11月30日,聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第11屆常會通過審議,批準(zhǔn)中國申報的“二十四節(jié)氣”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。至此,我國入選聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項目達(dá)39個!
二十四節(jié)氣是中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)指時體系中最具特色的重要組成部分。由于我國古代是一個農(nóng)業(yè)社會,農(nóng)業(yè)耕作需要嚴(yán)格按照不同時節(jié)來指導(dǎo)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活,在逐漸演變過程中,便有了二十四節(jié)氣這一補(bǔ)充歷法,同時也被譽(yù)為“中國的第五大發(fā)明”。那么,古人是如何發(fā)現(xiàn)二十四節(jié)氣的?它的最終形成又經(jīng)歷了哪些變化?為此,我們采訪了北京民俗學(xué)會會長高巍。
專家解讀:冬至和夏至是最早被發(fā)現(xiàn)的節(jié)氣
二十四節(jié)氣,是中國人通過觀察太陽周年運(yùn)動而形成的時間知識體系。高巍告訴記者,最近幾年其一直關(guān)注二十四節(jié)氣,已在北京電視臺主講二十四節(jié)氣的欄目八年。在得知二十四節(jié)氣入世界非遺的消息后,高巍說自己很振奮,“這絕對算得上中國的第五大發(fā)明,是中國古人對全世界做出的巨大貢獻(xiàn)。雖然二十四節(jié)氣在國外并不為大多數(shù)人所使用,但是它所傳達(dá)出來的順應(yīng)大自然的理念對現(xiàn)在來說都是非常先進(jìn)的?!彼€表示,從這個角度上來說,我們國家的很多傳統(tǒng)節(jié)日也應(yīng)該列入世界文化遺產(chǎn),因為中國的很多節(jié)日正是根據(jù)節(jié)氣而來。比如在中國古代,“春節(jié)”這一稱謂原本就是在立春這個節(jié)氣過的“歲節(jié)”,而非指現(xiàn)在正月初一過的“年節(jié)”。
“冬至是先民在觀察天時方面最早的一個發(fā)現(xiàn)?!备呶〗榻B,由于冬至白晝達(dá)到極短值、晝夜溫差大,人們以此為依據(jù)確定了二十四節(jié)氣的縱軸,進(jìn)而確立春分秋分,并產(chǎn)生了很多與農(nóng)事活動有關(guān)的諺語、詩詞。高巍介紹,人們還把對天象、節(jié)氣的認(rèn)識上升到哲學(xué)層面。古人認(rèn)為,在冬至這天,陽氣開始上升,陰陽關(guān)系的反應(yīng)很突出,因此有了“冬至大如年”的說法。周歷的正月為夏歷的十一月,直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開,所以那時“拜歲”和“賀冬”沒有太大區(qū)別?!霸诙墓?jié)氣中,冬至和夏至是最早被發(fā)現(xiàn)的節(jié)氣,后來又有了春分和秋分,由此形成了縱和橫的坐標(biāo)。春和秋都屬于平分。是分界點(diǎn),不叫陰和陽,所以冬和夏都是‘至’,而春和秋都是‘分’。從節(jié)氣的命名上來說,這是有深刻意義的。”高巍說,再比如谷雨,也不一定當(dāng)天就會下雨。但“二十四節(jié)氣”對氣候變化的大致趨勢的把握是準(zhǔn)確的。比如立春之后,天氣大趨勢是開始轉(zhuǎn)暖的,谷雨之后,雨水是會越來越多的。古代農(nóng)業(yè)靠天吃飯,有這樣的判斷足以指導(dǎo)農(nóng)事。
高巍告訴記者:“二十四節(jié)氣與古人對大自然的觀察和感悟相關(guān)。最開始是為農(nóng)業(yè)服務(wù),后來逐漸深入到生活的方方面面。而且,中國古代的二十四節(jié)氣非常獨(dú)特的一點(diǎn)是,它并不是一門專門研究的學(xué)問,而是把它作為一種生產(chǎn)生活經(jīng)驗,更多的是普通百姓在生產(chǎn)實(shí)踐中得來的,而不是科學(xué)家研究出來的成果。我覺得二十四節(jié)氣之所以能入選世界級非遺,不僅因為它是古人對自然天象的知識進(jìn)行的總結(jié),同時也是對民族精神民族理念的總結(jié)?!?/p>
起源:先秦已產(chǎn)生 名稱與后世不完全一樣
二十四節(jié)氣起源于中國黃河流域。遠(yuǎn)在春秋時代,古人就開始使用仲春、仲夏、仲秋和仲冬四個節(jié)氣指導(dǎo)農(nóng)耕種植。后來經(jīng)過不斷的改進(jìn)與完善,到秦漢年間,二十四節(jié)氣已經(jīng)基本確立。公元前 104年,漢武帝頒布由鄧平等人制定的《太初歷》,正式把二十四節(jié)氣定于歷法中,明確了二十四節(jié)氣的天文位置。
二十四節(jié)氣天文位置的定義,就是從太陽黃經(jīng)零度開始,沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時日稱為“一個節(jié)氣”。太陽一個回歸年運(yùn)行360度,共經(jīng)歷24個節(jié)氣,每個公歷月對應(yīng)2個節(jié)氣。其中,每月第一個節(jié)氣為“節(jié)令”,即:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節(jié)令;每月的第二個節(jié)氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個中氣?!肮?jié)令”和“中氣”交替出現(xiàn),各歷時15天,人們習(xí)慣上把“節(jié)令”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。
二十四節(jié)氣名稱首見于《淮南子·天文訓(xùn)》。據(jù)《淮南子·天文訓(xùn)》所載,二十四節(jié)氣較之前相比,名稱和順序已初步定型。關(guān)于二十四節(jié)氣名稱的系統(tǒng)記載,始見于《逸周書·時則訓(xùn)》。但據(jù)考證,《時則訓(xùn)》中“雨水”和“驚蟄”、“清明”和“谷雨”的前后次序,原來應(yīng)是相互調(diào)換的。也就是說,先秦時代雖然已經(jīng)具備產(chǎn)生二十四節(jié)氣的條件,但當(dāng)時二十四節(jié)氣的名稱與后世不完全一樣,今本《時則訓(xùn)》二十四節(jié)氣的名稱和順序可能經(jīng)過漢代人的整理和修改。但《淮南子》所載二十四節(jié)氣的名稱和順序,已經(jīng)與后世完全相同,歷兩千多年而沒有改變。這標(biāo)志著二十四節(jié)氣的定型。
其次是二十四節(jié)氣的天文定位?!痘茨献印ぬ煳挠?xùn)》是按“斗轉(zhuǎn)星移”的原則,根據(jù)北斗星斗柄的指向來定二十四節(jié)氣的。正北的子辰與正南的午辰相連(經(jīng)),正東的卯辰和正西的酉辰相連(緯),形成兩條相互垂直的線(“二繩”)。斗柄“中繩”分別為冬夏二“至”和春秋二“分”,與《鹖冠子》“斗柄東向,天下皆春;斗柄南向,天下皆夏;斗柄西向,天下皆秋;斗柄北向,天下皆冬”的記載一致。“二繩”把天穹劃分為四區(qū),即分別由丑寅、辰巳、未辛、戌亥組成的四鉤。每一方的中心處叫“維”?!皷|北為報德之維,西南為背陰之維,東南為常陽之維?!薄皟删S之間,九十一度十六分度之五而升,日行一度,十五日為一節(jié),以生二十四時之變?!?/p>
《淮南子·天文訓(xùn)》還以陰陽二氣的消長為理論依據(jù),對二十四節(jié)氣的氣候意義作了簡要的描述。如冬至夏至分別是陰陽二氣盛衰轉(zhuǎn)換的樞紐,有相應(yīng)的物候與日晷:“日冬至,井水盛,盆水溢,羊脫毛,麋角解,鵲始巢;八尺之修,日中而景丈三尺。日夏至而流黃澤,石精出;蟬始鳴,半夏生;蚊虻不食駒犢,鷙鳥不搏黃口;八尺之景,修徑尺五寸。景修則陰氣勝,景短則陽氣勝?!贝悍智锓址謩e以“雷行”“雷戒”為標(biāo)志,它們所在的夏歷二月和八月,“陰陽氣均,日夜分平”,是冬半年和夏半年的分界,“故曰二月會而萬物生,八月會而草木死”。立春“陽氣解凍”,立夏“大風(fēng)濟(jì)”,立秋“涼風(fēng)至”,立冬“草木皆死”,也描述得相當(dāng)準(zhǔn)確?!痘茨献印ぬ煳挠?xùn)》只對“二繩”“四維”上的八個節(jié)氣的氣候意義作出解釋,而其他節(jié)氣的氣候意義實(shí)際上已經(jīng)包括在它的名稱中了。這些解釋是建立在精密的天文定位的基礎(chǔ)上的,它標(biāo)志著中國古代人民對二十四節(jié)氣的認(rèn)識發(fā)展到了一個新的階段。
變化:大暑天增加了八成多
二十四節(jié)氣是中國文明的獨(dú)特貢獻(xiàn)。農(nóng)民借助于節(jié)氣,將一年定格到耕種、施肥、灌溉、收割等等農(nóng)作物生長收藏的循環(huán)體系之中,將時間和生產(chǎn)生活定格到人與天道相印相應(yīng)乃至合一的狀態(tài)。節(jié)氣自成時間坐標(biāo),提醒古人按照自然規(guī)律進(jìn)行生產(chǎn),這一點(diǎn)從古代茶葉的種植采摘中可見一斑。茶葉作為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,與二十四節(jié)氣有著密不可分的關(guān)系。按照茶葉生產(chǎn)時間劃分的話,茶葉可以分春茶、夏茶、秋茶和冬茶。不同季節(jié)的茶又以節(jié)氣細(xì)分命名,其中就包含了明前茶、清明茶、谷雨茶、立夏茶、小滿茶、芒種茶、夏至茶、小暑茶、大暑茶、立秋茶、處暑茶、白露茶、秋分茶、寒露茶。
當(dāng)中又以明前茶、清明茶、谷雨茶與白露茶最為出名。明前茶是在清明前采摘的茶葉,作為春季采摘的第一輪茶葉,其內(nèi)含物質(zhì)最為豐富,滋味口感與品飲價值最為上乘。谷雨茶則是在谷雨后立夏前采摘的茶葉,明前茶、清明茶與谷雨茶同為一年之中茶的佳品。
在談及采茶的節(jié)氣時,不少人認(rèn)為谷雨之前是采茶的最佳時間,民間俗諺稱“谷雨谷雨,采茶對雨”。明代許次紓也曾在《茶疏》中提及,“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中?!睙嶂院炔璧那〉垡苍x詩曰:“雨前價貴雨后賤,民艱觸目陳鳴鑣。”可見,采摘的時間節(jié)點(diǎn)對于茶葉品質(zhì)價格有多大的影響。
在茶葉種植采摘制作過程中,天氣這一關(guān)鍵性因素成為了茶農(nóng)不得不擔(dān)憂的事情。在漫長的農(nóng)耕社會中,古代勞動人民的智慧結(jié)晶——二十四節(jié)氣,則為指導(dǎo)茶葉種植生產(chǎn)活動做出了巨大貢獻(xiàn)。茶農(nóng)可以依據(jù)節(jié)氣判斷茶葉采摘的最佳時間,在谷雨前做好全面開采的準(zhǔn)備,才能做出品質(zhì)上乘的好茶。
研究顯示,從全國日平均氣溫資料揭示的二十四節(jié)氣的基本特征來看,最冷的節(jié)氣是大寒(-3.51℃),最熱的節(jié)氣是大暑(23.59℃),兩千年前我國勞動人民總結(jié)出來的這兩個季節(jié)性極端階段,在當(dāng)前全球變暖的大背景下并沒有發(fā)生本質(zhì)改變。
雖然二十四節(jié)氣細(xì)致地反映了我國四季交替的氣候特征,含有時令順序、物候變化、農(nóng)作物生長情況等方面的標(biāo)志性意義,不過二十四節(jié)氣也在不斷變化中,并不僵死。隨著全球氣候變暖,二十四節(jié)氣也在悄然發(fā)生變化。
根據(jù)測定,我國從1961到2007年這46年間,氣溫整體上升,其中雨水、立春、驚蟄三個節(jié)氣增溫最快,全國分別增加了2.43℃、2.37℃和2.21℃。這就導(dǎo)致了節(jié)氣整體提前,北方半干旱地區(qū)尤其明顯。特別是1998年至2007年這10年間,大寒天數(shù)比上世紀(jì)60年代減少了56.8%,而大暑天氣則增加了81.4%,可見,靠節(jié)氣不能太僵化,畢竟節(jié)氣反映的是古代黃河流域的氣候狀況。全國平均來說,早春到初夏的節(jié)氣提前了六天到十五天左右,夏末到初冬的節(jié)氣推遲了五天到六天,大暑天增加了近八成。所以說隨著氣候變暖,節(jié)氣也在悄悄變化。(陳品 張明明)