家里面的冰箱再大，也總會(huì)有被塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臅r(shí)候。
我們一直強(qiáng)調(diào)家與樣板房有很大的不同。不同之處之一在于展示與功能的區(qū)別。
舉個(gè)很簡(jiǎn)單的例子：樣板房從來不會(huì)為你要用到的蔥姜蒜考慮放置的地方。但實(shí)際生活卻需要為這些食材考慮合適的收納位置。
很多從不下廚的同學(xué)更體會(huì)不到整個(gè)廚房的操作流程，而很多設(shè)計(jì)師也很少關(guān)注這些在生活中使用上的細(xì)節(jié)。
而這才恰恰是需要我們?nèi)ネ诰蚣翱偨Y(jié)的。
所以，了解客戶的生活習(xí)慣及飲食習(xí)慣非常重要。因?yàn)橥ㄟ^了解，我們才能給到更好的建議或者是設(shè)計(jì)思路。
這次分享，我們歸納總結(jié)了一些不宜放在冰箱里或是不放在冰箱里，也可儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間的食材。
所以，我們很有必要根據(jù)自己的實(shí)際情況，為這樣的一些食物專門放置一個(gè)地方。
蔬菜類：椰菜花、番茄、蘿卜、蓮藕、包菜、土豆、紅薯、玉米、芋頭、青瓜、姜、蒜、洋蔥、青椒......
水果類：芒果、蘋果、香蕉、橙子、橘子、檸檬、火龍果、甘蔗、菠蘿、楊桃、琵琶、木瓜、荔枝......
各位小伙伴也可以自行腦補(bǔ)一下。
下面這個(gè)案例，是我們正在規(guī)劃的一個(gè)廚房空間。
在設(shè)計(jì)的初期，我們就為業(yè)主考慮了一個(gè)這樣專屬收納區(qū)域。
這個(gè)區(qū)域，有一半空間用來存放上面提到的食材，一半空間用來收納各種大米類、豆類等一些干貨，臺(tái)面上放置煮飯和煲湯的電壓力鍋。
這種收納區(qū)域在規(guī)劃上，需要注意以下幾點(diǎn)：
①距離洗菜盆最好有40~60cm的距離，方便清洗和暫時(shí)擱置食材。
②不宜距離入戶門太遠(yuǎn)，方便及時(shí)存放。
③柜體深度可以比較靈活，也不一定是60cm。
④占用空間不需太大，但最好是用抽屜的收納方式
⑤需要選購(gòu)較高品質(zhì)，有阻尼功能的抽屜滑軌。
⑥注意食材的通風(fēng)，可采用下面的方式：
不過有這樣一個(gè)收納的區(qū)域，不但可以提升廚房的整潔程度，避免食材隨意放置的窘迫情形。
還可以有效減輕冰箱的負(fù)擔(dān)。分類分區(qū)域收納思路，會(huì)讓你的廚房生活更加愜意。
希望今天這個(gè)小分享能對(duì)你有所幫助，也期待更多人關(guān)注生活設(shè)計(jì)，因?yàn)檫@才是私宅設(shè)計(jì)中最有意義的部分。
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