhǔn)五星級商務(wù)酒店，跟其他酒店相比，貴酒店具有哪些方面的優(yōu)勢和特色?
王赟：我們酒店在國內(nèi)擴(kuò)張的速度不算快，但是做得比較精細(xì)。最重要的特色：一是富豪和金豐強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手;二是我們非常尊重人才、培養(yǎng)人才、重用人才。因?yàn)橹挥凶⒅厝瞬挪艜逊?wù)搞好，才能提高客人的滿意度。我們的目標(biāo)是成為亞太區(qū)首屈一指的、備受全球顧客及員工推崇的酒店集團(tuán)，這是我們的愿景。由于我們的不懈努力，富豪金豐酒店被《中國飯店》評選為最佳新銳酒店。
邁點(diǎn)網(wǎng)：貴酒店目前的人員招聘是怎樣做的，主要采取哪些招聘渠道和招聘手段呢?在選撥人才的過程中，貴酒店會更注重人才哪些方面的素質(zhì)?
王赟：首先最主要的招聘手段是傳統(tǒng)的專業(yè)網(wǎng)站，像東方網(wǎng)升，同時(shí)也有專業(yè)學(xué)校生源的合作，另外一個(gè)就是內(nèi)部員工對非直系親屬、朋友的推薦，對于推薦我們有獎勵(lì)機(jī)制。但與其說擴(kuò)大招聘力度，不如降低員工的流動率，增加員工的滿意度，這樣也會減輕我們的招聘壓力，因?yàn)樯虾，F(xiàn)在正在召開世博會，各大酒店都在搶人，我們有這樣一個(gè)良好的招聘環(huán)境也能減輕我們的招聘壓力。對于人才的選撥，我們不一定選擇最優(yōu)秀的，但一定選擇最合適的，崗位與人才的匹配，包括潛在的素質(zhì)、個(gè)人與團(tuán)隊(duì)合作的匹配程度是最重要的。我們在面試時(shí)通過專業(yè)的考核和測試來得到一些信息?，F(xiàn)在的HR管理對崗位和人才的匹配要求非常高。
邁點(diǎn)網(wǎng)：酒店人才缺失以及人員流動率大是讓很多酒店管理者頭痛的問題，請問貴酒店在解決這些問題方面有哪些好的方法和策略呢?
王赟：人才流失和酒店的企業(yè)文化有直接的關(guān)系。富豪金豐酒店采用人性化和制度化相結(jié)合的方法。我們高度重視員工的權(quán)利，把員工放在第一位，將他們看成最大的財(cái)富，非常關(guān)心員工的需求，為員工解決臨時(shí)住宿問題、上下班班車問題等，讓他們有真正被關(guān)注的感覺。同時(shí)，定期做一些有吸引力的課程，對于員工的投訴也看得非常重要，讓員工享有話語權(quán)，員工能完全體會到民主與制度的完美結(jié)合，這樣員工的流動率也就會下降了。
邁點(diǎn)網(wǎng)：您認(rèn)為酒店應(yīng)該如何制定有競爭力的薪酬體系?在制定薪酬體系的過程中，您是如何兼顧員工利益與公司利益的?
王赟：酒店行業(yè)是一個(gè)勞動密集型企業(yè)，每天面對不同層面的員工有著不同的職場要求，我們對不同的員工會有不同的管理方法，要做得比較精細(xì)，對人力資源管理的各大模塊要有明確的計(jì)劃，這樣在遇到實(shí)際問題就會有一個(gè)很好的預(yù)案，這個(gè)也是非常重要的。最大的特點(diǎn)是推崇制度化和人性化相結(jié)合，需要靈活的方法解決問題，以理服人。不久的將來，酒店對生意、品質(zhì)的爭奪，源自對人才市場的爭奪。
邁點(diǎn)網(wǎng)：酒店業(yè)人員流動比較頻繁，面對高薪、職位的誘惑，很多職業(yè)經(jīng)理人選擇了離開這個(gè)行業(yè)，請問您怎么看待這種現(xiàn)象呢?
王赟：當(dāng)然，我也會碰到這種問題。我認(rèn)為和誰共事是一種緣分，我個(gè)人對富豪集團(tuán)有非常深厚的感情，這是一種緣分。第一，我希望富豪集團(tuán)可以給我一個(gè)平臺，同時(shí)我也希望能夠和富豪集團(tuán)一同成長。對于我個(gè)人而言，我有自己的職業(yè)規(guī)劃，對于富豪集團(tuán)而言，有它自己的發(fā)展規(guī)劃，我的職業(yè)規(guī)劃和富豪集團(tuán)的發(fā)展規(guī)劃相謀和，就是最好的結(jié)合。
邁點(diǎn)網(wǎng)：作為一個(gè)酒店人才培訓(xùn)方面的專家，在您看來，酒店人才發(fā)展對一個(gè)酒店集團(tuán)發(fā)展有什么意義?
王赟：酒店人才發(fā)展不僅僅是對一個(gè)酒店集團(tuán)，對任何企業(yè)都是至關(guān)重要的，很多企業(yè)最終發(fā)展到一個(gè)階段可能不是因?yàn)樯飧簧希侨瞬诺臄鄬?。富豪金豐酒店非常注重人才的培訓(xùn)，集團(tuán)有一個(gè)最低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，我們酒店的人才是通過我們自身的培訓(xùn)、任人唯賢來做好我們對酒店發(fā)展的人才儲備。通俗地來說我們有自己的造血功能，同時(shí)加上我們會廣納賢才，這樣就對集團(tuán)的發(fā)展打下了一個(gè)非常好的基礎(chǔ)。酒店人才發(fā)展對酒店集團(tuán)的發(fā)展我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該是一個(gè)成正比的發(fā)展模式，只有酒店各類人才的發(fā)展速度和酒店集團(tuán)的發(fā)展速度相協(xié)調(diào)，才有一個(gè)健康的發(fā)展方向。
