1.準(zhǔn)備一個(gè)漏網(wǎng)，不銹鋼材質(zhì)的，只要一塊錢就可以買到了！
2.煮好大米或者小米粥，我是在粥快好的時(shí)候放上蔬菜的
3.把菜放進(jìn)漏勺用勺背輕輕的來回刮，來做菜泥
4.這就是做好的菜泥了
4.這就是做好的菜泥了
5.放粥進(jìn)漏網(wǎng)用勺背輕輕的來回刮，來做米粉
6.這是做好的小米糊
7.最后把菜泥、米粉放在一起攪勻就好了
勺子最好是不銹鋼的類似冰激凌勺一樣的小勺子，比較好刮泥。
刮得輕一點(diǎn)得到的糊比較細(xì)，月齡大一點(diǎn)的可以做粗一些。
這個(gè)方法作胡蘿卜泥、南瓜泥，土豆泥、青豆泥等等泥狀的都很好用的，只要3分鐘就搞定了??！
漏網(wǎng)用刷子清洗比較方便。
鮮桔汁
含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。特別是維生素C含量豐富，4-6個(gè)月嬰兒飲用對(duì)身體十分有益。
原料：
鮮橘汁、白糖、溫開水各適量。制作：
1、選用新鮮、質(zhì)量好的橘子，炊具洗凈消毒。
2、將鮮橘子洗凈，切開成兩半，放在榨汁機(jī)或擠果汁器具上壓出果汁，加入溫開水和白糖即成。特點(diǎn)：
色澤金黃，酸甜適口。
鮮檸檬汁
此汁含有豐富的維生素C和檸檬酸，能增加食欲，幫助消化吸收，適于4-6個(gè)月嬰兒食用。
原料:
鮮檸檬100克，白糖65克。制作:
1、將鮮檸檬洗凈，壓榨取汁，加入白糖即可飲用。
2、也可將檸檬洗凈，在沸水中浸漬15分鐘后，切成薄片，放入經(jīng)煮沸消毒過的玻璃瓶?jī)?nèi)，放一層檸檬片，其上鋪上一層白糖，浸漬一周后即可用來泡開水喂嬰兒。
3、要選擇新鮮、質(zhì)量好的檸檬，另外飲具一定要清潔。
特點(diǎn)：
酸甜適口。
牛奶藕粉
適合4個(gè)月以上寶寶
將藕粉、水、奶一起放入鍋內(nèi)，均勻混合后用微火煮，攪至透明糊狀為止。
蔬菜泥
此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，有助于身體的生長(zhǎng)、造血、通便，并保護(hù)皮膚粘膜。嬰兒4個(gè)月可開始喂食，每次只給一種蔬菜泥，從1茶匙開始逐漸增加到6-8湯匙。
原料：
綠色蔬菜、胡蘿卜、馬鈴薯、豌豆各少許。
制作：
1、 綠色蔬菜洗凈切碎，加鹽及少許水，加蓋煮熟待涼，或加在蛋液內(nèi)、粥里煮熟。
2、 胡蘿卜、馬鈴薯、豌豆等洗凈后，用少量的水煮熟，用湯匙刮取或壓碎成泥，也可切碎，混在粥里喂食。
3、 注意制作時(shí)，必須將菜煮爛。
特點(diǎn)：
軟爛，鮮香。
牛奶蔬菜泥
適合4-6個(gè)月寶寶
材料：綠色蔬菜——10克
牛奶——2湯匙
玉米粉——1/5-1/4小匙
做法：1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后，磨碎、過濾。
2、取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。
3、快好時(shí)，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水，繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。
蘋果泥
蘋果泥含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素。嬰兒常吃蘋果泥，可預(yù)防佝僂病。蘋果泥具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效，對(duì)嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用，對(duì)脾虛消化不良的嬰兒也較為適宜，同時(shí)常食還可使皮膚細(xì)嫩紅潤(rùn)。適于4-6個(gè)月嬰兒食用。
原料：
蘋果100克，涼開水適量。
制作：
1、 將蘋果洗凈去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可喂食。
2、 或者將蘋果洗凈，去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入涼開水適量，上籠蒸20-30分鐘，待稍涼后即可喂食。
3、注意刮子或匙一定要洗凈消毒。
特點(diǎn)：
泥香，易消化，美味可口。
紅棗泥
大棗含有豐富的維生素C（尤以鮮棗含量最高）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸及礦物質(zhì)等，具有健脾胃，養(yǎng)血益氣等作用。嬰兒常食可強(qiáng)健身體，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。適于4-6個(gè)月嬰兒食用。
原料：
紅棗100克，白糖20克，水適量。
制作：
1、 將紅棗洗凈，放人鍋內(nèi)，加清水煮15-20分鐘，至爛熟。
2、 去掉紅棗皮、核，加入白糖，調(diào)勻即可喂食。
3、 注意紅棗在制作時(shí)要去凈皮和核。
特點(diǎn)：
甜香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
魚泥
此泥富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及維生素鹽，嬰兒常食，能促進(jìn)發(fā)育，強(qiáng)健身體。適宜5個(gè)月以上的嬰兒食用。
原料:
凈魚肉50克，白糖、精鹽各少許。
制作:
1、 將收拾干凈的魚放入開水中，煮后剝?nèi)ヴ~皮，除去魚骨刺后把魚肉研碎，然后用干凈的布包起來，擠去水分。
2、 將魚肉放入鍋內(nèi)，加入白糖、精鹽攪勻，再加入100克開水，直至將魚肉煮軟即成。
3、注意用新鮮的魚做原料，一定要將魚刺除凈，魚肉要煮爛。
特點(diǎn)：
軟爛，味鮮。
雞肝糊
此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B1和尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。尤以含鐵和維生素A較高，可防治貧血和維生素缺乏癥，適宜4-6個(gè)月嬰兒食用。
原料：
雞肝15克，雞架湯15克，醬油、蜂蜜各少許。
制作：
1、 將雞肝放入水中煮，除去血后再換水煮10分鐘，取出剝?nèi)ルu肝外皮，將肝放入碗內(nèi)研碎。
2、 將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。
特點(diǎn)：
味甜咸，呈糊狀。
西紅柿肝末
豬肝富含鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用；西紅柿含維生素C豐富。此菜適于5個(gè)月以上的嬰兒食用，以補(bǔ)充鐵、維生素C的需求，防止缺鐵性貧血和壞血病的發(fā)生。
原料：
豬肝20克，西紅柿20克，蔥頭10克，精鹽0.7克。
制作：
1、 將豬肝洗凈切碎；西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)テで兴?；蔥頭剝?nèi)テは磧?，切碎待用?br>2、 將豬肝、蔥頭同時(shí)放火鍋內(nèi)，加入水或肉湯煮，最后加入西紅柿、精鹽，使之有淡淡的咸味即成。
3、 注意豬肝、蔥頭下鍋不要煸炒，要立即加肉湯或水煮，味不應(yīng)太咸，略有咸味即成。
特點(diǎn)：
色澤美觀，味道鮮美。
牛奶香蕉糊
此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅。維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。香蕉有“智慧之果”的美稱。嬰兒常食此糊有益智作用，有利大腦發(fā)育和骨骼的生長(zhǎng)。適合4-6個(gè)月寶寶
原料：
香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。
制作：
1、 將香蕉去皮后，用勺子研碎。
2、 將牛奶倒入鍋中，加入玉米面和白糖，邊煮邊攪均勻。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
3、 煮好后倒入研碎的香蕉中調(diào)勻即可喂食。
特點(diǎn)：
香甜適口，奶香味濃。
香蕉乳酪糊
牛奶、乳酪含有豐富鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)等；香蕉含蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、果膠鈣、磷、鉀及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。此糊適宜4個(gè)月以上嬰兒食用，有利骨骼等各器官的生長(zhǎng)發(fā)育。
原料：
香蕉半根，天然乳酪 25克，蛋黃1/4只，牛奶適量，胡蘿卜少許。
制作：
1、雞蛋連殼煮熟，取出用冷水浸一會(huì)兒，去殼，取出1/4只蛋黃，壓成泥狀。
2、香蕉去皮，用羹匙壓成泥狀。
3、胡蘿卜去皮，用滾水燙熟，磨成紅蘿卜泥。
4、把蛋黃泥、香蕉泥、胡蘿卜泥混合天然乳酪，再加入牛奶調(diào)成濃度適當(dāng)?shù)暮旁阱亙?nèi)，煮開后再煮一小會(huì)兒即成。
特點(diǎn)：
鮮香，軟爛。
蛋黃羹
蛋黃含有卵磷脂，有營(yíng)養(yǎng)大腦作用。嬰兒食用，有利大腦的發(fā)育。適宜4個(gè)月以上嬰兒食用。
原料：
煮雞蛋黃1個(gè)，肉湯40克，精鹽少許。
制作：
1、將熟蛋黃放人碗內(nèi)研碎，注意蛋黃要研碎、研勻，不能有小疙瘩。加入肉湯研磨至均勻光滑為止。
2、將研磨好的蛋黃放火鍋內(nèi)，加入精鹽，邊煮邊攪拌，混合均勻。
特點(diǎn)：
軟嫩，鮮香。
蔬果薯蓉
吃奶的孩子易發(fā)生缺乏維生素的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，經(jīng)常喂一些果汁，可以補(bǔ)充維生素，防治營(yíng)養(yǎng)缺乏病。4個(gè)月以上嬰兒即可食用此品。
原料：
馬鈴薯1個(gè)，胡蘿卜數(shù)片，香蕉1段，木瓜1片，蘋果1片，梨1片，熔化的牛油1茶匙。
制作：
1、將馬鈴薯、胡蘿卜都去皮，洗干凈，切成極薄片，分別加入兩碗水上鍋用文火煮至軟爛。煮紅蘿卜水可給嬰兒作蔬菜汁喝，馬鈴薯水可用來調(diào)制果糊。
2、把馬鈴薯瀝水后，壓成薯茸，加入牛油拌勻。將胡蘿卜、香蕉、木瓜分別壓成泥狀，蘋果、梨用小匙刮出果茸，然后分別混和薯茸同吃。
特點(diǎn)：
此品全是果類，清香微甜，適合嬰幼兒口味。
烏龍面糊
適合4-6個(gè)月寶寶
材料：烏龍面——10克、水——1/2杯、蔬菜泥——少量
做法：1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。
2、煮熟的烏龍面與水同時(shí)倒入小鍋內(nèi)搗爛，煮開。
3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。
10倍粥
適合5-6個(gè)月寶寶
材料：
米 1份
水 10份
做法：
1.把米淘好后，在水里泡1個(gè)小時(shí)左右。
2.1份米加10份水，用大火煮。
3.沸騰后把火關(guān)小，煮至米爛。
4.關(guān)火，燜10分鐘左右。
5.用湯匙背將米粒搗碎。
如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。
蛋黃粥
適合5-6個(gè)月寶寶
[用料]
米適量，肉湯（或魚湯、菜湯）適量。
[做法]
1．當(dāng)煮大人飯時(shí)，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。
2. 把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。
3．把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾，用慢火煲成稀糊狀，放入極少量的鹽調(diào)味，然后放下1／4只熟雞蛋黃（要搓成蓉）攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時(shí)，便可喂嬰兒。
大米蛋黃粥
此粥粘稠，有濃醇的米香味，富含嬰兒發(fā)育所必需的鐵質(zhì)，適宜6個(gè)月嬰兒食用。制作中，米要煮爛，熬至糊稠，蛋黃研碎后再放入粥內(nèi)同煮。
主料：大米50克，蛋黃1個(gè)，清水500克。
制法
① 將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入清水，用旺火煮開，轉(zhuǎn)微火熬至粘稠。
②將蛋黃放入碗內(nèi)，研碎后加入粥鍋內(nèi)，同煮幾分鐘即成。
牛奶面包粥
適合5-6個(gè)月寶寶
材料：
牛奶 3大匙（可根據(jù)寶寶食量〕
土司面包 1片
做法：
1。牛奶放入鍋中，土司面包去邊，撕成碎片放入牛奶中。
2。牛奶開后即可熄火，用勺子將面包攪碎。
如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，攪爛即可。
豆腐蛋黃粥
適合5-6個(gè)月寶寶
材料：
豆腐 1小塊
蛋黃 1/2個(gè)
粥 半小碗
做法：
1。豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟后，取出1/2個(gè)蛋黃壓碎。
2。粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。
紅薯粥
適合5-6個(gè)月寶寶
材料：
米 1大匙，洗凈浸于水中1小時(shí)以上
紅薯 1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁
水 5大匙
作法：
1.米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。
2.煮沸，轉(zhuǎn)小火，再煮25－30分鐘種，粥爛即可。
青菜面
適合5-6個(gè)月寶寶
材料：
龍須面 15根
高湯(雞湯，骨頭湯，蔬菜湯) 1杯
青菜葉 2片
做法：
1.龍須面掰碎(越碎越好)，青菜葉洗干凈切碎。
2.鍋內(nèi)放入高湯煮開，下入面條。
3.中火將面條煮爛，加入青菜末。
4.再次沸騰即可關(guān)火，蓋鍋蓋燜5分鐘。
5.加入1滴香油和1滴醬油調(diào)味。
豆腐泥
適合5-6個(gè)月寶寶
材料：
嫩豆腐
粥
做法：
將嫩豆腐蒸熟、攪碎，加入粥中喂食。
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